搶疫情解封後商機 高雄阿州海鮮燒烤推創意新菜

阿州海鮮燒烤推創意新菜迎接後疫情商機。 (記者王正平攝) 記者王正平/高雄報導 位於家樂福高雄鼎山店旁的阿州海鮮燒烤,除標榜食材產地直送外,也以創新的「手路菜」料理知名,最近疫情解封,寒流也一波波來襲,店家推出暖胃又暖心的羊肉爐,並公布新菜色,讓老顧客溫故知新,度過一個健康又充滿美味的冬天。 「阿州海鮮燒烤」主廚吳耀州,人稱「阿州師」,從小跟在開海鮮餐廳的父親旁,對料理也產生濃厚興趣,國中畢業先學日本料理再學台菜,在台中及高雄幾家大餐廳歷練後,創業開設阿州海鮮燒烤,打出在業界的知名度,並首創「炸蛋炒飯」,即使其他店爭相模仿,但火候和味道就是差了一截。 阿州海鮮燒烤首創「炸蛋炒飯」。 (記者王正平攝) 「阿州海鮮燒烤」業者楊宗保表示,疫後推出阿州的羊肉爐,探用的是澳洲小羔羊,以清燉方式放入大量的白、紅蘿蔔,濃郁但清甜的湯頭令人唇齒回甘,與外面調味的湯頭不同,講究天然不含人工添加劑。 楊宗保特別推薦草蝦法式吐司及蛋黃烤軟絲2道私房新菜,草蝦法式吐司是創新料理,看似簡單,工序卻繁複,需提前3天預約,新鮮草蝦取蝦肉切片,結合火腿肉製作成獨特的三明治;蛋黃烤軟絲則是先在軟絲上塗上一層蛋黃,再放入烤箱以文火慢烤,等蛋黃凝固後塗上第2層蛋黃,依此步驟至少要塗4至5層形成一定厚度,軟絲的鮮甜配上蛋黃,口感濃郁十足。 阿州海鮮燒烤推創意新菜一鮮蝦法式吐司。 (記者王正平攝) 他也推薦其他幾道特色料理,胡椒雞作法將蔥、蒜、薑及店家自製胡椒粉埴充在雞腹內,先烤再蒸讓雞肉軟嫩,也逼出胡椒的香味及雞肉釋出的雞油,湯汁可拌飯、拌麵線或者加入白菜燉煮。 阿州海鮮燒烤推創意新菜一蛋黃烤軟絲。 (記者王正平攝) 另脆皮鴨的口感有別於一般的烤鴨,鴨皮烤到酥脆,咬起來帶有嚼勁;鮮蚵油條精選五十元硬幣大小飽滿的新鮮牡蠣,佐配炸到呈現金黃色的脆油條,兩者在口裡融合成絕妙的滋味;魚翅羹的魚翅超大片,吃得到記憶中的古早味。

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柳營凌晨轎車和休旅車對撞 8人送醫3人傷勢較嚴重

柳營區今天凌晨發生轎車和休旅車對撞車禍,有8人送醫急救。(讀者提供) 記者陳佳伶/柳營報導 台南市柳營區26日凌晨1時餘發生發生轎車與休旅車對撞車禍,有8人受傷送醫,其中有3人傷勢較嚴重,車禍發生原因由警方調查釐清中。 26日凌晨1時37分在柳營區中山東路二段402號附近發生這起車禍,一部黑色轎車和一部紅色休旅車不明原因發生碰撞,2車車頭幾乎全毀,零件噴飛四散在地。 轎車由黃姓男子駕駛,上面有1名女性乘客;休旅車由吳姓女駕駛載妹妹、妹妹男友,還有14歲(女)、11歲(男)、8歲(男)3名小孩。 消防局勤務中心獲報有車禍,調派新營、柳營等消防分隊13人前往救援,將8人送往柳營奇美醫院急救。 轎車黃姓駕駛左大腿骨折、休旅車上1位女乘客骨折,以及1名男童有腦出血,3人轉送嘉義長庚醫院救治。 車禍發生原因由警方進一步調查釐清中,警方呼籲,凌晨車輛稀少,行車務必減速以減少事故發生。

