竹縣營養照護小卡上鼓勵大家「聰明吃」,均衡選擇六大類食物,以及提供專業營養師洽詢電話。(記者彭新茹攝)
記者彭新茹∕新竹報導
防疫期間新竹縣多個農會推出蔬果箱,獲得民眾熱烈回響;衛生局社區營養推廣中心七月也首度與芎林鄉農會合作,在蔬菜箱中放入「營養照護小卡」,讓訂購蔬菜箱的民眾除了吃到新鮮、蔬果在地農產品外,更有一份由社區營養師準備的營養照護小卡,吃出健康順便學習到營養知識。
縣長楊文科表示,為宣導長輩吃得健康,社區營養推廣中心疫情前在老人社區關懷據點、文化健康站等,舉辦長者營養健康相關活動,去年涵蓋十三鄉鎮市辦理六十多場講座,超過千名長者參與,由專業營養師宣導相關知識,帶領銀髮族學習到營養知識。疫情期間,營養推廣中心也先以芎林農會作為示範地點,規劃營養小卡,提醒大家透過健康均衡飲食提升免疫力,防疫新煮食、均衡健康吃。
衛生局指出,「營養照護小卡」鼓勵大家就算宅在家也要「聰明吃」,均衡選擇六大類食物,利用我的餐盤六口訣「每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙」,餐餐飲食均衡、營養沒煩惱。如長輩有牙齒不好、咬不動、吞不下等食物問題,可洽詢專業營養師協助。