中央、地方都檢出瘦肉精 中央自我打臉應公開道歉

記者陳金龍／台中報導

台糖梅花豬肉中央、地方複驗都檢出含瘦肉精，立法院副院長江啟臣表示，日前衛福部記者會恐未全面了解，第一時間回答太過草率，如今，中央、地方複驗都檢出，「中央等於自我打臉」，國人重視食安問題，中央態度要更謹慎；立委顏寬恒在臉書說，曾呼籲台糖提告的立委，應公開道歉，身為民意代表，卻和衛福部一同選擇隱匿、護航，愧對選民；立委楊瓊瓔則怒轟，「中央食安不是螺絲鬆了，是根本找不到螺絲！」第一時間竟還質疑中市府為何提早公布，「難道要讓市民通通吃下肚嗎？中央要向辛苦的中市檢驗人員道歉！」

日前中市府檢出並公告台糖梅花肉片含瘦肉精，隨後中央召開記者會回應，質疑中市府太早公布。立法院副院長江啟臣強調，衛福部是中央食安的主管機關，未全面了解稽查結果，第一時間回應過於草率，面對食安問題中央態度應該更謹慎、嚴謹。

江啟臣指出，中央沒有釐清真相前，抹煞基層人員的辛苦與付出，甚至造成誤解，相當不公平，尤其這次經驗也是一種教訓，江啟臣強調，中央食安沒有層層把關，就做出回應與結論，「民眾會產生不安、混亂，如今中央、地方複驗都檢出，中央等同自我打臉，影響政府公信」。

顏寬恒表示，台糖冷凍安心豚肉片檢出西布特羅事件，總算是水落石出，食藥署昨日公布複驗結果一樣有檢出西布特羅；西布特羅是為增加動物體重，使瘦肉比例增加，但不論國內外都沒有完整風險評估，相較於萊克多巴胺可以使用在飼料中，西布特羅是完全禁用的。

顏寬恒說，從這個事件可以看到，中央衛福部的欲蓋彌彰的消極態度，次長王必勝甚至批評中市府急著公布檢驗結果。民進黨立委急著護航，還揚言要台糖對中市府提告，結果也跟著一起翻車，食安法是在保護民眾，不是在保護廠商，「寧嚴勿鬆、寧快勿慢」是最高指導原則。

顏寬恒也要求中央應向基層檢驗人員道歉，並實事求是追查源頭，並呼籲台糖提告的立委，應公開道歉，身為民意代表，卻和衛福部一同選擇隱匿、護航，愧對選民，中央複驗不能黑箱，應循台中模式，錄影並有公正第三方陪同。

立委楊瓊瓔怒轟，中市府食安處檢驗人員積極把關肉品，前後檢驗高達二十二次，確認檢出不得檢出的西布特羅，第一時間公告周知，捍衛民眾食安，卻遭中央記者會質疑市府太快公告，她反問，「難道中央要民眾通通吃下肚過年嗎？」楊瓊瓔強調，不容中央這樣質疑一線辛苦的基層人員，「中央要向中央檢驗人員道歉！」

楊瓊瓔指出，台灣豬農肉品國際掛保證，豬農都很愛惜自家招牌，用料更是嚴格把關，現在市府與食藥署均檢出該批台糖肉品含有西布特羅，接下來要查出來源，哪個環節出問題？中央食安檢驗不能黑箱，要循台中市府模式全程錄影、第三方公正單位參與，為民把關食安。