純陽祖師府今年普度的主題是台南椪餅太極圖和有教育功能的搶孤。（記者陳俊文攝） 記者陳俊文∕台南報導 新興路的純陽祖師府主祀「呂仙祖」孚佑帝君，昨天農曆七月廿三日是配祀神太乙柳星君暨諸葛武侯孔明先師聖誕，該廟每年都固定在這天辦「主題」普度，去年是奧運，今年使用府城椪餅擺成太極圖，還布置一個搶孤棚。 以香菇變成搶孤者爬孤棚。（記者陳俊文攝） 農曆七月是普度好兄弟的大日子，純陽祖師府固定七月廿三日普度，每年此日都會在府內擺出「四季宴」為神明祝壽，另外在廟前公園舉辦慶讚「中元祭」普度植福，比較特殊的是每年都發想一個主題，去年疫情嚴竣加上奧運正夯，以防疫「＋○」及「東奧奪牌」為主題，普度桌上以舉重、乒乓球、羽球等奪牌項目呈現，普度植入運動風，可能也是首創。 今年則以「仙祖情、感恩心」慈悲為懷、度盡有緣為主題，桌上以府城名產「椪餅」擺成太極圖騰，加上今年祖師府受頒旨令剛好四十週年，故以四十盞黃色蠟蠋圍著太極陰陽成圓型，再以五色椪餅陳列於五方，以讚「仙祖靈光普照滿方、蒼靈被恩子民受福」。 另外，台灣每年中元節最有看頭的「搶孤棚」，今年也成為祖師府中元普度的主題。搶孤素有「南恆春、北頭城」的傳統，相傳早期富有人家普度完畢後會施捨物資給貧困人家，由於每次爭搶祭品時，常發生鬥毆或踩傷的意外，才在清光緒年間，設「豎孤棚」的競賽方式分送祭品。 昨天的孤棚，搶孤旗變成搶「菇」旗，棚頂都是沙琪瑪，棚下盡是小王子和雞絲麵，等於是一場好兄弟之間的搶孤大戰。民俗專家謝東瑜表示，舊時府城廟宇建醮也有搶孤活動，只是已失傳，所以它也是很好的民俗教育。 純陽祖師府在普度結束後，將所有祭品、包括善信所捐獻的米包、南北什貨、食品餅干、日常用品，包括大人小孩紙尿褲、尿片、衣物等，悉數轉贈給弱勢殘障育幼院，感恩仙祖庇佑普度眾生從善、關懷社會弱勢團體、祈願疫情早日退散之功。

陳楊麗蓉阿嬤（前排中）與受助單親媽媽合影。（記者翁聖權攝） 87歲陳楊麗蓉阿嬤26歲喪夫 靠磚瓦業拚出一片天 51年扶助568名單親媽媽 記者翁聖權∕新營報導 八十七歲的陳楊麗蓉阿嬤廿六歲喪夫，勇敢獨自撫育兩名女兒成人，靠經營磚瓦業走出一片天。她五十一年來不間斷地愛心捐款逾千萬，幫助了五百六十八個同樣命運的單親媽媽，讓受助者感恩落淚。 「大家都走過一段哀傷與悲痛，但卻都未曾放棄，辛苦顧家勇敢防疫，實在不簡單！」陳楊麗蓉阿嬤的話撫慰鼓勵了來自雲嘉南四個家扶中心的二十名單親媽媽；她今年再度捐出六十萬元，每名單親媽獲三萬元慰問金。經家扶中心粗估，阿嬤歷年來已捐出約一千一百九十萬元善款，民國九十六年更捐出一千萬元成立寒梅基金會，以溫情有約能永續傳承，真是一位有大愛的阿嬤。 農曆七月廿三日對陳楊麗蓉阿嬤而言，是個悲傷的日子，因為這天是先生忌日。她廿六歲時，先生就因病離開，留下兩名年幼的女兒等著她撫養。阿嬤說她也曾無語問蒼天，但想到孩子，就只能擦乾眼淚努力往前走，人情冷暖只有身歷其境的人才能體會。 從事磚瓦業的阿嬤靠著自己的努力拚出一片天後，就想幫助與自己有相同經歷的單親媽媽。於是在民國六十一年先生忌日時，她首先透過婦工會給十名寡母慰問金五千元，此後每年先生忌日就是她的行善日，連續五十一年未曾間斷過。 北台南家扶主任莊淑惠說，阿嬤對單親媽媽很慷慨，但個人生活卻十分簡省，盼能有更多人加入寒梅基金會，一起來關懷勇敢的單親媽媽。

親子們一起彩繪菱角娃娃。（記者盧萍珊攝） 記者盧萍珊∕官田報導 暑假進入尾聲，官田區公所與隆田社區發展協會舉辦「親子菱炭窯烤麵包暨菱角娃娃彩繪活動」，吸引許多親子參加，小朋友手捏麵團揉製出恐龍、兔子等不同造型的麵包，經過再次發酵，送進菱炭窯烤出來後，恐龍、兔子都大了一號，直呼是變魔術嗎？ 這項活動廿日在官田國中登場，市長夫人劉育菁也到場與親子同樂，分送好吃的果乾、糖果，看到社區及區公所用心辦理親子活動給予高度肯定，特別是活動地點選在曾獲國家環境教育獎特優的官田國中，讓參加親子也能觀察校園的菱角田、水雉生態等，深具教育意義。 官田區長陳仁偉指出，菱角是官田區主要作物，取出菱角仁後，菱角殼常被當成廢棄物丟掉，區公所這幾年積極推動將菱殼高溫燃燒變成菱炭，除可以淨化水質，也能利用燃燒的高溫烘烤麵包。 官田國中的菱炭窯前，一早就湧入大批的親子，在烘焙老師指導下，將麵團揉成愛心、兔子、恐龍等，雖然雙手沾滿麵粉，但一旁家長的手機、相機拍不停，就是要把孩子可愛模樣全入鏡。 參加的家長表示，這項體驗活動很搶手，才開放報名就秒殺額滿，還好動作快搶到名額，活動內容將官田特色的生態、環境及產業融合，特別是第一次聽到可以用菱炭烤麵包，覺得很新奇，讓人開了眼界。      （廣告）