台東縣衛生局啟動年節食品稽查抽驗專案,為食安把關迎虎年。(記者鄭錦晴翻攝)
記者鄭錦晴∕台東報導
年節將近,到處可見商家擺設年節應景商品,台東縣政府啟動年節食品稽查抽驗專案,加強食品安全把關,共抽驗六十五件,其中一件黃麴毒素超標不合格,已移送來源縣市辦理。
衛生局表示,日前派員前往全縣各鄉鎮市各大賣場、超市、果菜市場、傳統市場、雜貨店舖等,針對各式生鮮蔬果、水產、加工肉品、春節應景食品等進行檢驗。包括網購年節食品製造業者二家,各抽驗防腐劑、亞硝酸鹽都符規定,另一件生鮮豬肉原料,檢驗乙型受體素類與規定相符。
生鮮蔬果共抽驗六件檢測農藥殘留也符規定。禽畜水產品共抽驗九件,檢測動物用藥殘留,牛肉、豬肉、雞肉檢驗乙型受體素類,都符規定,一件水產品檢驗動物用藥多重殘留也符規定。其他春節應景食品共抽驗四十件,有一件黃麴毒素超標不合格,已移送來源縣市辦理。
衛生局呼籲民眾採購年貨注意販售產品有無完整包裝、標示清楚,避免購買顏色過於鮮艷及有刺激異味的產品。另豬肉相關原料食品都應在外包裝、菜單標示豬原料原產地,未依規定標示者將處三萬元以上三百萬元以下罰鍰;查有標示不實者,將處四萬元以上四百萬元以下罰鍰。