有機茶入年菜 清爽健康又美味

天然茶莊第四代蔡旭志(左)與妻子周慧慧攜手在汐止區經營有機茶園。(新北市農業局提供) 記者蔡琇惠/新北報導 年節將近,新北市汐止區天然茶莊過年不打烊,推出應景茶餐,以有機茶入年菜,菜餚帶有茶香又不油膩,讓人清爽迎牛年。第四代的蔡旭志與妻子周慧慧攜手在汐止區經營有機茶園,將茶園有機茶結合菜品,推出特色茶餐及茶點,清爽健康又美味。 身為「茶四代」的蔡旭志一0四年與妻子周慧慧,開始整理家中荒廢的茶園,採不噴藥不施化肥的有機理念種茶,並加入友善耕作的行列,後來更取得有機驗證,是汐止區唯一的有機茶農。在經營茶園方面,夫婦倆善用豐厚的栽培經驗,也不斷吸收新知,去年將自身栽培經驗導入智慧化元素,建立氣候環境與土壤環境監測物聯網設備,收集田間環境數據,建立種植模式,提升茶園產量。在製茶技術方面,妻子周慧慧也榮獲第一屆「二0二0全國有機茶TAGs分類分級評鑑」銅蛙選,做出富有甜果香的包種好茶,開賣即秒殺。 在接下家中餐廳後,蔡旭志不斷開發新菜單,將茶園有機茶與菜品結合,開發出特色茶餐。在菜色品質上,他以品質好又安全的食材做成特色茶餐,除了使用自家茶園有機茶,同時也採用通過產銷履歷驗證的蔬菜、米飯及豬肉等食材,堅持帶給顧客安全又健康的好滋味。天然茶莊在一0七年入選經濟部台灣滷肉飯節的嚴選店家,更入選「AMOT星級溯源三星茶餐廳」。 農業局長李玟表示,新北市政府持續推廣有機農業,除了協助媒合輔導驗證,並提供資材、生產設施等補助,希望減輕農友負擔並落實環境生態永續發展,同時也鼓勵產業跨界合作,創造收益。過年期間天然茶莊除了提供安全美味的茶餐,像是烏龍薰蝦、茶葉雞湯、茶香豬腳、茶香檸檬魚及採茶飯,也提供有機茶及茶點,是拜年送禮好選擇。

