稀有粉紅檸檬 香格里拉遠東推下午茶

香格里拉台南遠東飯店大廳茶軒供應粉紅檸檬下午茶組。(記者羅玉如攝) 記者羅玉如∕台南報導 稀有品種粉紅檸檬,台灣小農經過四年努力成功生產上市。為力挺小農,香格里拉台南遠東飯店利用具葡萄柚酸甜滋味及柑橘清香的粉紅檸檬,開發出系列精緻甜點及下午茶套組。單品售價一百六十元起,即日起至十一月三十日開賣。 原產自美國加州的粉紅檸檬,一九三一年被發掘,係由俗稱四季檸檬的優利卡檸檬品種自然變異而成,全球產量僅占檸檬的百分之四,相當稀有。目前台灣僅有一嘉義小農種植成功。 粉紅檸檬外型獨特,有如西瓜皮的紋路,鵝黃、粉紅、翠綠三色交織。和其他檸檬品種相較,粉紅檸檬外皮厚實、酸度高,果肉含有豐富的花青素,因此呈現淡粉紅色。果實尾韻散發葡萄柚及柑橘清香,國內外已有眾多創意飲品採用。 香格里拉台南遠東飯店冠軍西點主廚許煜新,大量採購嘉義小農栽種的粉紅檸檬。以完美比例融入費工細膩的法式甜點,保留食材最佳風味,推出一系列粉紅檸檬限定甜點。其中粉紅檸檬雲朵以蓬鬆戚風蛋糕體為基底。鮮榨粉紅檸檬汁、大溪地香草莢與法國發酵奶油,慢火熬煮成香草粉紅檸檬內餡,搭配濃郁北海道奶霜,外層淋上粉紅檸檬醬。 妮薇雪以清爽檸檬蛋糕搭新鮮粉紅檸檬汁、法國發酵奶油製成的酸甜內餡,淋上粉紅檸檬慕斯,香甜不膩口。生薑檸檬,層層堆疊的生薑及粉紅檸檬製成的海綿蛋糕體,加入杏仁碎粒,上層是日本北海道奶霜,搭配糖霜烤至金黃的杏仁片,沒有辛辣的薑味,值得推薦。

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〈中華旅遊〉12月採草莓 歐風城堡打卡

嘉義佐登妮斯歐洲城堡。(中華旅行社提供) 記者羅玉如∕台南報導 中華旅行社推出屏東萬巒勝利星村二日、暖東峽谷新北耶誕城佐登妮斯歐洲城堡二日等遊程,報名專線:二二六九四六一、二二九四五七四。中華旅行社LINE ID為0975316512。 「屏東萬巒勝利星村二日輕旅行」,十一月十八日出團。第一天走訪排灣族東源部落哭泣湖環湖步道,由專業導覽人員解說野薑花、珍稀水生植物台灣水韭、鷿鵜、水蛙等動植物生態。水上草原已登錄為國家重要濕地。因濕地植物盤根錯節生長在含水量高的沼澤泥地上,形成特殊的水上草原景觀。此處盛產野薑花,經常可見白鷺鷥追隨牛群的逗趣景象,中午安排原住民風味午餐。續訪勝利星村創意生活園區,現階段有六十七棟歷史建築。第二天享用飯店內早餐後,前往萬巒阿英婆婆的客家廚房,體驗伴手禮DIY。接著展開五溝客家聚落文化巡禮,參觀合興伙房等。中午安排特色午餐。午後參觀萬金聖母聖殿,該建物由清同治年間西班牙神父郭德剛創建。獲天主教教宗若望保祿二世批示為「聖母聖殿」,地位僅次於羅馬梵諦岡教廷的大教堂。堂內屋頂十字架旁有一小石碑,碑上刻有「奉旨」字樣。續訪屏東可可園區,回程順道前往豬腳美食街自由採購。 「暖東峽谷新北耶誕城佐登妮斯歐洲城堡二日遊」,十二月十七日出團。第一天前往近期最夯景點嘉義佐登妮斯歐洲城堡。午後走訪三坑生態園區,這裡是緊臨石門水庫、大漢溪畔的生態公園。遊客可沿木棧道漫步湖岸,近距離欣賞湖光山色、觀察鳥類生態。谷內溪水湍流、林蔭蔽天,是絕佳避暑勝地。區內林相完整,以筆筒樹為大宗,還有獨特的峭壁景觀、蝴蝶生態,是賞蝶好去處,以黃蝶居多。回程順道前往大湖自費採草莓。