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新北暖冬感溫祭開跑 暖心活動不間斷

記者黃秋儒/新北報導 疫情趨緩後,新北巿民對觀光旅遊、訪友送禮、健康養身的需求逐漸增高,新北巿府今年度的「暖冬感溫祭」擴大推出一系列的暖心活動,整合各機關相關活動及業者的優惠方案,並與貢寮鮑、溫泉旅館、養生食品、觀光工廠、伴手禮及新北好茶一起行銷,讓跨年度的暖心活動不間斷且優惠獎不完,給巿民朋友一個既感溫、又健康且豐富的冬季。 暖暖的冬天最適合來新北泡溫泉。(新北市觀旅局提供) 新北市政府指出,除26日觀旅局啟動的「暖冬感溫祭」活動外,目前亦有文化局「光映淡水」、高灘地工程管理處「鴨鴨公園地景藝術展」及「河濱聖誕光雕展」活動,另各機關年底辦理的活動也分別有文化局於淡水在12月31日辦理「光映淡水-喵的水陸空派對」搖滾Band演出、高灘地工程管理處在12月31日20時23分於淡水河河口施放「璀璨新北跨河煙火秀」,蘊含迎接充滿希望的2023年及一生一世的愛情;此外也有烏來區公所於12月31日晚間舉辦原鄉風格的「烏來泰雅族文化歲末感恩季暨跨年晚會」,將邀請歌手表演與施放煙火,以及新北巿民宿協會於九份昇平戲院廣場的「福兔迎祥 平安亮起」晚會等。 新北市副市長謝政達於記者會結束後至本市著名業者攤位聯合促銷養生餐及伴手禮。(新北市觀旅局提供) 新北市政府提到,至於112年初開始,則有農業局「2023淡水天元宮櫻花季」活動、觀光旅遊局在平溪的「新北市平溪天燈節」及九份的「九份紅燈籠祭」活動、民政局在新北大都會公園的「新北燈會」、水利局在新莊的「中港大排光雕」、萬里的「野柳神明淨港文化祭」祈求2023年一切平安,還有原民局在烏來的「16族傳統服飾娃娃特展」等,一系列活動都能讓大家能感受到新北市府暖暖的熱情,並促進新北觀光與庶民經濟活絡。 新北市政府表示,在活動抽獎部分,則有「新北金好湯消費滿額抽」及「新北溫泉等路金賞票選」,活動期間自即日起至112年2月15日為止,民眾消費滿200元即可登錄發票參加抽獎,獎品包括:輝葉追夢椅、晶璽Qrun酷跑機、Dyson清淨機、輝葉足浴機、象印不鏽鋼保溫壺及溫泉包等獎項,總獎金額高達40萬元;而「新北溫泉等路金賞票選」還有機會抽到免費住宿券或泡湯券。此外,本次感溫祭系列活動也結合漁會如貢寮鮑及加工品8.1折起特價販售、多家觀光工廠如玉美人孕婦裝觀光工廠,憑泡湯消費發票至場館享DIY課程等優惠、茶山房肥皂文化體驗館部分禮盒特價優惠、手信坊創意和菓子文化館春節商品85折起等多項優惠,詳細抽獎與優惠活動都可至「暖冬感溫祭活動官網」查詢。 「新北金好湯 消費滿額抽」活動。(新北市觀旅局提供) 新北市副市長謝政達表示,本次整合本府各機關及協會的活動、觀光資源及優惠方案共同行銷,就是要邀請全民一起來新北上山下海、泡暖湯、看光雕、賞煙火、放天燈、看燈會、賞櫻花、吃好料及買好禮,「暖冬感溫祭」就從新北市開始,新北揪甘溫!

