新市農會到假日農市促銷毛豆莢與毛豆香腸。(記者施春瑛攝) 記者施春瑛/台南報導
本週假日農市邀請新市區農會到場促銷,以優惠價格特賣毛豆莢、毛豆仁及新產品毛豆香腸。新市農會表示,今天仍會到假日農市促銷,買毛豆香腸送一包毛豆莢,限量六十份。
新市農會供銷部主任陳俊宏表示,新市農會與在地農民一年兩季約契作一百公頃,所產的毛豆都是外銷日本的等級。清明將近,民眾在包潤餅捲時,具高蛋白質的毛豆仁是很適合的食材,不僅營養度高,也能增加食用口感。
陳俊宏說,新市農會針對毛豆開發一系列的加工產品,包括可當零嘴的毛豆莢、拌飯的毛豆香鬆、還有毛豆餅乾等,去年更與香腸廠商合作開發毛豆香腸,都很受好評。
這次到假日農市促銷,就在現場烤毛豆香腸,一條三十五元、三條一百元,吸引很多消費者。陳俊宏說,真空包裝香腸一斤裝三百元,加送一包六十元的毛豆莢,每天限量六十份,售完為止。
本檔期還有多項農特產特賣,將軍區農會的生鮮蘆筍半公斤一百元促銷,昨天備貨約兩百把,不到兩小時就銷售一空。另外,新營區農會的清麻油一瓶四百五十元,嘉農紅藜的脫殼紅藜一斤三百元、三斤八百元;燕巢果樹產銷班的烘焙黑豆、紅薏仁、紅麴納豆,任選兩包特價二百元;大內果樹產銷班的香蕉二斤半只要五十元,南投農特產的百香果凍一包八十元、三包二百元。