南區鹿耳社區發展協會理事長蔡登進與陸軍第八軍團四支部台南補給分庫等國軍弟兄,廿日前往東區台南榮家舉辦「烘培麵包,敬老服務」活動,提前祝賀榮家住民端午快樂。(記者陳銀全攝) 記者陳銀全/台南報導
端午節將至,安南區鹿耳社區發展協會理事長蔡登進,與陸軍第八軍團四支部台南補給分庫長林倞伃等國軍弟兄,廿日前往東區台南榮家舉辦「烘焙麵包,敬老服務」活動,並致贈粽子給榮家住民,提前祝賀長輩端節快樂,福壽康寧。
蔡登進表示,自己早年服務軍旅,退伍後具榮民身分,目前在鹿耳社區推動弱勢送餐,照顧弱勢;日前因有國軍弟兄至社區義務幫忙做麵包給弱勢,因此才促成這次向榮家長輩端午賀節的活動。
此次「烘焙麵包」活動,由林倞伃發起,八名國軍弟兄共同集資,購置製作麵包的食材,小弟兄們帶著老弟兄們,從麵粉攪拌、發酵、包餡、烘培等程序,等麵包出爐,香味四溢,甚至製做過程中,長輩們邊做邊和小弟兄們聊當年從軍歲月,話題一開幾乎無法停止,讓長輩們邊做麵包,邊重溫年少往事。