中國醫大校長洪明奇率學校研究團隊，發現單寧酸可抑制新冠肺炎病毒的活性。 （記者陳金龍翻攝） 記者陳金龍∕台中報導 中國醫藥大學校長洪明奇帶領科研團隊發表最新抗冠醫學研究成果，首次發現單寧酸會雙重抑制新型冠狀病毒的主要蛋白酶和跨膜絲胺酸蛋白酶2，雙管齊下抑制病毒活性，研究顯示單寧酸對於發展抗新型冠狀病毒的治療有高度前瞻性。 洪明奇帶領中國醫藥大學腫瘤醫學研究中心團隊，包括王紹椿教授及陳曄副教授的實驗室，發表名為「單寧酸雙重抑制新型冠狀病毒的主要蛋白酶和細胞表面之跨膜絲胺酸蛋白酶2，抗冠醫學研究成果，刊登在世界知名期刊「美國癌症研究雜誌」。 洪明奇表示，目前已知新型冠狀病毒的主要蛋白酶在宿主中對於病毒傳播扮演關鍵角色，而在細胞表面的「跨膜絲胺酸蛋白酶2」在過去也被廣泛研究在治療感染性疾病。單寧酸是種水溶性多酚類，常見於草本與木本植物，包括蔬菜、高粱、漿果、香蕉、葡萄、柿子、紅莓、油桃及紅酒。 王紹椿及陳曄說，這項研究主要是針對存在於常見水果及食物中的天然化合物，探討對抗冠狀病毒之成效。研究團隊篩選多項天然化合物，發現單寧酸具高潛力的雙重對抗新型冠狀病毒和跨膜絲胺酸蛋白酶2的抑制劑。 單寧酸是一種水溶性的多酚類，多酚類化合物不僅是廣為人知的抗氧化劑和自由基清除劑，近期也有大量的研究證實單寧酸可抑制癌細胞的代謝、增生、侵入、轉移，並具有抗發炎的效果，是一種對抗癌的預防和治療之化合物。 洪明奇表示，研究團隊在分子實驗分析中證實單寧酸和此兩種蛋白質形成穩定的複合物結構，進一步抑制此兩種蛋白酶的活性，功能性試驗也發現單寧酸會抑制病毒進入細胞。研究結果顯示單寧酸對於發展抗新型冠狀病毒的治療有高度前瞻性，特別是單寧酸能針對新型冠狀病毒感染中關鍵性的兩種不同酵素具有雙重抑制的效果。

麻豆新樓醫院中醫師黃書澐（左2）準備中藥材幫護理人員補身。　（記者林相如翻攝） 記者林相如∕麻豆報導 北部爆發新冠肺炎醫院群聚感染後，醫護人員的壓力倍增，為了調節好體力，麻豆新樓醫院中醫師黃書澐，準備了白參、黃耆及防風等中藥，送給院內的護理人員，為她們強顧體魄，增強戰鬥力。 黃書澐表示，新冠肺炎疫情爆發至今已近1年，醫護人員堅守崗位，與民眾一起對抗疫情，長時間下來，需要落實各項防護工作，非常辛苦，至今幾乎已經逼近體能極限，由於白參具有補氣與生津的功效，黃耆及防風則能調節免疫與固護衛氣，也是護理人員所需要的，因此特別準備這些中藥材，幫院內的護理人員補補身子。 代表接下這些中藥材的護理部長呂旻芬表示，護理部每一名同仁在防疫期間，不畏懼病毒來襲，挺身在第一線堅守崗位，除了要有堅定不移的決心外，還需要強健的體魄，才能與言新冠肺炎病毒對抗，感謝黃書澐醫師相挺，醫護攜手防疫，戰線無堅不摧，相信大家同心，一定能挺過疫情。