台南市衛生局闢謠黑木耳本身沒有毒，不需聽信網路食安謠言而因噎廢食，但要防泡發過程中受細菌、黴菌等污染。 （南市衛生局提供）　記者葉進耀／台南報導 　「黑木耳有毒！」網路食安謠言滿天飛，台南市衛生局十七日闢謠黑木耳本身沒有毒，不需因噎廢食。然而在乾燥黑木耳泡發的過程中，若被細菌、黴菌等汙染，仍有造成食品中毒的風險。 　衛生局表示，近日接獲民眾詢問，網路傳聞「浙江民眾食用自製涼拌黑木耳導致食品中毒」，影片中民眾誤食遭「椰毒假單胞菌」汙染的黑木耳，而引發食品中毒。臨床症狀輕則胃部不適，噁心嘔吐，腹脹、腹痛等，嚴重者會出現肝腫大、肝功能異常、肝昏迷等，甚至死亡，令人怵目驚心。 　衛生局食品藥物管理科指出，南台灣氣候高溫且潮濕，適合各種微生物生長，呼籲調理食品應謹守「要洗手」、「要新鮮」、「要生熟食分開」、「要注意保存溫度」、「要澈底加熱」等五要原則，有助預防食品中毒事件的發生。此外，閱讀網路資訊切記「停看聽」三步驟：第一，「停-停止轉載訊息」，在訊息尚未確實正確性之前，請停止轉載行為，讓謠言沒有機會再繼續傳遞；第二，「看-看正解長知識」，趕快上「食藥闢謠專區」，看看類似謠言的正確解答，讓自己增長知識、釐清謠言真相；第三，「聽-聽專家破迷思」，當民眾看到謠言，應先尋求官方或專業人士的協助，避免輕信不實謠言。 衛生局建議民眾如收到親友轉傳的食品安全相關傳聞，除了到食藥署官網的「食藥闢謠專區」壓壓驚，亦可至食藥好文網的「謠言終結機」（http://article-consumer.fda.gov.tw/rumor_list.aspx）查閱相關文章，並將正確資訊轉傳給親朋好友，讓謠言止於智者，並提升自身打擊網路謠言的能力。

為即將到來的週年慶暖身，南紡購物中心韓國熱搜美食展登場。（記者羅玉如攝）　記者羅玉如／台南報導 　為即將到來的週年慶暖身，南紡購物中心韓國熱搜美食展暨日本人氣美食展同步登場。韓國展主打泡菜、螃蟹餅乾等韓國經典美食小吃，首四日還有限量商品組特賣。日本展則有新鮮水產、燒酎、素煎黑豆等特色商品。 　韓國熱搜美食展即日起至十一月五日在南紡購物中心B1美食街。首四日Binggrae香蕉牛奶系列，任選三組特價五百元，每日限量三十組。Binggrae青陽辣椒螃蟹餅乾買六送六，每日限量三十組。夏林鮑魚蔘雞湯禮盒三入，兩盒兩千五百元促銷，每日限量三十組。圃美多拉麵系列的辣牛肉湯刀切麵三袋五百元。 　十一月五日前，韓味道現做切片泡菜，三罐九百元。OUR HOME湯品馬鈴薯排骨湯禮盒一千兩百元。花泉蜂蜜蘋果茶三瓶一千元。海樂多海苔酥十包一千元促銷。活動期間於韓國展活動區當日累計消費滿八百元，送膳府辣椒醬一瓶，限量三百組送完為止。 　日本人氣美食展即日起至二十七日在B1美食街。北海鮮物新鮮即時水產三包五百元，稻田豆果子系列商品買五送一，康乃久金粒味噌三盒五百元，達正食品沖繩Pure生活美食宮古島產現切黑糖塊兩罐一千元，菊花龍馬長期貯藏芋燒酎、麥燒酎、石清水米燒酎，享有買三送一。

