台中市長盧秀燕參訪荷蘭Westfort肉品屠宰廠。 (台中市新聞局提供) 記者徐義雄/台中報導
台中北區肉品市場設立超過四十年,設備老舊,周圍人口密度過高,影響環境品質,台中市政府正進行遷場規劃。市長盧秀燕於台灣時間十日參訪荷蘭Westfort肉品屠宰場,訪團對其無噪音、廢水與臭味,外觀具有設計感,均表示驚艷。
盧秀燕表示,荷蘭畜牧業發達,全國屠宰場與肉品公司共有三千多家,發展規模名列前茅的Westfort肉品屠宰場,屬於傳統家族事業,十幾年來已進步成全自動的屠宰設備,節省人力資源,創造經濟價值,同時加強衛生管控,達到生產高效率。
盧秀燕指出,台中市北區肉品市場正進行遷場規劃,既然要遷建,就要努力做到最好。參觀肉品公司,現場沒有廢水與難聞氣味,肉品衛生又能確實掌控,是一家非常先進的屠宰公司。
經發局指出,台中市北區肉品市場正進行遷場規劃,針對遷場地點進行可行性分析評估,預計明年六月前完成選址作業;遷址考量因素包括用地現況單純、土地權屬(公有地優先)、規劃中的產業園區、鄰地土地使用現況、交通可及性及現有肉品市場區域關聯性等。