台灣區植物油製煉工業同業公會洪堯昆理事長 頒發證書給獲獎者。　記者陳建興／台北報導 　由美國黃豆出口協會與台灣區植物油製煉工業同業公會聯合舉辦的台灣首屆「黃豆油大師檢定測驗(Soy Oil Master)」，吸引知名油品業者如泰山、大統益、大成、福壽等大廠參加。此外，也吸引其他跨領域如月子中心、營養諮詢中心、醫院診所及學術研究單位等報名參加。本次黃豆油大師檢定共有68人通過檢測，油品業者約占六成、營養師及其他產業約四成。通過測試者除可獲得首屆「黃豆油大師」的美名，成績卓越者更有機會前往美國參訪。 美國黃豆出口協會林裕祥駐台代表 頒發證書給獲獎者。　主辦單位-美國黃豆出口協會駐台代表林裕祥表示，自2018年起，美國黃豆出口協會在日本、韓國及美國已舉辦過多場黃豆油大師檢定，希望台灣也能不落人後，透過檢定測驗與認證來提升台灣業者對黃豆以及黃豆油的深度認識，並讓業者與消費者們都能有正確的油脂使用觀念。台灣也是繼日本、韓國後，亞洲第三個舉辦過黃豆油大師檢定的國家。 　另一主辦單位，台灣區植物油製煉工業同業公會林俊臣總幹事認為，黃豆油大師檢定可提升業者的油品專業知識，對於工作上與油品推廣上都很有幫助。這次也有許多知名油脂大廠人員來報考，對於業界從業人員在專業上具有向上提升的指標。 首屆黃豆油大師檢定頒獎典禮 共有68位通過測試。　林裕祥表示，黃豆油的高溫安定性、耐油炸都是食品業者所喜愛的；而以台灣目前黃豆使用來源來看，去年從美國進口黃豆比例高達86%。因此，美國黃豆對台灣油脂業者而言，可說是最重要的黃豆油原料來源。透過課程與檢定測驗，也可以讓業者對於美國黃豆的品質和營養價值更具信心，有助於各品牌黃豆油的推廣。 　泰山企業股份有限公司黃靖唐特助認為，比較各國來源的黃豆後，美國黃豆的特色為豆子品質穩定、每批美國黃豆皆會對其外觀初級清潔後才進行交運；美國供應商重視儲存環境的清潔及溫溼度控制，使得黃豆品質出現變異的機率大為減小；再加上美國良好的物料運籌能力，不但可應付大量的需求數量，並且可在承諾的時間內，送達台灣客戶的手上。美國黃豆近年來強調永續生產，在世界各盛產黃豆的國家中，展現出獨有的價值。

『為歡聚而誕生』的人氣餐廳金色三麥結合時下最夯路易吉洋樓3遊戲，打造獨家萬聖節最萌遊戲造景。金色三麥邀你跟路易吉進入萌鬼遊戲場景展開新冒險拯救瑪利歐！　記者陳建興／台北報導 　『為歡聚而誕生』的人氣餐廳金色三麥結合時下最夯路易吉洋樓3遊戲，打造獨家萬聖節最萌遊戲造景，店內神秘又陰森的燈光與應景裝飾，讓人彷彿置身於遊戲場景中，隨時準備大展身手，與路易吉上演一場精采的捉萌鬼行動！現場更舉辦瑪利歐賽車挑戰賽，在大啖美食的同時還能享受競速的刺激，金色三麥萬聖節系列活動好吃好玩又好拍，滿足視覺與味覺的雙重享受。 除了和路易吉一起在金色三麥共同冒險打擊萌鬼外，今年萬聖節更要大秀尬車真實力。　瑪利歐迷請注意，想要感受最新「路易吉洋樓 3」最新遊戲場景就趁現在！即日起全台13間金色三麥餐廳結合路易吉洋樓，打造超吸睛的獨家萌鬼遊戲場景，讓你彷彿進入遊戲中，與膽小的路易吉，勇闖冒險鬼怪場景一起踏入捉鬼世界，拯救瑪利歐、碧姬公主等夥伴們，讓金色三麥用萌鬼遊戲場景陪你歡度萬聖節。 　除了和路易吉一起在金色三麥共同冒險打擊萌鬼外，今年萬聖節更要大秀尬車真實力，即日起至10/31日止，全台金色三麥餐廳舉辦瑪利歐派對遊戲挑戰賽，採兩兩PK對戰，三輪淘汰賽制，最後優勝者即可獲得金色三麥大窯大擺烤肋排兌換券一張。