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雲林縣長張麗善等為第六屆臺灣工藝之家揭牌

雲林縣長張麗善等為第六屆臺灣工藝之家揭牌、林佩瑩老師「瑩的幸福工坊」剪綵。(記者劉春生攝) 記者劉春生/雲林報導 「臺灣工藝之家」為國立臺灣工藝研究發展中心推動傑出工藝家認證機制,雲林縣在109年第六屆「臺灣工藝之家」評選表現優異,全國共有25位傑出工藝師,自26縣市,81位工藝師中脫穎而出獲認證殊榮,雲林縣即有傳統工藝協會3位工藝師—陳明洲、林佩瑩、周秀惠獲獎,幾經淬煉、反覆磨練的工藝技術,結合美學概念的實踐,成就雲林縣的工藝高峰。日前雲林縣長張麗善、副縣長謝淑亞、臺灣工藝研究發展中心代理主任江瑞燐、文化觀光處長陳璧君、縣議員林文彬、虎尾鎮長丁學忠、北港鎮代理鎮長張庭魁、及縣內各藝文界代表等人共同見證雲林縣3處「臺灣工藝之家」正式揭牌,象徵為雲林傳承傳統工藝紮實的根基,以及美好的文化底蘊。 縣長張麗善表示,國立臺灣工藝研究發展中心為肯定各項工藝類別優秀工藝家之卓越表現,自民國93至101年推出「臺灣工藝之家」認證機制,歷經五屆評選,全國計有145位授證並正式掛牌,以此帶動民眾認識臺灣工藝創作環境,並與觀光結合,發展工藝文化觀光產業。 睽違8年,109年再度啟動「臺灣工藝之家」評選,本縣共有陳明洲、林佩瑩、周秀惠三位工藝家通過審查,獲得認證,今雲林縣三處「臺灣工藝之家」正式揭牌,將開放給民眾參觀、學習,除了象徵縣內工藝水平新指標,也把縣內「工藝之光」榮耀跟社會大眾分享。張縣長再說,很多人都說雲林是文化沙漠,但從這幾年縣內藝文成果可見,我們只是深藏不露,特別感謝所有藝文工作者傑出的表現,翻轉大家對雲林的刻板印象,今虎尾、北港等三處臺灣工藝之家揭牌,不只為保存工藝創作,也希望藉由工藝師本身專業經驗傳承,為雲林縣培養更多人才,未來縣府也會站在協助輔導立場,積極參與推廣工藝,使社會大眾更加瞭解工藝、喜愛工藝,進而重視工藝。 文化觀光處長陳璧君表示,本縣榮獲「臺灣工藝之家」正式認證者,有北港粧佛工藝—神山堂陳明洲大師、北港拼布工藝—周秀惠老師,以及虎尾纏花工藝—林佩瑩老師。其中陳明洲老師「神山堂陳明洲雕塑工作室」、周秀惠老師「秀惠拼布工坊」更獲選本縣「北港街角藝事館」改造工坊計畫,成為頗具現代藝文風格的地方藝文特色場館,透過空間改造,將觀光點串成線與面,再現北港「經典小鎮」的工藝之美;林佩瑩老師「瑩的幸福工坊」則是以結合傳統美學與現代時尚的纏花、錫雕、剪絨工藝獲得評審們青睞。三位傑出工藝師皆已專攻擅長之工藝類別超過20年,北港粧佛陳明洲大師(阿洲司)更已於2013年登錄為雲林縣無形文化資產—傳統工藝類粧佛技術保存者,再獲工藝之家認證,別具意義。

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蘇澳新年春聯揮毫邀請多位書法名家 用文字藝術為民眾帶來喜氣的吉祥春聯

蘇澳鎮公所舉辦「蘇澳新年春聯揮毫活動」,邀請到知名連載漫畫家「烏龍院」敖幼祥、版畫名家潘勁瑞等書法名家,用文字藝術為民眾帶來充滿喜氣的吉祥春聯,庇佑民眾來年好運連連。(蘇澳鎮公所提供) 記者林坤瑋/宜蘭報導 新的一年到來,蘇澳鎮公所及鎮民代表會為迎新春,七日舉辦「蘇澳新年春聯揮毫活動」,邀請到知名連載漫畫家「烏龍院」敖幼祥、版畫名家潘勁瑞以及八位書法名家,用文字藝術為民眾帶來充滿喜氣的吉祥春聯,庇佑民眾來年好運連連。 鎮長李明哲說,年節將至,鎮公所為鎮民提供客制化應景春聯、紅包袋及現場版畫DIY活動,讓鎮民能就近欣賞書法文字藝術之美,又能提早感受濃厚的年節氛圍,也藉這活動向民眾拜早年,祈求牛年諸事平安、吉祥如意。 這次活動特別邀請十位書法名家現場揮毫贈送現場民眾,包括漫畫家敖幼祥、版畫家潘勁瑞及書法家簡崑雲、楊雯娟、李秩丞、張木村、徐子敏、伍高明、廖大慶、林志韋等,每位名家字體皆獨具特色,各有不同風格,相當精采。

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春節假期苗縣警局針對易壅塞幹道、路口 執行路口淨空及加強違停取締

