學生食育營 動手做餐點

市府教育局與長榮大學合辦學生食育營。(市府提供) 記者黃文記/歸仁報導 由市府教育局主辦的台南市二0二一學生食育營,第一次梯次二十五日在長榮大學登場,期許學生透過營隊活動走出校園,並藉由實際接觸,了解食材的特性及營養,加深對食物的認識,進而讓良好的飲食習慣在孩子們心中生根。 教育局與長榮大學合作,以「認識六大類食物」為核心,透過兩天的活動引導國小三、四年級學童從認識食物的樣貌、理解健康食材所帶來的好處、了解氣候變遷與在地食材的關係,並利用動手製作餐點的過程應用所學,引導學生親自體驗動手的趣味。 最後再利用闖關活動分組競賽,增加營隊向心力及驗收學習成效。期望透過系列課程,打破孩子對於健康食物等於難吃的想法,進而愛上吃正確的食物,減少挑食。 長榮大學表示,該校保健營養學系教師帶領營養志工致力於「食育行動學堂」已有多年經驗,這次與教育局合作將以往的單一主題教案整合,形成完整的「食育營」活動內容,系統性的讓孩子們從飲食、營養到健康完整的學習,幫助學童們自小紮根健康飲食概念,建立正確的飲食習慣與態度,達成食育政策之目標。 大學生們經歷服務的過程,除了可深化本身的營養相關專業知識外,並可強化團隊合作、活動設計、帶領技巧及解決問題等能力;學以致用,從做中學,確實達到服務與學習的雙贏目標。 教育局專委林谷達表示,教育局積極推動飲食教育,讓學生在校建立健康飲食知識。今年因為疫情緣故,孩子停課在家時間增加,教導孩子聰明選擇有益食物更顯重要。

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和順國中親職教育坊 心理師開講

和順國中二十五日舉辦親職教育知能工作坊,邀請寬欣心理治療所臨床心理師蔡函潔到校擔任講師。(和順國中提供) 記者羅玉如/台南報導 和順國中輔導室與台南市家庭教育中心二十五日合辦「相知相愛‧蛹化成蝶」親職教育知能工作坊,邀請寬欣心理治療所臨床心理師蔡函潔到校擔任講師,吸引二十名家長帶著孩子一同參與。 蔡函潔表示,青春期是轉大人的過程,十餘歲的孩子越來越有自己的想法,開始學習融入學校團體、社會生活。網路普及便捷、同儕間的刺激,都讓孩子發現父母親的價值觀、想法不是唯一。青春期孩子的大腦正進行篩檢與刪除工程,掌管思考與決策的前額葉皮質區卻要到二十五歲才發育成熟,也因此親子之間的衝突經常在家庭中上演。 為了與孩子建立良好關係,蔡函潔建議爸爸媽媽多關心子女,了解他們喜歡的人事物,願意傾聽、分享。可以猜他們在想什麼,但不要問孩子在想什麼。平等對談、交流,靜靜陪伴,嚴肅話題用輕鬆方式溝通,更能收事半功倍之效。 家長許媽媽提到,孩子進入青春期後,最擔心他們的交友問題。康先生說,小孩在國小五、六年級階段,親子之間就有衝突發生,感謝學校辦理相關研習活動,讓家長掌握親子溝通技巧,學習如何與青春期的孩子相處,獲益良多。 和順國中輔導室主任陳建彭強調,期望透過講座增進家長知能,引進家庭外部資源,連結學校、家庭及專業人員網絡,減輕家長負擔,強化家庭教育功能,陪孩子一起蛻變成長。十月三十日還有一場「相知相愛‧蛹化成蝶」親職教育知能工作坊活動。

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東勢「梨濃我濃甜似蜜」活動 享用梨果及創意料理

東勢區軟埤坑休閒產業發展協會昨日於情人谷觀光果園舉辦「梨濃我濃甜似蜜」活動,創意梨餐及食當季食在地料理教學。(記者陳金龍攝) 記者陳金龍/台中報導 台中市東勢區軟埤坑休閒產業發展協會二十五日於情人谷觀光果園舉辦「梨濃我濃甜似蜜」活動,由在地梨農導覽介紹梨子的品種與生產過程,讓遊客了解社區梨子栽植過程及不同品種特性,並開放在地生產蔬菜採摘體驗,體驗農家生活,欣賞山城農村風光。 農業局表示,昨日活動除可享用甜美多汁梨子鮮果外,現場示範創意梨餐及食當季食在地料理教學,新鮮梨果搭配在地時蔬,提升遊客對於在地梨果產業的認同感,另外還有冰涼消暑的「冰不梨手」水梨冰淇淋DI丫活動,讓大家帶著甜蜜收穫滿載而歸。 東勢區軟埤坑休閒產業發展協會昨日於情人谷觀光果園舉辦「梨濃我濃甜似蜜」活動,讓遊客了解社區梨子栽植過程及不同品種特性。(記者陳金龍攝) 農業局指出,慶福社區農產以梨、柿為主,占社區農產品總產量八成,區內農民栽種梨果技術優良且經驗豐富,生產的梨子鮮甜多汁,風味俱佳,社區為推廣在地農產品並活化產業發展,近年來積極辦理各項推廣活動,提升產地能見度及經濟效益,期望結合周邊景點打造旅遊行程,帶動在地產業觀光,活絡農村經濟發展,展現農村再生的成果。

