農糧署南區分署今年將繼續推動食米學園計畫。 (農糧署南區分署提供) 記者施春瑛/台南報導
農糧署南區分署今年將持續推動食米學園計畫,有意願參與的小學可於三月二十三日前郵寄農糧署南區分署當地辦事處申請。
為讓更多學校參與食米食農學園計畫,南區分署安排於三月十二日上午九時舉辦計畫說明會,並邀請去年榮獲評鑑績優的高雄市大寮國小及榮獲在地創意獎的台南市東山國小進行經驗分享與傳承,當天還有計畫申請、審查及核定流程與應注意事項說明,歡迎踴躍參加。
農糧署南區分署表示,辦理食米教育推廣計畫的目的是以「國產稻米」及在地農特產作物為主要素材,整合學校、農會及農業改良場等各界資源,將食米教育、均衡營養攝取、校園食材採用三章一Q、農產品安全及生產追溯概念與地產地消等內容融入課程,由各校自行設計符合在地特色教案與體驗活動,以達向下扎根之效。
南區分署進一步說明,該分署近年來持續舉辦食米食農推廣體驗等活動,去年計輔導十六所學校辦理食米學園教育推廣課程,至少超過兩萬名學童參與,化身小農夫下田收割,親身體會到每一粒白米得來不易,從體驗過程中了解稻作生產、生活及生態等三生的功能與價值,進而培養學童喜愛米食及新興米食製品,將米飯融入健康的膳食習慣。