「健康新視界」系列講座活動免費開放民眾自由入場聆聽，民眾回響熱烈。（主辦單位提供） 記者邵英傑／台南報導
由台南市家庭教育中心主辦，中華醫事科技大學承辦的一０八年「健康新視界」系列講座最後一場，廿八日邀請專業料理達人許隨贏主講「珍愛食物健康煮─為家人健康把關」，除了傳授如何善用食材來達到飯食的經濟實惠效益外，也將親自示範教大家怎麼自製常用配料。本講座免費自由入場，歡迎踴躍到場參加。
今年度「健康新視界」系列講座總共有六場，從八月初起利用週六在台南市文化中心國際會議廳地下一樓多功能會議室舉行，免費、免事先報名，開放民眾自由入場聆聽不同領域學者專家暢談健康與消費議題，由於每場講座的主題和民眾的生活與健康息息相關，受到大家的熱烈回響。
這個週六是最後一場，邀請專業料理達人許隨贏主講「珍愛食物健康煮─為家人健康把關」。廚藝一把罩並曾開過餐飲店擔任主廚，也曾受聘食品公司副總經理的他，在講座裡除了要告訴大家不同食材的特色以及面對高菜價時如何讓家中的三餐照樣可以經濟實惠又美味之外，也將示範教作常用的烹飪配料，讓家人享受美食又能兼顧健康。這位熱情的料理達人還將帶來自製私房配料以有獎徵答的方式送給前來聽講的民眾喔，歡迎有興趣的民眾把握機會踴躍到場參加，講座時間上午十時至十二時。
