〈青春藝研堂〉打開視野 徐詩媛教學童沖咖啡

力推將世界搬進校園、將學校帶往國際的清景麟教育基金會，邀請獲得2022 WCE世界盃咖啡沖煮大賽冠軍的徐詩媛至威爾森國際小學示範沖泡香醇咖啡訣竅，並分享如何從安穩公職生活，跨域斜槓一躍站上國際舞台成為台灣之光。基金會表示，希望學生打開國際視野，並鼓勵他們勇敢追夢，每個人都可以摘下夢想星星，登上國際，成為台灣驕傲。

清景麟教育基金會將今年訂為「國際年」，呼應SDGs17建立多元夥伴關係，協力促進永續願景世界觀，將世界搬進校園，在台南首站和威爾森國際小學合作，邀請徐詩媛先至校內分享她和咖啡的奇妙旅程，並教導小朋友如何沖泡，再舉辦分享會，將成果展現在家長眼前。

基金會指出，希望透過開啟小小孩童與世界冠軍對話，讓孩子站在巨人肩膀，打開國際視野，與世界交朋友，並汲取經驗，成為日後成長養分。

威爾森校長王海秀表示，除大師分享，校內也配合世界課程，讓孩子認識咖啡起源、烘焙方式、飲用益處及可能產生心悸失眠等影響，並全程以英文授課，國際學校不僅只是單純學習語言，而是培養國際視野，如何成為國際公民，除和世界級咖啡大師學習，接下來的日本建築大師隈研吾的五感展，校方也將進行校外教學，開拓孩子各領域的學習視野，為他們打開世界的窗。

（記者林雪娟）