白鯧量縮價漲,基隆漁會鼓勵國產魚替代,推滿千加價購。(記者王慕慈攝)
記者王慕慈∕基隆報導
春節快到了,國人年夜飯習俗要有白鯧上桌,代表「昌旺」,但今年因捕獲的白鯧普遍魚身不夠大,基隆區漁會力推以國產鱸魚、石斑及午仔魚替代;年節優惠組合分三種價位,門市滿千加購石斑、午仔、黃魚及紅鰷,半買半送吸引買氣。
基隆區漁會總幹事陳文欽說,今年白鯧量少,二個月前就傳出缺貨,且捕獲的白鯧普遍魚身不夠大。白鯧價格平均比去年漲了二成半左右,一斤以上很少,八百到九百克重的一尾一千五百元,六百五到七百克的八百五十元,所以要再大一點二斤白鯧更貴,不過,沒有量,也叫不到貨,四百到五百克多,但過年擺上桌不好看。
白鯧量縮價漲,基隆漁會鼓勵國產魚替代,推滿千加價購。(記者王慕慈攝)
不但如此,年到了,很多進口食品漲價,客人問得多卻下不了手,所以區漁會門市部推出很多加購價的國產魚,滿千加購,五百到六百克處理好的石斑,每尾二百五十元,午仔魚加購一尾一百元,黃魚七百到八百克間每尾三百元,紅鰷一尾五百元,等於半買半送添買氣。
陳文欽說,今年因為白鯧少又貴,希望大家能來支持國產魚,現在國產漁貨賣得嚇嚇叫,石斑、午仔都很搶手。年節組合分三種價位,一千五百八十元的有鮑魚、石斑、午仔、透抽。二千六百八十元的有白鯧、黃魚、鮑魚、干貝、白蝦、透抽。三千六百八十元禮盒有斑節大蝦、白鯧、花枝、紅鰷、鮑魚、花枝丸、干貝。