阿里山山林野餐市集，民眾在巨木圍繞下逛市集、享受天然芬多精。（記者湯朝村翻攝） 記者湯朝村／嘉義報導 嘉義林管處三日起一連兩天與「草木森花之市」團隊合作，辦理兩場「山林野餐市集」，給造訪阿里山的朋友帶來更多的驚豔與樂趣。 嘉義林管處今年邀請森林小食、藝術生活等美感品牌進駐阿里山，一場市集同時也是一場森林的美學巡禮，現場還有「Fellows」吉他演奏，讓大家在享受森林浴的同時，藉由森林與野餐，打造人與森林共處，享受好「食光」的美好感受。 林管處表示，活動地點選在充滿著巨木群散發天然芬多精的「千歲檜」周邊舉辦市集，另在巨木群棧道周邊野餐，讓民眾可以更靠近阿里山土地及森林，當手腳接觸土地，可以讓身上電位平衡，有消除疲勞的效果。來一趟山林野餐市集，讓大地消除負能量，讓芬多精滋養身心，並讓阿里山美景豐富回憶。

教育部潘文忠部長致贈感謝狀予駐台單位合辦單位。(記者王誌成攝) 記者王誌成／台北報導 一一一年國家圖書館主辦的一一一年台灣閱讀節「歡樂閱讀嘉年華」三、四日首次推出兩天的精彩活動，在中正紀念堂園區熱鬧登場。教育部長潘文忠表示，一一０年受到疫情衝擊，彰顯了公共圖書館專業服務的重要性。 潘文忠指出，今年辦理規模比往常更大，也有許多外國使節來參加與展攤，顯示閱讀不分國界、不分年齡層，看到現場許多熱烈參與的大小朋友，正是可以了解閱讀對每一個人來說都是非常重要的養分，期盼共同創造台灣的書香社會。 國家圖書館長曾淑賢則表示，閱讀嘉年華活動除了配合新課綱並融入（科學）、（科技）、（工程）、（藝術）及（數學）等ＳＴＥＡＭ五大領域教育趨勢進行規劃外，希望藉由創新閱讀推廣活動及數位學習內容，突破傳統閱讀推廣思維，持續點燃民眾閱讀熱情，打造從０歲到一百歲都能享受並樂在其中的全民閱讀活動。 至於十二月四日在國家圖書館及周邊廣場，除了好書交換趣、書香大市集、說唱故事及街頭表演等亮點活動外，還有「繪本歲時記－《每蜀日都是好日子》新書分享會」及「文學的修行與熱情—林青霞從《窗裡窗外》到《青霞小品》的寫作之路」二場精彩的新書發表會，將帶給大家豐盛的閱讀饗宴。

台中市社會局昨日表揚二十位優秀的居家托育人員與一百二十家托嬰中心，感謝他們用心照顧嬰幼兒，努力守護每一個國家幼苗。（記者陳金龍攝） 記者陳金龍／台中報導 台中市政府社會局三日舉辦「一一一年台中市優質托育服務表揚典禮」，由社會局長彭懷真頒獎表揚二十位優秀的居家托育人員與一百二十家托嬰中心，感謝所有托育人員用心照顧嬰幼兒，努力守護每一個國家幼苗。 彭懷真表示，市府努力打造友善育兒環境，將十年未調整的生育津貼由一萬元倍增至二萬元，親子館數量三倍增之外，更完成超過一百座美樂地共融公園，透過多項措施，希望孩子們能健康快樂成長，打造台中市成為最適合年輕家庭居住與生育的城市。 社會局表示，為提升托育服務品質，去年及今年共評鑑一百三十一家托嬰中心，評鑑結果優等八家、甲等一百一十二家，其中超過九成的托嬰中心在行政管理、托育活動、衛生保健各面向，皆維持一定水準。此外，從四千多位居家托育人員中有二十位優秀人員脫穎而出，用心維持居家托育空間乾淨整潔、記錄寶寶的成長日誌、製作健康美味副食品等，獲得家長和評審委員們讚許。 社會局指出，為促進生育率，市府除積極推動公托倍增外，也重視托育服務品質，台中市有六區居家托育服務中心，輔導、管理居家托育人員，並訪視輔導團、提升托嬰中心專業知能，和第一線照顧的托育人員一同打造完善的托育環境，讓家長安心送托。

社教館舉辦「獨一無二─達人拼圖DIY創作」活動，親子彩繪拼圖樂翻天。　（記者王正平攝） 記者王正平／高雄報導 當彩繪元素加入拼圖版塊中，究竟會激盪出什麼樣的魔法？高雄市立社會教育館三日舉辦「獨一無二─達人拼圖DIY創作」活動，由林儷靜老師示範教學，吸引近百親子參加，用不一樣的彩繪魔力結合幾何拼圖，將創意熱鬧引爆。 林儷靜老師表示，拼圖是一種解決平面空間填充和排列難題的遊戲，拼圖藝術的趣味在於勇於嚐試錯誤與加強記憶能力，透過自己彩繪創作的拼圖更具有獨特性，自行設計拼圖內容的圖案再加以著色，拼圖內容會因學童年齡與個人喜好不同，作品畫面也會呈現豐富性與難易度，是非常適合孩童學習的益智教材。 林儷靜首先引導小朋友認識材料與工具，接下來是設計拼圖的內容與上色，林儷靜老師告訴參加小朋友，彩繪拼圖其實有一點馬賽克的影子，既印象又浪漫，先在圖畫紙上構圖，舉凡生活所見所聞的人、事、物，街景、客廳、卡通人物、交通工具、太空人、海底生物或幻想的世界等等，皆可入畫。 社教館表示，希望親子可以在「做中學習」，動動手、動動腦，藉此激發無限創意與想像力；完成的拼圖可當成裝飾品掛在牆上賞玩，也是讓學生自我挑戰且樂在其中的益智遊戲，或與他人相互交流分享製作拼圖的樂趣，讓親子共同發揮DIY的創意巧思，增進親子互動。