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嘉藥醫管實習教育論壇 逾300人與會

參與「二0二二醫務管理實習教育經驗分享論壇」的專家、學者合影。(記者黃文記攝) 記者黃文記∕仁德報導 「二0二二醫務管理實習教育經驗分享論壇」日前在嘉南藥理大學熱烈登場,多家醫療機構與基金會共同針對醫管現場實務、實習教育與相關規範及需求進行意見交流,逾三百人與會,顯見該論壇對醫管實習教育走向的重要性,也凝聚實習專業模式的默契與共識。 論壇由嘉藥醫務管理系及高齡福祉養生管理系攜手玉山醫務暨健康管理學會、中國醫藥大學榮譽講座教授張錦文基金會聯合舉辦外,更串聯全台十七所大專院校及屏東基督教醫院、台中榮民總醫院與台南巿立醫院等區域龍頭醫療機構共同參與。 嘉藥休閒暨健康管理學院院長謝振裕、中國醫藥大學醫務管理學系特聘教授蔡文正、玉山醫務暨健康管理學會理事長吳文祥等人均闡述提升醫管實習教育品質及學生職前適應力的必要性。席間亦進行本年度優良醫管實習機構之頒獎,獲獎之實習機構包含:中國醫藥大學附設醫院、亞洲大學附屬醫院及澄清醫院,均派代表前來領獎。

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虎頭埤湖濱旅館BOT案 台北招商

觀旅局三十一日在台大醫院國際會議廳舉辦虎頭埤湖濱旅館BOT案招商說明會,吸引多家建設公司、旅館業者參與。(觀旅局提供) 記者羅玉如∕台南報導 市府觀旅局爭取中央補助,在虎頭埤風景區投入一億兩千一百二十萬元經費,打造全齡式地景遊憩區及林間親子環教生態步道,預計年底落成啟用。三十一日針對虎頭埤湖濱旅館BOT案,舉辦台北招商說明會,盼民間企業跟著政府的投資做投資。 新化區虎頭埤湖濱旅館BOT案,十月六日至十二月十九日公告進行招商作業。為了讓潛在投資廠商深入了解該BOT案,觀旅局三十一日上午在台大醫院國際會議廳舉辦招商說明會,吸引多家建設公司、旅館業者參與。觀旅局指出,台南旅宿家數在疫情嚴峻期間仍逆勢成長。今年上半年就有三大旅館合計投資三十七億元、新增五百三十二間客房開幕營運。虎頭埤湖濱旅館基地,未來可朝VILLA旅館、宴會餐飲、臨湖遊憩、購物等多元化使用。 虎頭埤風景區每年吸引逾三十六萬人次到訪,五月音樂節及阿勃勒花季也深受好評。由荷蘭MVRDV操刀設計、全國最美的新化果菜市場,占地八公頃,投入五億三千九百萬元工程經費,已於九月十六日開始試營運。附近還有保留人文歷史風貌的新化老街,共同串起山區旅遊廊帶。虎頭埤風景區的鳥居、御神橋及手洗組成的新化神社參拜道遺構,也將進行文化資產修復,未來將與烤肉區既有臨湖木棧道鋪面連結。同時規劃無障礙環境改善,為虎頭埤風景區注入長期發展動能。

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資源再生研討 15國學者齊聚成大

第十六屆東亞資源再生國際研討會,三十一日在成大綠色魔法學校登場。(成大提供) 記者羅玉如∕台南報導 為期兩天的第十六屆東亞資源再生國際研討會,三十一日在成大綠色魔法學校登場。台、日、韓、泰等十五國專家學者齊聚,針對碳中和、碳排放封存技術等議題進行交流,韓、泰學者透過線上分享最新研究與經驗。 成大表示,東亞資源再生國際研討會在日本礦業與素材協會、韓國資源再生協會、中國有色金屬學會、台灣資源再生協會等各國公協會機構努力下,由五個會員國輪流舉辦,每個會員國十年主辦一次,此次是第四次在台辦理,第二次在成大舉行。 身兼研討會國際委員會主席的環工系教授張祖恩指出,一九九一年至今,每屆發表論文數從十篇增為一百五十篇,成果豐碩。近年世界掀起循環經濟、聯合國SDGs 17目標旋風。循環經濟為一種再生系統,藉由減緩、封閉、縮小物質及能量循環,讓資源投入、廢棄、排放,達到減量化目標。 本屆研討會,日本三菱UFJ研究諮詢公司、韓國POSCO、泰國與中國鋼鐵公司的業界專家,分享碳中和、碳排放封存技術、低碳轉型路徑等相關議題,藉由經驗交流、資源化工廠參訪,盼能提升台灣學術界的資源再生技術,讓台灣資源化產業技術升級,加速實現二0五0淨零排放目標。 環保署廢棄物管理處長賴瑩瑩指出,台灣百分之七十六的資源仰賴進口,受疫情影響,國際原物料上漲,每年消耗近兩億七千萬公噸的原物料,如何讓物料循環利用,讓廢棄資源重新回到產業生產使用,是當務之急。

