台南市寵物商業同業公會理事長黃曉亭示範基本美容技巧。（記者翁聖權攝）　面臨世界經濟不景氣，高學歷不一定可以找到好工作的年代，其實專業比學歷來得實際。在業界當紅的台南市寵物商業同業公會理事長師黃曉亭，專科畢業後即負笈東瀛，在寵物美容領域精進知能，回國後不但成為寵物美容界佼佼者，還事業有成開設國際寵物美容培訓補習班，其成長歷程可供莘莘學子另類思考。 　台灣小學生補英文是家常便飯，黃曉亭與其他人不一樣之處，是她從小學就補日文，高中暑假時就隻身到日本寵物店打工，奠定紮實的語文基礎。她念專科時已能穿梭於台灣與日本寵物商之間當翻譯，之後留學日本研習寵物美容，為自己的專業領域打下良好基礎。 台灣的寵物美容師留學日本的居多，以3個月、半年期的學程為主，甚至有兩星期「見習式」的課程。黃曉亭就讀的「大阪寵物美容學校」，是一家擁有百年歷史的學校，她透過許多人推薦，學校才破例收她這名外國學生，且一讀就是兩年。 黃曉亭說，她在念小學時，就在從事寵物經營的父母安排下去補日文，形成同學們猛補英文，她卻補日文的怪事。因為從一出生，她就跟狗玩在一起，常聽父親操著半生不熟的日語跟日本寵物商交談，從小耳濡目染，她很好奇到底大人們在談什麼狗經，因此不抗拒被安排去補日文。 國中畢業後升學時，她對自己到日本學寵物美容的志趣，已想得很清楚，因此念專科學校期間，同學們一窩蜂忙著升大學，畢業後念研究所。她因為相信「專業，就是最好的學歷」，按計畫前往日本的專門學校習得一技之長，果然成為業界名師。 （記者翁聖權）

　周水道(右)和林舜華夫婦將子女的壓歲錢，全部買白米，化做大愛獻於人世。（記者楊淑芬攝）　贈人茶飲，手留餘香。來自嘉義市的周水道、林舜華夫婦，多年來每逢初1、15或主要神明聖誕，都在玉皇宮2樓為香客奉茶，他們不為還願，純粹只是喜歡到處泡茶交朋友，沒想到也泡出一些粉絲，一路都有「茶粉」跟隨。 常來玉皇宮拜拜的人，可能會在2樓太歲殿旁看到一對夫婦殷勤地為每一位上樓拜拜的香客奉上一杯熱香好茶，初來乍到的人可能會愣一下，見熟客和他們熱情寒喧，才撤下心防，接著可能就是一杯不夠，自動跑過來再飲一杯。 　林舜華表示，早期出來奉茶時也常遇到這種情形，因為不認識，有些廟宇或民眾難免有防備心，甚至還被廟宇拒於門外，最主要是一般人都覺得世界那有這麼好的人，免費泡茶給人家喝，一定要來做生意、賣茶葉。他們一次又一次以單純的奉茶聊天融化人們的心防，後來反而變成好朋友。 　周水道年輕時是餐廳廚師，林舜華開店做生意，夫婦倆在5年前相繼退休，平常就喜歡泡茶的他們拎著茶具，四處找地方以茶會友。第一次泡茶的廟是位於嘉義番路鄉的半天岩紫雲寺，後來到玉皇宮，廟方對夫婦兩的熱誠表示肯定和支持，這一泡已超過5年了。 夫婦倆的「義泡」除每初1、15上午在玉皇宮之外，每週還有固定的泡茶時間，週四在嘉義城隍廟、週五朴子配天宮、週六嘉義玉虛宮、週日在關仔嶺碧雲寺，週一至週三休息，有些茶友也會跟著他們在各廟宇出現，陪他們一起聊天或當泡茶志工。近年來義泡的雪球愈滾愈大，偶而還會結合另一義泡團體「虛空人濟」在大場合一起聯合泡茶。 　更難能可貴的是今年夫婦倆還把5位子女春節孝敬他們的5萬元壓歲錢悉數買米，交玉皇宮做慈善。這上千公斤白米，由玉皇宮代表倆夫婦轉贈給台南市聾啞福利協進會和華山基金會，適逢武肺流行期，公益團體募款困難，這些白米適可解燃眉之急。 （記者楊淑芬）