記者徐義雄／台中報導
台中市議會八日進行臨時會，市議員吳瓊華、張廖乃綸、施志昌、黃守達、王立任、林德宇等關心瘦肉精事件的最新進度及調查結果。市長盧秀燕強調，她對食安處的同仁相當有信心，他們沒有妥協、勇於揭露，維護市民食安，沒有受到政治壓力而把事情包庇下來。
衛生局長曾梓展表示，市府複驗時，現場專家、委員當下未表示有實驗室汙染之情事；但未料八日中央的回應定位為「無法證實實驗室汙染、但也無法排除實驗室汙染」。
曾梓展說，依據法規規定，只有對環境部列管之「毒性及關注化學物質」須依規專櫃上鎖、專人管理，一般檢驗的標準品無須上鎖。
中央質疑肉品在大的檢驗袋中的台糖包裝袋有血水滲出? 曾梓展說明，台糖的肉品為冷凍食品，到實驗室為冷藏解凍，均質處理時也須至室溫下，實驗過程中勢必會有血水滲出。所以雖然台糖的包裝是完整包裝，但有可能在運輸過程中，有可能擠壓出空隙導致血水從台糖包裝中滲出，但衛生局抽驗使用的抽驗袋是完整的，無滲漏現象，從採檢地點到實驗室至檢體均質，這過程血水滲出是合理的，無漏出現象
民進黨議員黃守達質疑，為何從抽驗到公布結果，期間經歷18天的時間，拖這麼久合理嗎？
曾梓展指出，過程絕對是合理的。市府為一月十五日啟動，要到市場上抽樣四十件的貨品；另雖根據食安法沒有抽驗時間相關規定，但不管是中央或地方，所有抽驗到檢驗完成一般標準時間都大概需兩個禮拜之久。