西門町中華路黃連木紅葉浪漫。（北市公園處提供） 記者吳靈芬／台北報導 中華路兩旁的黃連木紅了，淡淡飄香，增添街道浪漫氣息。 北市工務局公園處表示，西門町中華路綠帶的林蔭大道以黃連木、大王椰子等喬木為主，成為現今台北市重要都市綠廊，黃連木在秋天或天氣漸冷時，葉片轉變為黃橘色、橘紅色等暖色系，串聯西本願寺、西門町、北門等景點，讓城市綠廊瀰漫秋天浪漫，若想觀賞紅葉景觀，此處不可錯過。 漫步或騎乘感受黃連木變葉呈現。（北市公園處提供） 公園處指出，中華路一段屬省道台３線，全長達八十公尺，北起忠孝西路二段，南至愛國西路，該路段更是道路綠美化歷年養護重點，其街道型態以雙向各五車道，主中央分隔島綠美化採大王椰子列植兩排，底層複層式栽植杜鵑花，中央分隔島向建築物兩側各為兩道汽車快車道，第三車道為公車專用道，再以分隔島綠帶隔開汽機車兩車道，分隔島綠美化採樟樹列植一排，底層同樣栽植杜鵑花，緊鄰道路兩側人行道更設置自行車專用道，人行道列植黃連木及少數茄苳，各花圃底層複層式搭配宮粉仙丹綠化，把「西門町」妝點得多采多姿，隨著台北捷運設立西門站及鐵路隧道地下化，交通便利帶入假日人潮，行人徒步區及廣場常有各類文藝、運動、音樂、街頭表演，公園處在此規劃的各種樹木植栽更是一大風景，特別是會隨季節變色的黃連木，清爽浪漫最能留住旅人的腳步，享受繁華中的安逸。 公園處胡隊長鴻威表示，黃連木是台灣原生半落葉深根性喬木，適合全日照環境，樹皮呈鱗片狀剝落，枝幹堅硬可以抗風，枝葉細緻，葉為羽狀複葉，樹形美觀且葉片在秋冬會逐漸轉為鮮艷的黃橘紅色後脫落，常運用於公園綠地或道路旁，景觀觀賞價值高，能表現四季風情，亦是耐風、耐寒、耐旱、抗空氣污染且生命力強的優良行道樹與庭園樹。 這季節中華路因黃連木葉色轉紅，街區煥然一新，來此旅遊及參加活動的民眾，不僅可感受儒家所稱「孔木」之故人氣息，漫步或騎乘自行車暢遊於人行街道上，更能深刻體驗黃連木橘紅浪漫暖意，體會台北西門町的小確幸，街區這麼美的街景怎能不來看看？

竹北市農會舉辦國產雜糧有夠讚嘉年華會，鼓勵民眾多吃雜糧，有益身體健康。（記者彭新茹攝) 記者彭新茹／新竹報導 十一月的竹北農作物以「雜糧」為主，竹北市農會期望藉創新行銷之嘉年華活動，提高竹北鄉親對雜糧作物的認識。 竹北市農會於三、四日兩天舉辦「一百一十一年度國產雜糧創新行銷慶週年活動國產雜糧有夠讚嘉年華會」，活動中推出親子雜糧DIY製作、親子互動遊戲、農產品摸彩、全台各地農產市集特賣、魔術秀、調酒秀、特技表演團體等各式演出，讓民眾增強農業知識見解、辨識國產雜糧種類、了解生產模式與營養價值等，富極大教育意義。 總幹事馮濬傑特別安排深受鄰里喜愛的食農教育插曲「豆腐教學、豆花教學、雜糧飯糰教學、雜糧蒟蒻棒教學、黑豆寶寶黏土美學」與各項雜糧美食教學，三百份雜糧體驗材料讓民眾體驗、製作，並品嘗健康取向的雜糧甜點，充份讓舌尖上的味蕾享受。 馮濬傑說，稻米是國人不可或缺的日常主食。除稻米外，「黑豆」、「番薯」等雜糧作物也是另一項能代表竹北在地的特色農作物。而讓消費者了解支持國產的重要更是此次活動一大目標，包含國產作物的新鮮、優質、安全與健康，同時達到減少碳足跡並強化本國糧食自給率之效益，是國人共同團結付出能產出的一大力量。 現場同時還有「新竹縣各地農產市集特賣會」及「現場摸彩及特賣活動」，為民眾搜羅約十餘家本地、農漁會產品特賣，各地區專屬的特色產品全部集中在此次市集販售，讓大家不用東奔西跑，山珍海味一站購足，並享有許多優惠促銷，供大伙划算來採購。