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永靖成美文化園 落羽松添秋衣

彰化縣永靖鄉成美文化園展開落羽松季活動,落羽松雖未變色,仍有一番風情。(記者吳東興攝) 記者吳東興∕永靖報導 彰化永靖鄉成美文化園內種植上百棵落羽松,成為該鄉一處落羽松秘境,將於十一月一日起至明年二月二十八日展開成美落羽松季活動。園區表示,落羽松的獨特魅力在於顏色與意境會隨著時間變幻,各階段有不同美感,十一月是茂密、蒼翠空靈的綠色,十二月逐漸被秋風染成金黃色,一至二月隨春節變成喜氣的紅色。這次落羽松季推廣重點就是跟著民眾一起見證落羽松由綠轉黃,由黃轉紅,最後化作羽毛,落葉歸根的完整旅程。 除了落羽松美景之外,園區還規劃一系列活動。第一波將結合聖誕節、感恩節,與頂新和德文教基金會合作,邀請公益團體免費遊園,傳遞愛心、回饋社會。 此外,搭配一一一一光棍節推出「單身轉蛋機」,四位單身女性結伴同行即可免費入園(女性活動期間至十一月三十日),園區會將女性參加者的聯絡資料投進轉蛋機中,而四位單身男性同行則可獲得各抽一顆轉蛋的機會(男性活動期間十一月一日至十一月三十日),希望透過趣味聯誼的方式,讓單身光棍能長出如落羽松般茂盛的姻緣。 成美文化園說,今年全新拓展東園區,新增設的日式石景水瀑、播夢種子與花好月圓婚禮專區等,使整體景觀更加豐富多元,每個月都有不同的花卉盛開,適合四季參訪遊玩。

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陳文福競總成立 喊敬老金加碼

福興青農特別致贈蘿蔔好采頭給縣長王惠美(左六)預祝選戰勝利連任好采頭。(陳文福競選總部提供) 記者何國榮∕福興報導 國民黨提名的福興鄉長候選人陳文福,昨天在自家工廠前廣場與縣長王惠美成立聯合競選總部,兩位候選人在祥獅與陳文福旗陣、王惠美王牌陣牽引,與祥獅揭示「眾望所歸高票當選」吶喊聲中進場,現場湧進超過二千位支持者,再度激起選戰的熱潮。 福興鄉長候選人陳文福與縣長王惠美成立聯合競選總部,現場湧進逾二千位支持者高聲吶喊當選。(陳文福競選總部提供) 聯合競選總部大會上,福興青農特別致贈蘿蔔好采頭給王惠美,感謝縣長照顧青年農民,使彰化縣原本只有八百多位的青農,已增加到二千三百多位,王縣長還為陳文福披掛彩帶、授旗,預祝旗開得勝。 陳文福表示,選戰可以歡樂的選舉,不必用謾罵、抹黑等等不擇手段來選舉,就有如婚姻用騙的,會幸福嗎?因此,策劃農民市集與歡樂親子園遊會,讓鄉親了解福興鄉青農所製作生產的產品,增添幾許歡樂氣氛。 標榜正統藍軍的福興鄉長候選人陳文福會場大小旗旗海飄揚,人氣超強勝利在望。(陳文福競選總部提供) 陳文福表示,如能當選,在代表會支持下,他要提升社會福利,二十年前的敬老金就是他率先實施的,而縣長王惠美在當選縣長時,縣庫竟然負債,她把錢用在更需要的地方,敬老金還發送一千元,如今,縣庫不負債還盈餘,生育補助金也提高了,因而,他要提出朝六十五歲以上的發一千元,八十歲二千,九十歲三千,一百歲人瑞發一萬元等敬老禮金。