春節假期維護交通路口淨空取締違規。 (記者葉蒼秀攝) 記者葉蒼秀/苗栗報導 因應農曆春節連假,苗栗縣警察局規劃農曆春節連續假期二月十日至二月十六日期間,針對苗縣台三,六一、七二線及大湖、南庄、三義觀光地區沿線道路等易壅塞幹道、路口,編排交通疏導崗,執行「路口淨空」及「加強違停取締」。 往年民眾駕車至苗縣觀光旅客,常易因無人傷亡之A3交通事故造成沿線交通壅塞,故建議在車輛尚可行駛狀況下,民眾等候警方到場的同時,可先自行使用手機照相或錄影,記錄肇事車輛位置及現場痕跡等證據,再提供予事故處理員警,不須侷限傳統以防水蠟筆等劃線方式定位車輛或跡證。 苗栗縣警察局局長周煥興表示,民眾常不清楚該如何拍照定位,或是對於自行拍照定位沒有信心,在此宣導提醒交通事故報案人事故現場初步處置作為,並附上圖例操作示範,改變傳統劃線定位,以拍照方式更為簡便。 A3事故現場拍照時須注意下列五大原則:1.放置故障標誌。2.拍攝全景(含標線)。3.拍攝碰撞點(車損部位)。4.儘速將車移置安全地點(如路邊)。5.拍攝及移車全程注意安全。 此外,為有效提升員警排除交通事故時效,警察局最新採購交通事故處理利器「電子雷射多功能測量捲尺」,該捲尺具有紅外線測量距離及藉由USB重複充電功能,倘遇電量不足或其他因素致無法正常使用,仍可運用傳統模式拉縮皮尺進行測繪,具有雙重使用效益。將可減少處理交通事故耗費時間衍生之交通壅塞及保障員警執勤安全。  

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日本時尚眼鏡進住苗栗尚順名牌

日本時尚眼鏡進住頭份尚順公司開幕,前議長陳明朝,縣府秘書陳永賢等共同剪綵。(記者葉蒼秀攝) 記者葉蒼秀/苗栗報導 日本時尚眼鏡品牌JINS進駐尚順購物中心樓,成為首間進駐苗栗地區的日本快時尚眼鏡品牌,開幕特別推出疫情期間口罩族最貼心的必備品「防霧鏡片」,並且於現場設置體驗道具,讓民眾親手體驗防霧鏡片的特色。 尚順購物中心有全台最大的室內主題樂園,周邊還有商業設施、娛樂設施、飯店等,吸引各年齡層顧客造訪。為了服務商場的廣大消費者,JINS位於一樓類街邊店,店內設計以”公園”為發想概念,透過色彩變化和植物氛圍,讓顧客輕鬆自在選購,櫃內設有親子休憩區,讓親子同行的家長們挑選眼鏡舒適無壓力。 慶賀尚順購物中心店開幕,JINS推出見面好禮,開幕日起追蹤JINS Taiwan FB即可獲得JINS 自動充氣氣球一個,單筆消費滿三千元再贈JINS運動毛巾乙份,數量有限贈完為止!

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新北文化局推走春博物館藝文館小旅行

新北市府文化局推出走春博物館藝文館小旅行,其中坪林茶博館推出「Happy牛Year遊茶博」系列活動。 (茶博館提供) 記者吳瀛洲/新北報導 為鼓勵民眾在防疫安全無虞下,春節連假到新北市來走春;市府文化局規劃「犇向新北文化小旅行」─參訪博物館藝文館行程,展現新北市文化活力及觀光潛力,邀請民眾前來旅遊體驗。 文化局表示,春節期間新北市各博物館及藝文館不打烊,並有豐富活動,包括板橋府中15動畫故事館推出手做動畫課程;板橋435藝文特區邀請市民寫下未來明信片;林本源園邸(林家花園)推出解說流年、相聲劇場、豎琴2重奏及國樂團表演。 新北市府文化局推出走春博物館藝文館小旅行,板橋435藝文特區邀請民眾前往寫下未來明信片。 (茶博館提供) 黃金博物館初二到初五期間推出音樂團體、魔術及氣球達人表演;坪林茶業博物館辦理牛仔好忙套圈圈活動及消費滿額轉扭蛋;空軍三重一村有魔術雜耍、復古搖擺舞等活動。另各館舍除開館贈送限量禮品,還辦理線上抽獎活動。 文化局表示,民眾可至各館舍索取活動DM或自文化局臉書下載DIY小春聯,並與淡水古蹟博物館、鶯歌陶瓷博物館、瑞芳黃金博物館、坪林茶業博物館、八里十三行博物館及板橋435藝文特區等六市立博物館合照,小年夜到初五期間配合文化局臉書活動上傳照片,即可參加博物館年票抽獎活動,歡迎踴躍參加。