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12砂石車違規載土方路停 遭罰重金

由北南下十二輛砂石曳引車大剌剌車陣違規載運土方。(記者何國榮攝) 記者何國榮/福興報導 彰化縣福興鄉台六十一線下福興交流道往縣一四四線員大排南岸道路,大白天十二輛由北南下砂石曳引車大剌剌車陣停放路旁,被舉報後,遭警攔阻「未隨車攜帶土方來源證明」違規載運土方等,將遭幾十萬元罰鍰,再由警方原車押送離開彰化縣。 警方表示,為嚴密阻絕外縣市廢土、廢棄物流入彰化縣內,鹿港警分局除每月編排組合警力加強取締時,警分局洪堀派出所突接檢舉,有砂石車車牌五八XX、GXX三、MBC九XX九號等多輛砂石車,自台六十一線下福興交流道往縣一四四線員大排南岸道路聚集,除向上陳報,從澎湖調來新到任的鹿港警分局長郭志豪得知後,也甚表重視,親自帶隊,調派支援警力前往協助,並通報縣政府環保局及水資處前往蒐證稽查。 縣警察局長吳坤旭強調,環保事件涉及國土安全,為當前縣府與社會大眾所重視、關心,基於行政一體,警察責無旁貸,持續查緝此類違法案件,打擊任意傾倒廢土及棄置廢棄物的惡行。 警方指出,經環保局查證後,土方無毒,但警方針對在場駕駛人分別依道路交通管理處罰條例二十九之一條(未依規定使用專用車廂)及第二十九之二條第二項(違規超載)分別舉發,同時,環保局再依廢棄物清理法第九條第一項(未隨車攜帶土方來源證明)開罰,合計業者將「吞」下幾十萬元罰鍰,至於,駕駛未在場的車輛,依相關法令蒐證,事後函送、舉發。

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文姿云摘金 再戰明年杭州亞運

全運會女子空手道第2量級賽程25日登場,代表台北市出賽的文姿云(左)連贏3場,為北市隊再添一面金牌。 (中央社) 中央社∕台北25日電 東奧空手道銅牌女將文姿云,今天在2021新北全國運動會空手道女子第2量級連闖3關,成功收復金牌。她也宣布,確定再戰明年杭州亞運。 上屆全運會文姿云挑戰4連霸失利,今年捲土重來,代表台北市在金牌戰以1比0險勝南投縣辜雪芃。 文姿云笑說,上屆全運會背負著連霸壓力,賽前罕見地感到緊張;今年重頭來過,反而能以輕鬆心態面對,也是和上屆最大的差別。她透露,現在已找回初心,也不斷告訴自己,是因為她喜歡這項運動所以才在這裡,「訓練時我只要求自己,把每一個當下做到最好就好。」 東奧結束後,文姿云一度對未來有些茫然,現在她已經下定決心,要捲起袖子再拚亞運3連霸,也盼在訓練之餘,能兼顧研究所學業,克服最大難關。 此外,文姿云希望能承擔更多責任,包括傳遞社會的正能量,2015年設立粉絲專頁時就有這樣的想法,也希望透過自己讓更多人認識空手道。她並笑說,現在已有人找上她拍攝電影,雖有些心動,不過現階段仍會把重心放在運動場上。

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空手道個人型 南市簡慧萱掄元 4連霸

台南市簡慧萱在全運會空手道女子個人型掄元。(新北市政府提供) 記者陳治交∕台南報導 110年全運會空手道賽事25日在新北市光榮國中活動中心競技,台南市簡慧萱在女子個人型B組淘汰賽排名第1晉級金牌戰;之後與台北市陳怡君對決,以23.94掄元,達成4連霸。目前台南市代表隊獎牌數9金4銀8銅。 簡慧萱在B組淘汰賽表現的安南大,技術能力獲15.96、運動能力6.84,總分22.8排名分組第1,晉級金牌戰。對決陳怡君時,簡慧萱不受對手分數影響,以「敖漢」穩定拿下技術分16.8、運動表現分7.14,總分23.94掄元。 5月曾出戰奧運資格賽的簡慧萱表示,疫情期間照常練習,但國際賽後的隔離訓練比較困難,「這次全運會給自己設定目標,嘗試新套型,多一項挑戰」,不斷給自己設立關卡。簡慧萱將持續在國訓中心備戰,目標11月世錦賽、12月亞錦賽及2022年杭州亞運。