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聖誕驚魂記! 9歲童逛耶誕城走失 海山暖警助返家

9歲童逛耶誕城走失,海山暖警助返家。(海山警分局提供) 記者黃秋儒/新北報導 新北市歡樂耶誕城25日舉辦壓軸秀「耶誕平安晚會」,雖然寒流來襲,仍有許多民眾特地前來感受聖誕節氛圍;海山警分局埔墘派出所警員黃士承、林愷宸於耶誕城周邊執行勤務時,有民眾向警方報案,見一名女童於路中徘徊,疑似與家人走失。 海山警分局指出,經員警到場了解,女童與外婆從外地搭乘公車來參加耶誕城的活動,下車後不小心與外婆走散,黃姓員警聽聞立即通報勤務指揮中心,另由林姓員警撥打女童提供之外婆的手機號碼,卻遲未接聽。考慮天氣寒冷,於是先請服務台廣播,並將女童帶到市府聯合服務中心的前進指揮所,提供暖暖包及熱茶暖身,警員謝宇誠見女童情緒低落,主動上前互動,減緩女童緊張心情;大約數十分鐘後,外婆聽到廣播並接到警員電話,立即至聯合服務中心尋找女童,直至見到孫女的那刻才如釋重負,放下心中的一塊大石,再三的向警方道謝。 9歲童逛耶誕城走失,海山暖警助返家。(海山警分局提供) 海山警分局長周振安表示,在耶誕城活動期間投入大量警力協助交通疏導、為民服務、安全維護及防預防踩踏等多項勤務作為,就是確保前來參加的民眾,能度過歡樂與平安的耶誕節活動;也提醒如有攜帶孩童者,務必將孩童看顧好,並隨時注意人潮動向,各路口均有編排警察同仁執勤,若民眾有需要服務,可就近尋求警方協助。

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平安夜UBER外送車寒風中故障 樹林警緊急救援送電

平安夜UBER外送車寒風中故障,樹林警緊急救援送電。(樹林警分局提供) 記者黃秋儒/新北報導 新北市警局樹林分局樹林派出所副所長陳志波、警員游勝嘉24日擔服0時至2時巡邏勤務,於凌晨1時許行經樹林區博愛街夜市外,突有一名男子上前攔車求助,經了解,發現張姓男子係UBER外送員,為貼補家計,深夜仍冒著寒風接單外送餐點,孰料,在樹林夜市接完單後,卻發現車輛拋錨無法發動,由於時值深夜時分,機車行都已打烊休息,在無計可施之下,突發現巡邏車經過,頃刻之間猶如見到聖誕老公公降臨,趕忙攔車求助。 樹林警分局指出,游姓員警憑藉其對於機車機械常識,當場為其檢查車輛狀況,發現應係電瓶故障後,立即協助張男將機車由夜市推回派出所,並以警用機車電瓶跨接發動張民機車,同時囑咐張男返家前切勿將機車熄火,最好應儘速前往店家維修,張男由衷感謝警方積極協助,不僅不用損失數百元的外送餐點,也無須在寒風中推車返家,更可讓家人得到溫飽。 樹林警分局提醒外送員,外出前應注意車輛狀況,在接單外送時亦應助交通安全,以維自己及其他用路人安全。

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九如軍車自撞分隔路墩 9人受傷送醫

九如鄉發生軍車車禍。(記者蔣謙正翻攝) 記者蔣謙正/屏東報導 屏東縣九如鄉26日發生軍車車禍,有9人受傷送醫,車禍原因正由警方調查中。 屏東縣消防局26日上午8時40分接獲於屏東縣九如鄉黃金人工濕地旁慈后宮車禍案件,報案人表示,現場為軍用卡車車禍,多人受傷,消防局立即派遣九如分隊、鹽埔分隊、屏東分隊、里港分隊,共計5車10人前往,並通知衛生局啟動大量傷病患機制 九如鄉發生軍車車禍。(記者蔣謙正翻攝) 里港警分局表示,接獲通報屏東縣鹽埔鄉高速公路下方道路有交通事故後,立即派員前往處理。 經了解,曾姓駕駛(男.81年次)駕駛潮州東岸營區運輸兵軍用卡車,車上載運士兵15名行駛於高速公路下方道路(九如往鹽埔方向),不明原因擦撞路邊自行車分隔路墩,車上計9名士兵受傷分別送醫治療,傷者意識均清楚,此案無波及其他人車。曾姓駕駛酒測值為Omg/l,詳細肇事原因由警方釐清中。 九如鄉發生軍車車禍。(記者蔣謙正翻攝) 消防局指,9名傷者(8男1女、皆為20多歲),皆意識清醒、肢體疼痛,經初步處置後,分別由上述分隊救護車送往各醫院醫治(屏東醫院3名、寶建醫院2名、屏基醫院2名、屏東榮總2名)。 里港警分局呼籲,駕駛人行車應注意車前狀況,謹慎操作車輛,以確保行車安全。

