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三餐外食攝取不均衡 正官庄「蔘雞精」、「燉雞精」滿足一日營養
記者陳建興/台北報導
台灣是世界公認的美食王國,擁有多樣化創意小吃、在地美食及多國菜色等,且現今外送發達,使美食取得更方便快速,據國家衛生研究院統計註台灣外食比例高達七成,顯現出國人飲食習慣逐漸以外食為主,但三餐在外不僅容易蔬菜攝取不足、高油高鹽,長期下來也易使營養亮紅燈,因此在日常飲食中補足營養很重要!全球第一人蔘品牌註正官庄不僅攜手韓國青瓦台前御用主廚千尚鉉,獻上頂級滋補正官庄「蔘雞精」及「燉雞精」幫助現代人輕鬆補足營養,更不藏私分享千尚鉉主廚的「國宴級養蔘食譜」,將正官庄「蔘雞精」與「燉雞精」融入日常飲食,輕鬆在家享受總統級滋補!
現代人生活節奏快、工作壓力大,對於日常飲食也求方便快速,使營養均衡攝取成現代人隱藏挑戰!正官庄體貼現代人,重磅攜手前青瓦臺主廚千尚鉉推出總統級營養新選擇,包含由千尚鉉主廚監製以一雞一鍋菁淬的正官庄「蔘雞精」,其嚴選「高麗蔘萃取」並搭配「優質紅羽土雞」與「紅棗、黃耆、薑」,不僅跳脫傳統雞精的腥味及黏膩口感,亦保有醇厚香氣,堪比正統韓系蔘雞湯;此外,千尚鉉主廚也推薦正官庄「燉雞精」,其嚴選「白露花老母雞」、「優良土雞」透過獨家雙雞菁淬工法,保留雞隻中小分子胺基酸BCAA與優質蛋白質,且更添加「高麗蔘萃取」與滿滿膠原蛋白,不僅中和雞腥味帶來獨特的清爽口感,還幫助由內而外守護好氣色,就算三餐吃外食也能透過小小一包補足營養!
現代人常常在吃外食時擔心高油高鹽、營養不均衡,但自己煮又怕花費太多時間,別擔心!正官庄這次特地邀請青瓦臺前御用主廚千尚鉉分享「國宴級養蔘食譜」,搭配正官庄「蔘雞精」、「燉雞精」食譜不僅簡單好上手,更幫助補足一日滿滿營養!