台南是紅蔥頭重要產地,價格崩跌讓蔥農叫苦連天。 (農業局提供)
記者林雪娟、陳佳伶∕台南報導
各界關心紅蔥頭產銷問題,市長黃偉哲表示將協商加工廠商以成本價以上至產地收購,將輔導農民團體設立冷藏冷鏈設施,調節紅蔥頭之產銷;除啟動收購加工計畫及加強行銷以外,將與農糧署共同採取相關措施,平穩紅蔥頭價格。
市長黃偉哲表示市府於年前即啟動紅蔥頭加工收購,並持續掌握加工廠收購狀況,適時提高收購額度,首批加工收購額度兩百噸將於農曆年前用罄,農業局增購至八百噸,並請邀請學甲穩群、三股勝美、雲林嘉農等加工業者進場收購。
另有鑑於青果常有產銷失衡狀況,南市府積極推動冷鏈設備,並獲農委會支持同意補助五億興建玉井冷鏈物流中心,完成後將可增加儲運能力、並提供作為短期產銷調節之用。另農民反映加工收購補助價格偏低與農村人力老化採收人力不足等問題,南市府將與農委會研商補助對象變更之可行性,並與勞動部研議開放外勞協助採收,同時輔導農民成立合作社,提高農民產銷能力。
農業局長李建裕表示,市府亦將加強行銷,預訂於十四日在民治市政中心,邀請辦桌天王阿勇師教導民眾自行在家製作紅蔥頭酥,提高紅蔥頭使用,並於十九日在七股區農會辦理產業文化活動,有紅蔥頭料理上菜、農特產品特賣會、大型農機展示及趣味競賽、親子DIY、七股紅蔥頭體驗之旅等活動,還有青農巿集、農特產展售,並提供限量美味的紅蔥虱目魚粥!