台中市農業局舉辦「水產品生產追溯制度教育訓練課程」，導入正確的水產品保鮮方式，有助提升水產品競爭力。（記者陳金龍攝）記者陳金龍／梧棲報導 　台中市政府為照顧市民健康安全，積極落實食安五環政策，與台中區漁會舉辦「水產品生產追溯制度教育訓練課程」，邀請社團法人台灣永續鱻漁發展協會理事長白尚儒，講解「活締」、「血拔」及「神經絞」漁獲處理技法，使魚肉質地維持新鮮「現撈」狀態，也是歐美推崇的人道處理方式，有助提升台中市水產品競爭力。 課程由台中一支釣漁船協會提供活體教材作為操作示範，共有三十名學員參與，現場反應熱烈。協會總幹事王耀進表示，感謝市府照顧漁民，舉辦課程幫助漁民拓展新知。 農業局說明，活締屬日本外來語，字義為「將活物生命給封存起來」，是日本漁師傳統漁獲處理方式，也就是看準魚腦位置後，以銳器快速破壞使魚隻瞬間腦死，再藉由後續放血行為減少體內殘留血塊（血拔），使魚肉色澤更澄澈透亮，能減少烹飪及食用時的浮渣與雜味。 此外，透過神經絞處理，能避免脊髓仍然活躍而導致能量消耗，使魚肉質地在數日都維持新鮮狀態。更值得一提的是，相較於傳統的自然窒息或凍藏等方法，活締是這幾年受到歐美推崇的人道處理方式。

王惠美縣長等人加入和美鎮千人健行活動，呼籲大家出來運動健康九九。(記者曾厚銘攝)　記者曾厚銘／彰化報導 　中華民國健行登山會彰化縣分會承辦的「二０二０國民體育日和美古蹟懷舊親子健行暨宣傳永續低碳、節約能源活動」，六日上午從和美鎮信義路集合出發，全程七公里，有一千五百人參加。彰化縣長王惠美、彰化縣體育會健行登山委員會理事長林庚壬議員、中華民國健行登山會總會長黃一元等人也加入健行行列。 　王惠美縣長表示，縣府為響應九月九日國民體育日，彰北國民運動中心及全縣公有運動場館皆於當日免費開放供民眾使用（以各場館公告為主），歡迎有興趣的民眾至「全國運動場館資訊網」查詢並多加利用。王惠美同時感謝主辦單位號召這麼多人一起來運動，擁有健康的身體，才能追求後續豐富的物質生活，也才能擁有真正的幸福與快樂，希望大家多運動，運動九九，健康久久。 　彰化縣體育會健行登山委員會理事長林庚壬議員說，為響應國民體育日，中華民國健行登山會在北中南辦理三場活動，中部場在和美舉辦，呼籲大家走出來運動，讓身體更健康。

「大雅青少年祭2.0」社區籃球賽，競爭相當激烈。 （記者徐義雄攝）　記者徐義雄／台中報導 　「大雅青少年祭2.0」社區籃球賽，六日在神岡區神圳國中登場，四十二隊約兩百名青少年組隊參與，經過整天賽事，國小組由特種部隊、國中男子組由北新國中Ａ隊、國中女子組由漢口國中Ｂ隊奪冠。 　今年三對三鬥牛賽參賽隊伍為國小組十六隊、國中男子組二十隊、國中女子組六隊，比賽現場加辦「個人三分球大賽」，活絡現場氣氛。今年升級版青少年祭2.0，台中市青年高中體育班學長擔任籃球比賽裁判和記分員，透過成功經驗傳承與激勵人心的故事，帶領學弟妹們奮發向上。 　大雅家庭中心指出，「青少年祭2.0-勁夏三部曲」，延續去年第一屆青少年祭的合作經驗，邀集在地組織和社團，建立協力理念及夥伴機制，包含基督教中華聖潔會清泉崗教會、台中市拾愛社區服務協會（潭子行道會）、大雅區體育會、神圳國民中學等在地社團及網絡單位共同辦理。

屯區藝文中心舉辦兒童狂想曲藝術特展。 （記者黃俊昇翻攝）　記者黃俊昇／太平報導 　台中市屯區藝文中心近來舉辦兒童狂想曲藝術特展，邀請國內具潛力的藝術新銳黃沛瀅、施承澤、許家瑜、吳宗彥、陳佩吟等五位藝術家，將作品置放於屯藝中心的公共空間，形成作品與環境相互呼應的景觀效果。 施承澤放置在屯藝中心大廳的作品「遊戲的雲ＭＩＮＩ」，是以「為孩子們做一個新奇的大玩具」的心情而創作的作品。擅長以瓦楞紙作為空間探索媒材的裝置藝術家黃沛瀅，將她創作的繪本主角「小溜溜」，從繪本書裡真實地跳了出來，成為一隻立體可愛的小狗。 許家瑜則改變了實際物體的尺寸與比例，造成荒唐的視覺錯亂與場景錯位，跟人一樣高的冰淇淋，還有美味可口的蛋糕，就矗立在屯藝大門入口。 　吳宗彥展出的作品「何去何從」曾入選去年「台灣陶藝獎─陶藝創作獎」，藉由跟著洋流洄游世界的海龜，像旅人般的流浪，希望民眾珍惜所擁有的自然環境。 　陳佩吟的創作則以蘋果的造型做出發，她認為，吃蘋果和雕刻木頭的邏輯很相似，一樣都是減法的概念，但不同的是，蘋果吃完就沒了，但木雕作品卻會保留下來。 　屯藝中心表示，這項展出要透過孩童無限寬廣的視野與想像，來解讀每一件參展品，並重新詮釋作品的創作及存在意義，除讓學子的人文藝術教育課程從教室內邁向戶外，更開啟兒童的藝術探險旅程。