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切膚之愛基金會榮獲金讚獎

將獲獎榮耀帶回切膚之愛分享的詹麗珠說,將持續為台灣社會奉獻心力,創造永續競爭優勢。(記者曾厚銘攝) 記者曾厚銘∕彰化報導 財團法人切膚之愛社會福利慈善事業基金會積極為長照市場培訓優質服務人力,成效卓越,獲勞動部中彰投分署頒發首屆「二0二二勞動提案金讚獎」。基金會執行長詹麗珠博士代表領獎後指出,切膚之愛基金會為勞動部TTQS(人才發展品質管理系統)九面金牌之標竿單位,也是今年十二家「金讚獎」獲獎單位之一。 切膚之愛說,「二0二二勞動提案金讚獎」評獎係以「勞動力開發」、「勞動力運用」及「勞動力提升」三大面向為主軸,其中「勞動力開發」重視單位因應在地及產業特性,開發潛在勞動力供給來源,促進多元就業,並透由輔導設計,解決企業用人問題且有具體成效;「勞動力運用」重視單位具備有效之人力運用策略及架構,讓員工技能得以展現並充分運用,適才適所有具體成效;「勞動力提升」則重視單位具備明確之組織人才發展架構體系,且有效規劃組織訓練推動,協助員工職能提升,並與績效相連結,助益企業提升勞動競爭力。 詹麗珠說,能獲獎,備感光榮,切膚之愛將秉持「在別人的需要上,看見自己的責任」持續為台灣社會奉獻心力,創造永續競爭優勢。

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崑大附幼萬聖節變裝踩街 卡哇伊

崑大附幼歡慶萬聖節在校園進行踩街遊行,孩童們創意妝扮不同角色,沿途向校內師長們索取糖果,場面氣氛熱鬧。  (記者汪惠松攝) 記者汪惠松∕永康報導 崑山科大附設幼兒園歡慶萬聖節,卅一日在校園進行踩街遊行活動,孩童們創意妝扮不同角色,穿上華麗吸睛特色服裝,在老師帶領下一起歡樂跳舞,沿途向校內師長們索取糖果,可愛的模樣融化現場圍觀的師長。 崑大附幼萬聖節踩街以火紅多年歌曲〈小蘋果〉、〈愛你〉作為開場表演,更帶來應景曲目〈Happy Halloween〉,孩童們搭配歌曲盡情展現活潑的律動,認真投入的模樣可愛逗趣,董事長曾韋龍、校長李天祥、副校長鐘俊顏、周煥銘與校內教職員工也特別準備糖果與餅乾犒賞孩童,現場氣氛熱鬧。 除帶來充滿活力的精采表演,在家長細心打扮下,每位孩童各自妝扮成顏色繽紛且充滿創意的角色,例如應景的南瓜裝、殭屍裝,許多女孩童更打扮成白雪公主及蝴蝶仙子,另外還有遊戲角色《瑪莉兄弟》、動漫《鬼滅之刃》的禰豆子,更有交通號誌、警察及廚師等充滿日常生活的角色妝扮,均令人印象深刻,孩童的南瓜桶也都裝滿餅乾與糖果,眾人帶著愉快的心情滿載而歸。 崑大附幼園長陳素美表示,原本考量防疫想取消活動,但疫情讓孩童少了很多出門機會,經和老師們集思廣益籌劃,趁著慶祝萬聖節讓孩子們外出跑跳,舒緩疫情下的沉悶氣氛,孩童開心的笑容也感染許多師長。

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神圳國中活動中心 啟用

神圳國中活動中心暨幼兒園教室啟用。(記者徐義雄攝) 記者徐義雄∕台中報導 神圳國中創校以來沒有大型室內活動空間,台中市政府興建「多功能活動中心暨非營利幼兒園教室」。市長盧秀燕三十一日出席啟用典禮表示,活動中心與非營利幼兒園教室共同啟用,新設公共化幼兒園四班,神岡區的公托、親子館等建設逐一推動。 盧秀燕說,神圳國中設校至今一直沒有禮堂,下雨天、酷寒或酷熱天氣,課外活動無法移至室內進行,當地民眾、家長及老師期盼興建禮堂。神岡地區人口增多,公托公幼十分缺乏,規劃活動中心時即一併規劃公幼四班,一樓作為幼兒園、二樓作為禮堂,總經費一億一八八四萬元。 神圳國中活動中心暨幼兒園教室啟用。(記者徐義雄攝) 教育局長楊振昇表示,為提供神圳國中全校師生更優質的教學環境,滿足區域家長托育需求,該案工程爭取教育部補助經費三千零八十九萬二千八百元,市府自籌八千七百九十四萬九千三百四十八元辦理,總經費約一億一千八百八十四萬元興建完成。 神圳國中校長劉夏豪指出,多功能活動中心暨非營利幼兒園教室一樓規劃作為非營利幼兒園教室及專科教室,可招收四個班,包含兩班幼幼班、兩班混齡班,二樓規劃為綜合體育館。

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