　郭綜合醫院為石門社區關懷據點辦社區運動及健康飲食講座，讓社區長者收穫滿滿。（記者葉進耀翻攝）　記者葉進耀／台南報導 　台南市郭綜合醫院推動社區健康促進，協同安平石門社區關懷據點，辦理社區運動及健康飲食講座，由院內各專業人員規劃一系列課程，包括心理與生理健康活動，讓社區長者收穫滿滿。 　郭綜合醫院指出，石門社區關懷據點位於安平區天妃里，由社區發展協會理事長陳虹宜與院方復健科物理治療師王靜玉合作，共同為長者設計健康體適能活動。如挑選懷舊歌曲，將訓練動作融合於歌曲活動中；也結合肌力肌耐力訓練、有氧運動、平衡協調及柔軟度訓練等，使長者在歡樂愉快氣氛中完成健身運動。 　此外，郭綜合醫院臨床心理師陳美雀作專題演講，分享銀髮族心理健康與老年憂鬱症主題。她說，老本不一定侷限在金錢，還包括人際關係本錢（老朋友）、身體本錢（保養好的身體）、心靈本錢（良好嗜好或是信仰）。尤其保有人際關係圈很重要，如家人、親戚、朋友、鄰居、興趣社團、信仰團體、社區大學、志工等，心理孤立常是造成退化的主因。 　另外，憂鬱症是銀髮族的隱形敵人，憂鬱症可能連以往喜愛的活動都不想做，且造成重大痛苦，持續時間長影響層面廣，可能導致人際互動減少、活動力下降、記憶力與專注力變差等等。周邊有憂鬱症親友，可多陪伴和傾聽，協助並鼓勵就醫，藥物治療可改善睡眠、飲食和憂鬱情緒。

　市警交通警察大隊、警一分局組成交安宣導團，前往外送平台簽約店等，進行交通安全宣導，希望減少交通事故發生。（記者陳銀全翻攝）　記者陳銀全／台南報導 　外送平台興起，不少民眾利用利送平台點餐，不過外送員的交通違規與事故高風險也增高，市警交通警察大隊、警一分局組成交安宣導團，除前往外送平台簽約的人氣店家及易肇事路口，向外送員進行交安宣導外，更與市區各平台業者聯繫，於其據點與業者及初應徵者面對面，提醒和呼籲「外送餐點、安全第一」，加強外送員交通安全教育與訓練。 　警一分局表示，分析外送員工作特性，速度越快訂單越多，為求準時送達而趕時間貪快，往往容易肇事，更可能違反路口號誌指示，增加肇事的風險，且外送員係以機車為代步工具，事故發生易造成受傷之憾事，路程中騎車滑手機或找尋外送地址，分心駕駛對周遭人車動態注意力降低，又遇雨天民眾外出意願低，外送員接單相對增多，天雨路滑視線不佳，易導致自摔事故，都是交通事故發生的高風險因素。 　警一分局長鄭榮崑表示，外送員應提升機車防禦性駕駛安全觀念，警方也將持續加強交安宣導及交通稽查執法，希望除了送餐外，也能多關心自身交通安全。

柳營奇美醫院院長黃順賢（右三）帶領醫院同仁參加病人安全週開幕儀式。（記者翁聖權攝）　記者翁聖權／柳營報導 　柳營奇美醫院十七日上午舉辦「就醫檢查問清楚～醫病溝通無障礙」闖關活動。院長黃順賢帶領醫院同仁參與響應儀式，與民眾一起闖關；期望透過相關宣導及關卡挑戰等多元化方式，建立民眾正確的就醫觀念。 　黃順賢表示，「病人安全」是醫療品質的根本，許多醫療爭議事件，多是因為醫病之間認知的差距和溝通不良有關。為求改善，柳奇醫院已推行多年醫病溝通等相關活動，鼓勵民眾「問清楚，講明白，勤發問，作筆記」化被動為主動。 　昨天上午的「Chi Mei running man，奔跑吧！奇美人」嘉年華會活動，關卡分別設立在各部、室及抽血站。如藥劑部的「幸運大輪盤」，教導要小心柚子與藥物交互作用；中醫部的「不留針才安全」，宣導針灸後留意是否有針未拔除；抽血站「吸血針經卅七式」，讓民眾體認醫病溝通資訊共享的重要。