勞動部勞動力發展署高屏澎東分署長程泰運(左三)與農糧署副署長姚志旺(右三),肯定阿漢私廚支持創業楷模黃淑女栽種的「聖羅勒茶」。 (記者毛莉攝) 記者毛莉/屏東報導
屏東勝利星村商圈,名店「阿漢私廚」力薦採自竹林有機農場的「聖羅勒茶」,勞動部勞動力發展署高屏澎東分署長程泰運與農糧署副署長姚志旺到場助陣,歡迎旅客品嚐屏東好味道!
屏東是全台聖蘿勒最大產地,竹林農場創辦人黃淑女表示,最受歡迎的聖蘿勒茶有四種風味,包含蘋果、香橘、枸杞與薄荷風味,因為口感舒爽、又解油膩,能被屏東勝利星村名店阿漢私廚指定飲用,感到驚喜。
而「將軍宴」源自於勝利星村將軍慶賀重要勝仗或升遷,阿漢私廚結合屏東在地食材,搭配眷村料理祕技,包含:木炭烤全雞、私房剁椒石斑魚、金蹄東坡肉、有機枸杞葉大蝦、鹹豬肉青松菜、剝皮辣椒雞湯等,深獲饕客青睞。
程泰運指出,黃淑女辭去美容美髮教職「鐵飯碗」投入有機農場,從香水變汗水的故事讓人動容,且獲得勞動部的「二0二0微型創業楷模」,被屏東名店指定使用「聖羅勒茶」來款待高端消費者,用行動支持創業楷模,讓人開心。
姚志旺強調,屏東不只是觀光旅遊大縣,更是神農獎發源地的農業大縣,希望民眾擺脫肺炎陰霾、大啖美食,體驗「幸福肥、不願瘦」的屏東美食天堂。