奇美博物館夜景美，是極佳的中秋賞月景點。 （奇美博物館提供）＜編按＞ 　中秋佳節月圓人更圓！中秋節是我們最重要的民俗節日，更是慶團圓的日子，在連續假日，家人共聚一堂，秋風送爽，賞月品柚吃月餅，無限歡快；本報特別企劃兩個版面的中秋專題，共有八個主題，從賞月何處去，月餅比一比，到如何品評文旦柚，賞鳥、走訪觀光工廠，環保烤肉…等，以文字和圖片與讀者共度中秋，也預祝所有讀者佳節愉快。 虎頭埤風景區虎月吊橋夜景迷人。 （虎頭埤風管所提供）　中秋賞月何處去？台南市郊有多個合適的賞月景點，環境空曠少光害，夜晚寧靜氣氛佳；三五好友或全家出遊，準備野餐、點心，席地而坐，就能享受中秋夜的浪漫。 　台南市近郊的風景區，包括奇美博物館庭園廣場及都會公園、虎頭埤風景區、左鎮區二寮觀日亭都是極佳的賞月景點。奇美博物館庭園廣場及都會公園是公共空間，夜間沒有管制，有廣闊的草地、水池，也有不少休閒座椅，假日經常可見遊客席地而坐野餐。夜晚在燈光映照下，景色尤美。 　由於奇美博物館距離市區不遠，往返不須舟車勞頓，卻能遠離鬧區的塵囂，感受鄉間的寧靜。由於位置處於交通便利之處，容易抵達，也會聚集不少人潮，不會有偏遠郊區的寂寥感，安全性也較高，適合親子或情侶同遊。 　虎頭埤風景區開放時間到晚上十時，若是在景區內露營，則無須考慮夜歸時間，更可以盡情地聚會賞月、烤肉、品茗、聊天。園區內的虎月吊橋又稱情人橋，已有一百多年歷史，經過改建後，以ＬＥＤ燈光環繞，夜景迷人。在園區內賞月，有虎月吊橋的夜景相伴，更添浪漫氣息。 　左鎮區二寮觀日亭是晨觀日出雲海的極佳景點，由於地勢空曠，又居高臨下，且附近少光害，夜晚也是賞月的理想處所。只是該處較偏僻，從市區出發，至少要四十分鐘的車程；且要行經南一六八線的山路，夜歸的交通較不方便。 　距離二寮觀日亭不遠的岡林國小校園，由市府觀光旅遊局經營的左鎮月世界旅遊服務中心，也提供營地、帳篷；選擇在該處露營，中秋夜既能烤肉兼賞月。 　其他，包括南化區烏山風景區、楠西區梅嶺風景區、玉井區虎頭山風景區，由於山上的地勢高，光害少，也都是不錯的賞月景點。但夜間上山要注意交通狀況，最好能結伴同行，可選擇在當地的餐廳品嘗梅子雞、薑黃雞等料理；夜晚就在餐廳的庭園賞月，或選擇在庭園咖啡消費，邊飲咖啡，邊賞月。 　另外，楠西區的玄空法寺有漂亮的庭園植栽及樹化石，緊鄰曾文溪畔，鄰近有永興吊橋，夜景頗佳；江家古厝周遭設有庭園咖啡座，也是不錯的賞月景點。 （記者黃文記）

到香腸博物館了解香腸產業文化歷史。 （記者陳佳伶攝）　中秋連續假期何處去，不妨安排到觀光工廠旅遊購物。市府經濟發展局彙整南市觀光工廠推出中秋限定精彩活動，及各種好康優惠供遊客參考，走訪觀光工廠能學習產業知識，也能以優惠價格選購觀光工廠的特色商品。中秋連假不知何處去，暢遊台南觀光工廠是個不錯的選擇。 　經發局說，中秋佳節總不能免俗品嘗應景的糕點、月餅及柚子，今年各家觀光工廠推出各具特色的ＤＩＹ活動；位於台南機場對面的奇美食品幸福工廠推出「私藏蛋黃酥高階課程」，由烘焙主廚親手帶領教學，可一窺蛋黃酥製作秘密。　 　位於安定區的華美光學ＥＹＥ玩視界則在中秋當天辦理「揪麻吉、搗麻吉」活動，邀請民眾一起在中秋團圓搗麻糬。 　