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剪門箋過好年世界宗教博物館年味濃

世界宗教博物館農曆春節前推出「剪門箋過好年」教育活動,讓館內充滿年味。 (記者吳瀛洲攝) 記者吳瀛洲/新北報導 位於新北市永和區的世界宗教博物館,正舉辦「道與藝合—道教與民間文學藝術特展」,並在農曆春節前並推出「剪門箋過好年」活動,結合剪紙藝術美學教育及道教信仰,讓參加者藉由手作過程認識門箋典故與《封神演義》的人物故事。 世界宗博館這項「道與藝合—道教與民間文學藝術特展」展到四月十一日外,配合農曆春節,館方推出系列活動,包括十七日至二月廿八日新春拓印春聯,二月廿七日大話西遊捏麵趣,製作孫悟空、豬八戒捏麵人和傳統糖藝體驗等,每週一、小年夜至大年初五休館,週二採團體預約制。 世界宗教博物館農曆春節前推出「剪門箋過好年」教育活動,參與民眾開心完成精美的剪紙門箋。 (記者吳瀛洲攝) 宗博館教育推廣組專員張聖涵表示,這項特展融合宗教信仰、民間文學與藝術,館內收藏上千件道教與民間信仰文物,從中精選近百件,分為八仙慶會、大聖西遊、靈官護法、玄帝修行、封神演義、天界翱翔、地府遊冥、人間祈福等八個子題,有繪畫、雕塑、織品、印版等不同品項,提供民眾多元豐富的藝術饗宴。 張聖涵說,配合農曆春節到來並推出「剪門箋過好年」活動,門箋又稱為「福符」、「掛箋」,是貼在門楣上,用來祈福、避邪的吉祥飾物。他說,在封神演義展區,傳說姜子牙在封神時叮嚀窮神,如果遇到門口貼有「福」的地方千萬不能進去。人們為避免窮神找上門,年節時家家戶戶,就將象徵吉祥的門箋掛在門楣上,為新的一年祈福、避邪。

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結婚三年遲來的求婚 圓夢屏東四重溪

一對已結婚三年的夫妻,六日晚間上演求婚記、圓夢四重溪。 (記者毛莉攝) 記者毛莉/屏東報導 屏東縣府的四重溪溫泉季活動,又傳出浪漫求婚記!一對雖已結婚三年的夫妻,男方內心懸掛欠嬌妻一個浪漫的求婚儀式,六日晚間終於圓夢四重溪。 四重溪溫泉季第一次舉辦「求婚事務所」活動,繼去年十二月二十日首場求婚、今年一月十六日的第二場快閃成功後,最終場於二月六日晚間登場。 這場的男主角宇軒和女主角如函,兩人在一0六年相識開始交往,一0八年如函的父親因罹癌被宣告僅剩六個月生命,她為了不讓父親帶著遺憾離開,宇軒和如函因而倉促籌辦婚禮,一0九年孩子緊接出生。 女主角三年內歷經親人離世、倉促婚禮、孩子緊接出生,讓男主角十分心疼,自覺還欠她一個浪漫的求婚,趁四重溪溫泉季活動特別給老婆驚喜,彌補倆人心中的缺憾。 求婚過程中,宇軒精心準備五道關卡,每次通關後皆可拿神祕的拼圖碎片,原來宇軒特別訂製一家三口客製化拼圖,期許在這驚喜求婚後,未來與嬌妻如函攜手拼起圓滿的人生。 求婚現場也撥放兩人婚禮時,岳父牽著如函的手交給他的畫面,耳邊傳來徐若瑄「別人的」歌聲,宇軒對著如函道出深藏已久的話「再苦也要攜手一輩子」,令女主角喜極而泣。