農民代表王永富稱讚花椰菜「三品」、「二安」營養又健康。（記者何國榮攝） 記者何國榮／鹿港報導 彰化縣優鮮農產品行銷推廣活動暨花椰菜評鑑，十六戶得獎者三日在鹿港北區遊客中心廣場進行頒獎。來自鹿港鎮的冠軍施勝宮種植的花椰菜各項評鑑總分達九十五分；而整體得獎者的花球重量，十四戶達滿級分。積極推廣蔬菜共同運銷的鹿港鎮農會，強調三品、二安，成果豐碩。 縣長王惠美表示，彰化種植花椰菜面積達九百九十公頃，年採收量二萬六千七百零四公噸；鹿港種植的面積雖僅有三十餘公頃，但近年來透過品質改良與競賽，參賽者從早期的四十五戶，今年擴大到一百零四戶。 彰化縣第五屆花椰菜評鑑，三日頒獎表揚得獎者。（記者何國榮攝） 農民代表王永富表示，施勝宮種植的花椰菜在花球重、花球大小整齊度、花球形狀、花球外觀及清潔度、口感與風味等項目，總分達九十五分；而十六戶得獎者中，十六戶花球重量達滿級分。 鎮農會理事長張家堂表示，農會堅持品種佳、品質好、品牌讚的「三品」，與安心食用、安全健康的「二安」，使消費者更認同，積極促銷通路，行銷至全國。

（侯友宜競選辦公室提供） 記者黃秋儒／新北報導 新北市長侯友宜今（3）日利用假日時間分別前往北海岸、土樹三鶯參加感恩茶會。侯友宜指出，感謝大家的支持，特別在選前之夜看到大家不畏風雨，用行動表達堅定的支持，讓他非常感動，未來必定努力好好做事，不負大家給他的期許。 （侯友宜競選辦公室提供） 侯友宜今日下午先到北海岸感謝所有淡水、三芝、石門、八里的里長及幹部志工在這段選舉間的協助。侯友宜說，選舉只是一個過程，北台灣4個縣市有近千萬人口，如何努力做出成績才是他的責任。 （侯友宜競選辦公室提供） 侯友宜提到，選舉投票日隔天，他就馬上前往視察安康輕軌，昨（2）日也到林口工一工業區視察，未來如淡海新市鎮二期的開發進度，也都必須念茲在茲，趕快著手來進行。選舉就是一個時間點，把幾年的努力，讓市民來檢視是否獲得大家的認可！ 侯友宜還指出，這次選舉好比球隊，未來讓年輕人接棒扮演主力角色，年長一輩的則是穿針引線，當助攻者，大家一起協力把球打好，這樣才能不斷的超越過去的表現，越來越好。 結束北海岸謝票茶會後，侯友宜再前往土樹三鶯參與感恩茶會，向里長、幹部、志工表達感謝。侯友宜表示，這次選舉自己團隊徹底展現民主風範，沒有口出惡言，以正向、樂觀態度選舉，包括選前之夜，他也用唱歌、跳舞等方式，大家一起跳友宜凍蒜舞，現場氣氛很歡樂。 侯友宜強調，他利用假日空擋跟大家說聲謝謝，選民選他就是希望他好好做事，當選之後就要開始好好做事，第二任他會更毫無懸念，包括三鶯線、都市計畫、公托、托老都會持續做下去，且速度會更快。 （侯友宜競選辦公室提供） 「YA就是包容、關懷！」侯友宜再次指出，YA是打招呼所以會有笑容，兩根手指頭就是包容與關懷，併起來就會變成愛心，這愛心就會是力量。先前車隊掃街所到之處都感受到大家的熱情，因為新北沒有顏色分別，大家都是台灣人，都在這塊土地成長，他做事沒有分顏色。

聚茂生技首度跨足美食市場推出名廚研發的料理包。(記者吳東興攝) 記者吳東興∕彰化報導 有三十多年紡織經驗的聚隆纖維，旗下子公司聚茂生技首度跨足美食市場，聘請有四十年料理經驗的港籍名廚張雲天研發製作，推出全新品牌「料理魔法師」，首波料理包主打經典粵菜「胡椒豬肚雞煲」與充滿異國風味的「南洋咖哩雞」，搶攻美食市場，盼讓消費者「吃頓好的 , 一切都好」。 現代人飲食型態的改變，常常無法兼顧營養均衡與美味。聚茂生技投入美食料理包市場，聘請名廚張雲天研發料理包，讓更多人品嘗他四十多年的精湛廚藝。 聚茂生技總經理賴明毅表示，料理魔法師的產品採用高溫高壓滅菌技術，無添加防腐劑，可常溫保存，簡單加熱即食，且堅持使用真材實料，加入台灣在地食材與足量大塊新鮮肉品，要挑戰市場最多料。 賴明毅說，首波主打的胡椒豬肚雞煲，使用嚴選豬大骨與馬來西亞白胡椒原粒、薑片、蔥段，長時間文火燉煮成濃白高湯，再加入台灣新鮮豬肚及鮮嫩雞腿肉；豬肚彈牙入味，湯頭膠質濃厚，冬天食補來一碗，暖心又暖胃。 賴明毅說，正宗南洋風味的南洋咖哩雞，則是以瑪莎曼咖哩作為基底，以肉桂、孜然、南薑等多種天然香料調製，搭配椰漿與小番茄、洋蔥、馬鈴薯等多樣蔬果燉煮，加入肉質鮮嫩的台灣去骨雞腿肉，咖哩香氣濃郁，口感甘甜、層次豐富。