位於佳里區的彼緹娃藝術蛋糕觀光工廠推出「花好月圓翻糖杯子蛋糕ＤＩＹ體驗活動」，讓民眾將造型精緻可愛的自製蛋糕帶回家；堅持好心腸做好香腸的黑橋牌香腸博物館推出「柚見幸福彩繪柚子ＤＩＹ」活動。 到奇美幸福工廠可學習包子等麵食製作的知識。 （記者陳佳伶攝）　各式體驗活動外，更有中秋好康優惠紛紛出爐，如位於佳里區的國王家族羽絨服飾觀光工廠九月初至十五日前推出「國王家族×遊遍天下 直營門市大優惠」，多樣商品特價百元；位於官田區的天一中藥生活化園區中秋當日消費滿三千元即享九五折優惠；而位於仁德區的虹泰水凝膠世界則推出「中秋扭好運」活動，消費滿五百元即可參加等。 　經發局長郭阿梅表示，為協助台南觀光工廠發展，經發局結合觀光工廠、周邊特色商圈及觀光景點等規劃八條旅遊路線，包括「食在好味、悠活走逛路線」、「好吃好玩、知識健康路線」、「趣味科技、綠色環保路線」、「徜徉酒香、生技體驗路線」、「時尚養生、生活品味路線」、「元氣保養、品牌尋根路線」、「創意工業 健體舒活路線」、「夢幻醫美、人文行腳路線」等，讓遊客可以兼顧旅遊與購物，體驗不一樣的行程，想要掌握更多觀光工廠的活動內容詳情，可上台南市觀光工廠網站查詢http://www.tourismfactory.tw/index.php。 （記者陳佳伶）

台南沿海是黑面琵鷺主要度冬棲地。 （記者王徵吉攝）。 　時序入秋，度冬候鳥過境台南沿海的頻率數量逐漸增加，淺灘濕地聚集數以千計的鷸鴴科候鳥，依往年紀錄，黑面琵鷺先頭部隊多在中秋前後現蹤，八十九年十月三日、九十三年九月二十八日這兩年都是中秋節當天報到。 　每年「立秋」前後，台南沿海可以見到候鳥過境，除了彎嘴濱鷸、鷹斑鷸、青足鷸、小環頸鴴，還有台灣稀有的流蘇鷸、半蹼鷸、黑尾鷸及赤足鷸。黑琵從北方遷徙到東南亞度冬，在台灣、香港、深圳、海南、江蘇、福建、廣東、澳門、越南、泰國、日本、南韓皆有黑琵度冬紀錄。 台南沿海濕地聚集數以千計的鷸鴴科候鳥。 （記者陳治交攝）　香港觀鳥會公布二○一九年「黑面琵鷺全球普查」有四三四○隻，其中台灣二四○七隻，占全球總數五十六％，大台南、嘉義布袋及鰲鼓、高雄茄萣地區總計二三九四隻，不僅比去年增加四三九隻，也比去年全台二一九五隻，增加一九九隻。 　黑琵與反嘴鴴、高蹺鴴合稱四草生態「三寶」，黑琵擅長用扁嘴掃尋覓食，反嘴鴴以翹嘴在水中上下掃動捕捉泥中小生物。反嘴鴴和高蹺鴴同是「黑白相間」色系，體色黑白分明，高蹺鴴腳是紅色，反嘴鴴是藍灰色且有蹼，會在水面上游水。 　大群鷗科候鳥過境台南沿海，以黑腹燕鷗、白翅黑燕鷗、小燕鷗居多，數以萬計聚集北門潟湖上空，或俯衝低掠水面或翻滾盤旋，上演「黃昏之舞」，蔚為奇觀。 　國內保育團體對於鷗科候鳥的遷徙習性不甚了解，目前僅知小燕鷗在大肚溪口有繁殖紀錄，日本、澳洲保育團體進行腳環繫放追蹤，台灣沿海是鷗科候鳥過境中繼站，以四至五月、八至九月兩季數量最多，河川出海口經常可以看到鷗科候鳥過境。 　黑腹燕鷗俗稱鬚浮鷗，春秋兩季過境宜蘭蘭陽溪口、屏東林邊海域，黑腹燕鷗來到北門聚集，探究原因，可能是北門潟湖周邊沒有太多人為干擾與開發，加上養殖魚塭提供充足食物以及餵養魚群後剩下的水面浮料取食容易，才造就如此盛大的場面，井仔腳、北勢寮溪海堤都是觀賞黑腹燕鷗的最佳地點。　　　　　　　　　　　　　（記者陳治交）