嵜本SAKImotoBakery台北101二店7月16日正式開幕。 記者陳建興/台北報導
『嵜本SAKImoto Bakery高級生吐司專門店』首間台灣旗艦店自4/9開幕至今,廣受消費者喜愛與支持,截至7/12銷售已突破6萬條,整條生吐司天天於早上10:30售罄。為滿足眾多吐司迷的需求,嵜本SAKImoto Bakery將於7/16開幕第二間分店,除了販售兩大明星商品-無蛋無奶保持麵包濕潤度湯種製法的「極美自然吐司」,以及添加北海道牛奶、法國鮮奶油、蜂蜜經長達18小時低溫發酵使用中種製法及湯種製法的「極生奶油牛奶吐司」之外。將與世界巧克力大賽獲獎的福灣巧克力聯名推出週二台北101二店限定口味「福灣巧克力生吐司」(售價1斤NT$520元),8/18起每周二限時限量台北101二店獨家上市。
日本大阪超人氣生吐司。 「生」並非吐司的熟度,而是「天然感、不外加任何東西,直接吃就非常好吃的吐司麵包」。生吐司另一大特色就是細緻輕薄的吐司邊,咀嚼起來Q彈濕潤毫不乾澀,不管大人小孩都可以輕易品嚐的高質感美味。2017年底,在大阪難波開設首家「高級食パン嵜本」,一開幕即造成轟動,大阪難波天天大排長龍,生吐司好評口碑瞬間延燒,也迅速被 SARAH JAPAN MENU AWARD 注意,獲得2017年度下半年度吐司部門的最高 3 星評價,已在日本開立16間不同形式店鋪(台灣2間),帶動日本生吐司風潮崛起,成為日本人氣第一生吐司品牌。
日本大阪超人氣生吐司。 引進15款嵜本SAKImoto Bakery特製果醬,讓在台灣的消費者也能原汁原味體驗到,在台北旗艦店開賣以來,便受到廣大的消費者喜愛,更是天天開店不到一小時即掃購一空,果醬融合十五種不同的食材結合糕點工匠的感性與技巧,融合各種水果與日式食材打造如珠寶一樣閃爍耀眼的果醬從此誕生,台北旗艦店銷售前五名:牛奶煉乳、草莓、藍莓、開心果、玫瑰覆盆子。
「福灣巧克力」對於品質與風味的毫不妥協,與SAKImoto的製作精神不謀而合。「福灣巧克力吐司」使用這一支曾征服世界的台灣巧克力,結合日本對於工藝的講究、台灣的食材優勢,讓帶有可可天然果香尾韻的巧克力吐司,捎來幸福滿滿的迷人氣息。