始業式上由學員陳順添(左)代表奉茶拜師，感謝司阜無私教導。（記者彭新茹攝） 記者彭新茹／新竹報導 竹縣古蹟修復培育更多傳統瓦作人才，三日舉辦拜師儀式，由學員陳順添代表十二位學員奉茶拜師，感謝傅光明司阜無私教導，學員們會認真學習，不負期望。 傅明光司阜勉勵學員認真學習，發揮「專心、細心、耐心」的匠藝精神，力行實踐。傅司阜並分享早年拜師的禮俗，準備三牲作為拜師禮，拜師後師徒一起用餐，師娘將雞頭、雞翅、雞腳、雞尾交由徒弟帶回家，象徵有頭有尾，並要學滿三年四個月方能出師。 始業式現場同時舉辦文化部文化資產局出版「謹砌細鋪傅明光及其土水作、瓦作技術」新書發表會，結合有形與無形文化資產的保存，透過傳習落實人才培育保存傳統匠藝，也透過專書的發行，拓展客家傳統建築的知識與技藝，成為在地文化資產教育能量。 本次課程共有廿位學員報名，經傅明光司阜親自面試後共錄取十二位，學員皆為實際從事傳統建築土水（瓦作）修造工作的匠師及從業人員，其中並有七位具瓦作、泥作（土水）傳統匠師資格。未來傅明光司阜將帶領學員，在竹北新瓦屋客家文化保存區以實際修復案例進行教學。

竹北市長何淦銘(左)說，市公所積極將傳統農漁產業朝向休閒觀光的多元發展，提供遊客多樣化休閒遊憩服務，歡迎民眾有空到水月休閒農業區體驗傳統風情。（記者彭新茹攝） 記者彭新茹／新竹報導 新竹縣竹北市公所為推廣水月休閒農業區，積極將傳統農漁產業朝向休閒觀光的多元發展，提供遊客多樣化休閒遊憩服務，三日於水月休閒農業區舉辦年度成果展，歡迎民眾假日可到此認識竹北的另一面。 竹北西區有許多農漁好物，市公所盼透過轉型為休閒農業區，讓更多民眾品嘗到好滋味。（記者彭新茹攝） 竹北市長何淦銘表示，水月休閒農業區是新竹縣唯一兼具農業和漁業生產的農業區，面積四百八十點九七三０公頃，主要有烏魚及白蝦養殖業，另外還有家禽養殖、蔬菜、水果等多樣化農業。本區因擁有農村風光和濱海景觀，加上今年十月通車的「水月景觀橋」與「牛埔溪景觀橋」，兩座橋跨越鳳山溪與牛埔溪，串連水月休閒農業區南北岸，民眾可於自行車專用道上，從新月沙灘沿著海邊一路騎到南寮漁港，享受愜意的海岸風光。 何淦銘指出，近年竹北市公所積極將在地傳統農漁產業，朝向休閒觀光的多元化發展，並於今年延續辦理休閒農業區內既有遊程及體驗活動，以工作坊等方式持續研發創新農遊之行程，強化本區體驗活動的豐富性及特色性，也藉此行銷推廣地方觀光。 年度成果展除了有當地美食饗宴，也有親子手作DIY體驗，歡迎民眾假日可用單車漫遊的方式遊玩水月，享用當地美食，更認識傳統在地文化。