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西半部空品不良 屏環保局啟動應變機制

  昨日西半部易有空品不良現象,屏東縣環保局長顏幸苑(左二)親自率隊稽查砂石疏濬專區及工業區。(記者毛莉攝) 記者毛莉/屏東報導 行政院環保署預報七日西半部易有空氣品質不良現象,屏東縣環保局立啟動應變機制,全面展開砂石疏濬專區及工業區稽查行動,減緩空品不良現象。 環保署預報昨日環境風場為偏東風,西半部位於背風側,汙染物易累積於近地表,易有空氣品質不良現象。 屏東縣環保局由局長顏幸苑親自領軍,率領空汙科長陳宏仁及同仁,全面稽查砂石疏濬專區及工業區,要求砂石場啟動防制措施,提升廠區灑水頻率由一天五次提升至八次、增加物料堆置自動灑水頻率由三十分鐘一次提升至十五分鐘一次次、加強廠內防污設備操作頻率由一天一次提升為一小時一次。 環保局並通報全縣三十五家的前二十大固定污染源,空品預報達預警一級,要求工廠配合減量百分之二,及出動無人飛機取締違法露天燃燒行為,同時要求高雄市環保局共同啟動應變措施,減緩高屏地區空品不良現象。

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鳳山霸凌案網路肉搜 動手黃男遭網友揪眾16人打斷手骨

高雄市警察局副局長陳書田記者會中轉達市長陳其邁的指示,高雄市絕對不容許報復性的暴力鬥毆。(記者陳雯萍攝) 記者陳雯萍/高雄報導 「用哪一隻手摑臉,就把那隻手打斷!」因為網路掀起一片看不下去的報復聲浪,鳳山霸凌案第一個打人的黃姓休學生(19歲),昨(6)日晚上10點多,遭網友揪20多人痛毆,警方在上午先找到涉案的13人,下午則追加為16人,全是男生,其中有7人未成年。 高雄市警察局於下午2時30分,在小港警分局召開記者會,副局長陳書田轉達市長陳其邁的說法,高雄市絕對不容許報復性的暴力正義,絕不容許動用私刑,除了要警察局深入調查,涉案雙方有無背景有無幫派、組織介入或被吸收。同時,市長也要求警察局組成專案掃蕩,對相關滋事者及家長加以約制告誡,教育局即時啟動輔導,絕對不允許有暴力鬥毆行為發生。 陳書田表示,鳳山霸凌案黃姓加害人(第一位動手毆打者)於6日22時受熟識友人方男邀約要向被害少女道歉,方男以機車載黃男至大寮玫瑰園墓園向被害少女及父親道歉。 第一個動手打林女的19歲休學生黃男,也遭網友揪眾,集體動私刑痛毆成手骨折。(記者陳雯萍翻攝) 林姓父女離開後,黃男隨即被在場約20多人毆打,致右手肘、無名指骨折、頭部擦傷。 案發後,由現場4部機車共同載至小港醫院就醫中。警方目前已帶16人回警局偵辦中。 高雄市刑警大隊大隊長侯東輝表示,20多名年輕人是透過IG聚眾,於昨晚聚集在貴陽路255號的7-11超商前,並於被害少女與父親離開後,才對黃男動用私刑。 警方於案發後10小時內偵破,已對以方姓主嫌為主的16名涉嫌人,以刑法聚眾鬥毆罪、恐嚇罪、傷害罪移送高雄地檢署偵辦。而被打的黃男也向警方表示,將堅持提告。至於有媒體關心,這次的聚眾圍毆事件,是否與被害少女家人的報復行動有關?侯東輝表示,目前並沒有任何跡象顯示有這個可能性。 