環保局首度廣下英雄帖，徵求專業潛水教練、具備專業潛水證照的潛水愛好者組成「潛海戰將」。（記者徐義雄攝）　記者徐義雄／台中報導 　台中市環保局成立「台中市淨海聯盟」，成員由漁民組成的「環保艦隊」，今年首度廣下英雄帖，徵求專業潛水教練、具備專業潛水證照的潛水愛好者組成「潛海戰將」，即日起開放報名，共同守護海底風光。 　環保局表示，「台中市淨海聯盟」首次招募「潛海戰將」，專業潛水教練或具備專業潛水證照的潛海愛好者皆能加入，潛水時享受海底美景，同時協助清除海底廢棄物、即時通報海底汙染熱區等，目前已有兩個團體、共三十一位潛海戰將加入。 　「環保艦隊」自一０六年開始招募，鼓勵漁民主動攜回船舶垃圾，並於打撈魚貨時順手撈除海漂廢棄物，迄今已招募一百四十三艘環保艦隊、辦理海漂廢棄物清除活動，清除海中一千六百多公斤一般廢棄物、兩百多公斤資源回收物，是海上的環保志工隊。

英文總統六日下午在高雄參訪大港橋。（記者吳文欽攝）　記者吳文欽／高雄報導 　蔡英文總統六日下午在高雄參訪大港橋暨視察高雄捷運岡山路竹延伸線，並至岡山壽天宮參拜，祈求台灣風調雨順、國泰民安。 　蔡總統首先抵達高雄輕軌駁二大義站，於大港橋前聽取港務公司董事長李賢義簡報「亞洲新灣區一-廿二號碼頭整體規劃構想」，以及高雄市政府都發局局長簡報「亞洲新灣區未來發展」。 隨後，蔡總統也在交通部長林佳龍與陳其邁市長的引導下，步行至大港橋上瞭解高雄港周邊的開發現況。 　大港橋是台灣首座水平旋轉橋、也是亞洲最長跨港旋轉橋，以貝殼和海豚等做為設計概念，可串連駁二藝術特區及高港棧庫群，形塑高雄港水岸觀光廊道，不僅兼顧第三船渠既有船舶及遊艇通行，同時亦可讓民眾享受親水遊憩的海上風情，成為高雄市觀光休憩的新地標。 　接著，蔡總統前往岡山介壽路陸橋，聽取高雄市副市長林欽榮簡報「高雄捷運岡山路竹延伸線」，瞭解延伸線建設的必要性，以及工程進度與現況成效。 　結束大港橋及高雄捷運岡山路竹延伸線的視察行程，蔡總統一行驅車前往岡山壽天宮，以主祭官身分上香、獻花及獻果，祈求國泰民安，風調雨順、國運昌隆。

副總統賴清德出席高雄市大樹區做工行善團活動，肯定台南市政府和高雄市政府共同合作，幫忙弱勢者修繕房屋。（記者吳文欽攝）　記者吳文欽／高雄報導 副總統賴清德六日上午出席高雄市大樹區做工行善團活動，肯定台南市政府和高雄市政府共同合作，幫忙弱勢者修繕房屋，並盼未來善舉能擴展到每個縣市，幫助弱勢者過著較安定的生活。 賴清德抵達後，先瞭解本次協助個案吳先生房屋修繕情形，並擔任本日修繕志工，親自協助安裝鋁窗。 賴清德致詞時表示，很高興這是第一件台南市政府和高雄市政府共同合作，在高雄大樹區幫忙弱勢者修繕房屋，展現愛心。 賴清德說，感謝做工行善團活動得到陳其邁市長的響應和支持，才不久的時間，就成立修繕組、支援組及服務組，未來高雄有需要的弱勢家庭，一定可以得到陳市長及其團隊的大力支持。 賴清德也感謝里長、大樹新吉庄社區發展協會等共同關心本次個案，先幫忙打掃、整理場地等事務，以便工作團隊順利完成修繕。 他表示，做工行善團目前除了在台南、高雄、屏東，未來還會在雲林、嘉義推廣，期盼未來善舉能擴展到每個縣市，幫助每個縣市的弱勢者，讓他們可以過著較安定的生活。