芎林鄉農會農民直銷站富林店的彩繪外牆，成為芎林鄉的新地標，更是竹120線最美的風景。(記者彭新茹攝) 記者彭新茹／新竹報導 新竹縣芎林鄉農會【蔬果派對嘉年華】暨番茄產業文化活動三、四日在芎林鄉農會農民直銷站富林店，舉辦番茄節及ＯＫ超商異業結盟儀式，吸引許多民眾參與，共同歡慶派對嘉年華盛事。 芎林鄉農會表示，芎林鄉人口數逐年攀升，芎林鄉農會所開設的兩間農民直銷站業績蒸蒸日上，穩定成長，店內除了在地小農自栽蔬果，農會加工製品，及販售各地區農會特產等多樣化商品，提供現代化舒適的購物環境，今年更結合ＯＫ超商服務，提供包裹取貨、寄貨及各項費用代繳，大大提升消費者購物的便利性，深受民眾喜愛。 此外，農會更積極推廣共稻芎林食農教育體驗活動，讓在地就學孩童能夠了解芎林的故事，認識【米】的重要性。 芎林鄉農會積極推廣共稻芎林食農教育體驗活動，讓在地就學孩童能夠了解芎林的故事。（記者彭新茹攝) 芎林鄉農會農民直銷站富林店，戶外全係彩繪牆，彩繪內容全是芎林鄉的農特產品及豐富的農村文化，除了已成芎林鄉重要地標，更是打卡景點。 芎林鄉農會說，農會精心規劃週休二日兩天活動，有相當多的好康優惠，包含農特產品展售及促銷活動、111年度執行成果、番茄客家養生風味餐、社區藝文表演、限時農產促銷大轉盤、古早味童玩體驗、消費滿額優惠贈、番茄種植DIY、客家米食DIY體驗等。 為推廣食農教育向下紮根，兩天下午舉辦第四屆「萌Ｑ買菜趣」，親子教育娛樂活動，讓三至六歲小朋友體驗買菜趣味，遊戲過程中所拿正確的蔬果都可帶回家，前三名還能獲得農會禮券。芎林鄉農會邀請民眾週休二日一起到芎林客家鄉村享樂，參加芎林派對活動。

花蓮市長魏嘉賢出席花蓮市今年首場狩獵祭，聆聽嘎尼按部落耆老講述祭典文化。(花蓮市公所提供) 記者林有清／花蓮報導 花蓮市原住民狩獵祭三日起於各部落登場，十二個部落別在十二月三日、十日、十一日、十七日及十八日各自安排時段，透過祭典將原住民傳統狩獵技巧、獵具製作及生態保育觀念傳遞給下一代。 居住於奇萊平原的南勢阿美族，除了捕魚祭、豐年祭之外，每到歲末年終還有一個重要的祭典，就是狩獵祭。隨著時代演進，雖然打獵活動已經減少，但原住民每年依然舉辦狩獵祭，將傳統獵具製作技巧、狩獵所需遵守的山林法則、生態保育觀念等向下扎根。 原住民狩獵祭必備的美味料理，包括炸、烤、煮等斑鳩的不同料理方式。(花蓮市公所提供) 花蓮市首場狩獵祭昨日在嘎尼按部落舉行，部落族人一早就籌備祭儀，並由部落婦女料理美味的斑鳩，包括炸、烤、煮等不同料理方式。花蓮市長魏嘉賢偕同原行課長姜靜嫻及即將在二十五日接任市長一職的縣議員魏嘉彥也出席盛會，受到嘎尼按部落頭目張錦雄等人的熱情歡迎。 魏嘉賢表示，阿美族的狩獵傳統，有著許多對生態維護的規範與智慧之外，還有諸多禁忌約束，讓野生動物不致於滅絕。隨著時代演進，打獵活動減少許多，但每年仍透過狩獵祭活動，將原住民文化繼續傳承。 其他部落狩獵祭的時程及地點如下：十二月十日上午十一點達蘇達蘇湳部落（中山公園）、達固部灣撒固兒部落（達陸岸廣場）、拉署旦部落（中琉公園）、吉寶竿部落（德安二街頭目的家）、幾可普部落（球崙二路頭目的家）；下午5點撒固兒部落（國福里活動中心）。 十一日上午十點新夏部落（十六股大道橋下），十七日上午十一點磯固部落（扶輪公園）、華東部落（華東部落聚會所）、根努夷部落（根努夷公園）。十八日上午十一點幾巴爾巴爾蘭（幾巴爾巴爾蘭祭祀廣場）。