涉嫌動用私刑圍毆黃男的青少年,遭警方逮捕到案。(記者陳雯萍攝) 發生在1月22日鳳山婦女館園區高職女生遭集體罷凌案,受害的林姓女生,為高市某私立高職特教生。當天近晚,她遭原本是閨蜜的蕭女(16歲,就讀另一所私立高職)從網路上揪眾,興師問罪。 現場4男5女,除了2位19歲的私立高職休學生,其餘7人都是未成年的高職生,本案9人設籍高雄市5所公私立高職學校的學生。 當天,由19歲的黃姓休學男生先打了林女一巴掌,隨後,林女同校的曾女,則連續呼了林女8個巴掌,而且出手都很重,過程中,則有人拿著多多綠飲料,從林女的頭上、身上淋了4次,林女眼中泛淚,卻不敢反抗。 事後三天,林女嚇到不敢出門,而且連續嘔吐,才引起家人的注意。 案發當天,有人拿著手機拍下打人的過程,並在同儕間瘋傳,打林女的一男一女看到影片,將影片傳給林女,林女把影片拿給姑姑看,姑姑非常的生氣。 事件的起源,是林女於去年11月份逃家,住到閨蜜蕭女家中一個禮拜,並向蕭女借了3000元,後來還穿了蕭女的衣服、包包回家,被蕭女認為偷竊,林女姑姑知道後,與蕭女討論賠償問題,蕭女要6000元,姑姑則在1月22日上午匯了3500元,沒想到近傍晚,就發生集體霸凌事件,姑姑看到影片後,氣不過,2月4日po在鳳山在地人大小事的臉書,引起大家的注意,雖然網友都很同情林女,但因為全案涉及7位未成年學生,勸姑姑撤下影片,但為時已晚,影片也在網路上瘋傳。 教育局獲悉後,也在第一時間聯合警方進行調查,於2月5日找到涉案的8名學生與休學生。警方訊後,也以傷害、公然侮辱、恐嚇等罪嫌函送法辦。 教育局在調查的過程中,發現林女的姑姑,曾向就讀的學校,要求就集體霸凌事件進行處理,而且連打林女8個巴掌的曾女,也就讀這所私立高職,但校方人員認為是學生之間的鬥毆事件,並沒有立即向教育局通報,直到4天後,才向教育局通報。事後,校方表示,因為特教生的林女未能表達清楚,學校人員也做了誤判。 因為輿論撻伐,事態嚴重,教育局在2月6日也結合教育部指導,由副局長陳佩汝領軍專家前往學校調查,確認學校5項疏失,當天下午,即做出記校長一支大過的行政處分,並依照社會局的兒少法開罰學校,減少對學校的補助金,並要求學校董事會就校長與相關人員的適任性,進行調查與處分,同時,也不排除對該校進行減班招生的可能。 校長對於教育局的重罰,表示全然接受,並向學生、家長與社會道歉。 但對於這樣的處置,網路則有不同的聲音,認為打人惹事的是學生,關校長、學校什麼事?「校長被記大過,那打人的人呢?」於是網路又興起「制裁打人者」的聲浪,並指出「用哪一手打臉,就把哪一隻手打斷。」 就在網友熱搜的過程中,受害的林女發現,肇事者在社群媒體向社會大眾道歉時,tage了一些不相關的人,這些人卻成為網友熱搜的對象,造成不少困擾,於是林女也在臉書澄清,並公布涉案人的名字,希望,網友不要去打擾其他不相干的人。 但沒想到,昨天晚上黃男仍遭10多民網友集體痛毆,全案小港分局與市刑大已經介入調查。警方已經找回16名涉案人偵訊後移送。

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