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射箭男團世錦賽射日鍍銅

本報綜合外電報導 由東京奧運男團銀牌得主魏均珩領軍的中華射箭反曲弓男子代表隊,昨天在2021世界射箭錦標賽男團銅牌戰,克服對手率先聽牌的龐大壓力,靠著加射以5比4逆轉射下日本鍍銅。駐丹佛辦事處長張詩瑞應邀擔任頒獎嘉賓。 今年中華男子代表隊7月底先在東奧奪銀,追平奧運隊史最佳成績;如今又在世錦賽男團再添銅牌,也是隊史自2007、2015年後,第3度在世錦賽男團摘銅。 本屆世錦賽中華隊男子3箭客,僅魏均珩是東奧奪牌班底,他也曾在2017年世錦賽拿下男子個人對抗賽銀牌。搭配余冠燐與洪晟皓,3人如願在世錦賽抱回獎牌。 昨天開局中華隊先以55比57失守,陷入0比2落後,接下來2局雖先後以52比52、56比56戰平,總分戰成2比4,也讓對手日本取得「聽牌」優勢。 中華隊在第4局火力全開,以58比57驚險拿下,也將比數逼成4比4,透過加射決勝負。日本僅繳出27分;中華隊把握最後3箭機會,飆出幾近完美的29分,成功「攔胡」搶下獎牌。

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U23 陳宇宏先發好投 擊敗捷克2連勝

U23世界盃棒球賽,中華隊低肩側投陳宇宏先發,投6局僅被敲1安無責失。(中華民國棒球協會提供/中央社) 本報綜合外電報導 U23世界盃棒球賽中華代表隊昨天與捷克交手,派出低肩側投陳宇宏先發,投6局僅被敲1安無責失,好投壓制;一開賽把握搶分契機,陳聖平1安2打點,終場以4比1拿下2連勝。 U23世界盃棒球賽前天在墨西哥開打,中華隊首戰以7比0擊敗德國;捷克隊前天則意外擊敗地主墨西哥隊。 中華隊昨天由首度披上國家隊戰袍的低肩側投手陳宇宏先發,開賽連抓9個出局數,直到4局投出保送讓對手上壘,1人出局後被敲安打,但連飆2K、化解危機,5局讓捷克打者3上3下,6局因為守備失誤、接連滾地球失掉唯一1分。 陳宇宏總計用77球投6局,僅被敲出1支安打,投出6次三振,失掉1分非責失分;王志庭接替後援投1局,飆出2次三振,替球隊守住勝利。陳宇宏拿下個人國際賽首勝,王志庭則拿下救援成功。  中華隊昨天開賽就有攻勢,曾宸佐率先敲出安打,王榆銓靠著對手失誤上壘,陳聖平二壘打一棒送回2分,鄭宗哲也敲出安打添分,2人出局後沈朕清敲出二壘打延續攻勢,林軒逸補上安打,送回團隊第4分。 陳聖平1安2打點。(中華民國棒球協會提供/中央社) 旅美野手陳聖平、鄭宗哲昨都有安打和打點貢獻,陳聖平1安2打點,鄭宗哲1安1打點,幫助打線串聯搶分。 中華隊拿下預賽2連勝,今天早上6時與古巴隊交手,將派出18歲左投林昱珉先發。林昱珉是2019年U18世界盃棒球賽冠軍班底,今天的比賽將是他成棒國際賽初體驗。

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大谷3賽11保送 追平紀錄

中央社∕安那罕24日綜合外電報導 美國職棒大聯盟MLB洛杉磯天使日籍「二刀流」球星大谷翔平今天5次上場打擊獲4次保送,累計近3場比賽被保送11次追平聯盟紀錄,最後天使在主場以5比6不敵西雅圖水手。

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振興五倍券登場 新住民與永久居留者逾15萬人受惠

記者周閩生/台北報導 政府發放振興五倍券開始進行電子綁定及實體券預定,除了國人可以領取之外,持有有效居留證的國人外籍、大陸及港澳配偶,還有持外僑永久居留證的外國朋友,也都可以領取五倍券,移民署表示,此次五倍券約有十四萬名的新住民以及一萬六千位永久居留的外國朋友符合領取資格。 移民署進指出,此次五倍券可用行動支付、電子票證或信用卡數位綁定,或領取紙本券。從九月二十二日起可數位綁定,紙本券則從二十五日起開始預定,紙本券將於十月八日領取後即可使用,數位券也是同日開始累計消費,領取與使用截止時間為一一一年四月三十日。因數位綁定需讀取健保卡識別身分,還沒有領到健保卡的新住民朋友,可持居留證至郵局直接領取紙本五倍券。 此外,國人的外籍或港澳配偶,如果以其他事由如工作、投資或持就業金卡等在台居留,如遇系統無法識別為「新住民」身分時,可電話聯繫所在地的移民署服務站,經移民署協助於系統註記國人配偶身分後,可立即預訂或領取五倍券。去年三倍券期間已辦理過國人配偶註記者,此次無須再次申請。 移民署呼籲,新住民以及在台永久居留的外國朋友,大家一起來領券消費,共同振興國內經濟。若新住民及外國朋友有相關領取振興五倍券疑問,可撥打提供七國語言(中、英、日本、越南、印尼、泰國、柬埔寨)服務的諮詢服務熱線0八00-0二四-一一一(二十四小時),或經濟部振興專線一九八八、內政服務熱線一九九六等電話諮詢。

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