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嘉縣國產鳳梨產業行銷推廣活動 推出全新產品鳳梨米冰棒
記者張翔/嘉義縣報導
清明節後正是台農十七號金鑽鳳梨品質最優、口感最香甜的季節,嘉義縣民雄鄉農會把握鳳梨品質、口感最佳的黃金期,九日盛大舉行「二0二四嘉義縣國產鳳梨產業行銷推廣活動」,除了宣布推出全新研發鳳梨米冰棒,也邀請民眾二十一日到民雄參加國產鳳梨行銷暨健走,免費品嚐鳳梨米冰棒、暢飲清涼消暑的鳳梨醋、購買鮮採鳳梨,支持在地農特產。
縣長翁章梁、縣農會總幹事黃貞瑜、民雄鄉農會總幹事陳加茂、縣議員林淑完攜手農糧署代理署長蘇茂祥比手速切鳳梨,製作鳳梨米冰棒,將鳳梨、米、糖、水按比例加入果汁機,即可製作口味獨特的新甜品,品嚐後直誇好吃、透心涼,鳳梨尾還製作冠芽水苔球小物,模樣小巧可愛,擺在家裡的窗台或是辦公桌很療癒。
農業處指出,金鑽鳳梨最早推廣的起源地就在嘉義民雄鄉, 民雄素有鳳梨的故鄉美譽,全縣鳳梨種植面積約一千五百公頃,是全國第三大產區,主要產區在民雄、大林、中埔、竹崎、新港等鄉鎮,其中民雄種植面積將近七百公頃(占全縣二分之一),在全國鄉鎮排第五名,此時正是金鑽鳳梨盛產期,還有特殊品種的芒果鳳梨、玉蘭花鳳梨、西瓜鳳梨和牛奶鳳梨陸續上市,採收期持續到十月上旬。
黃貞瑜指出,嘉義縣的鳳梨農做得有聲有色,常常聽到農民說因為有政府願意推廣行銷,他們也更願意投入更多心力完成更大的任務,我們不只要推銷鳳梨,也要把消費者帶到田間,享受農田氛圍。
翁章梁表示,嘉義縣的鳳梨成功銷往日本福岡、大分,香甜好吃很合日本人的口味,相信這條通路會持續穩定發展,去年外銷五百五十公噸、今年預計六百五十公噸,主要是需要更多集貨場,或是輔導農民製作產銷履歷,田間管理、藥檢都要符合日本要求,這部分將繼續輔導農民達到門檻。