2Views 0Comments
科館藻之道 探索台灣海女文化
記者鄭鈞云∕基隆報導
台灣東北角海岸有獨特的地形及人文聚落,沿岸的風景灣澳與岬角交錯的景緻,非常的迷人。而依海而生的村落從早期的採捕、漁撈到養殖至海洋休閒活動的展開,也發展出產業人才與海洋文化。而早期漁村應運而出的「海女」也逐漸在時代的洪流中式微與消失中。為讓民眾有機會認識海女文化及其相關故事,海科館十二日展開一場探索海女與海藻文化的活動,開放民眾免費參加。
這場命為「藻之道」活動播映曾榮獲二0一六美國金勳章獎「親親海洋」影片進行賞析,導演吳惠君映後以在地人的角色與民眾面對面座談,讓現場民眾可更深入的暸解村落的現況。此外,也邀請到長期研究台灣海藻的採集者的日本文化人類學博士藤川 美代子來台分享台日海女與海藻相關的研究。
海科館說明,台灣的藻類好發在冬春兩季,因此採藻的海女開始忙碌,中秋過後頭髮菜生長在海水噴濺之處,此時東北季風剛起,接著紫菜、小海帶、茶米菜(小杉藻)等等都是在地餐桌的食材,到了初春海水溫度還沒回暖,海女便潛入水中摘取石花菜,交盤商出口至日本貼補家用,現在台灣的休閒觀光發展蓬勃,石花凍成了不可或缺的在地飲品,也是海洋賜予的天然汁液!
_