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航港局榜示第4次航海人員測驗 合格率17%

交通部航港局劉志鴻副局長主持榜示典禮與督導委員合影。(航港局提供) 記者李錫銘/台北報導 111年第四次航海人員測驗上週末(12月23日)在交通部航港局舉行榜示,本次測驗報名人數726人,全程到考人數650人,一、二等船副、管輪等類科成績合格人數一等船副67人、一等管輪35人、二等船副6人、二等管輪3人,共計111人,合格率為17.08%。 航港局表示,近年來航運業發展興盛,有興趣投入航海工作者也不少,三所海事院校因應業界需要亦有開設航輪學士後專班,本次學士後參測人員合格率一等船副20%、一等管輪40%,學士後參測人員合格率為32.26%較整體測驗合格率17.08%高出許多,學士後專班學生雖然修業時間較短,但實力也不差。 測驗榜示後,應考人可利用航港單一窗口服務平臺MTNet查詢榜單及登入帳號密碼列印成績通知單。應考人如欲複查成績,應在榜示之次日起十日內(111年12月24日起至112年1月2日止),登入航港單一窗口服務平臺MTNet (網址為https://el.mtnet.gov.tw/EL03/EL030702/Index)「航海人員測驗管理子系統」內之「線上申請作業」點選「成績複查申請」,依序填具資料並送出網路申請即可。 交通部航港局劉志鴻副局長進行點榜。(航港局提供) 此外,明(112)年度第一次航海人員測驗排訂112年三月11至12日舉行,採網路報名,報名時間自本(十二)月31日零時起至112年一月九日下午五時止。詳情請至航港單一窗口服務平臺MTNet(網址https://el.mtnet.gov.tw/EL03/EL030201/Index)航海人員測驗管理子系統查詢。

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明年228連假離島管制航線今上午9時開放訂位

記者陳瓊如/台北報導 明(112)年228有4天連假,交通部民用航空局宣布,澎湖、金門、馬祖三離島管制航線將提供956架次,計81,836個座位數,並自12月26日(下週一)上午9時起開放訂位。 明年228假期自112年2月25日(週六)至112年2月28日(週二)有4天連假,民航局規劃,2月24日(週五)至3月1日(週三)為航空疏運期,共計6天。民航局指出,228連假仍以澎湖、金門及馬祖等離島航線為疏運重點,各航空公司均已依據市場需求規劃航班。 在各航線運能提供方面,澎湖航線494架次、39,496個座位數;金門航線362架次、35,448個座位數;馬祖航線100架次、6,892個座位數;上述3離島航線(不含澎湖-金門航線)共計提供956架次、81,836個座位數,民航局已要求航空公司持續注意訂位狀況,後續並將視需求適時增班。 民航局提醒旅客,此次228連假,於尖峰時段2月24日至2月26日臺灣出發往離島方向,以及2月27日至3月1日離島出發回臺灣方向之機票,均會加註「限當日當班次」、「逾期作廢」之使用限制,以使有限之空運資源獲得更有效之利用。旅客如因故無法搭乘原訂航班時,務必於航班起飛前通知航空公司取消訂位,並至原開票處依原機票規定辦理退票,以維護自身之權益。 此外,提醒民眾務必事先訂妥機位,以免浪費時間於機場候補;搭機當日亦請提早出門至機場報到,並備齊身分證件,以順利搭機。

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軍用商規無人機遴選結果出爐 快速推升產業系統整合能力

記者陳瓊如/台北報導 經濟部表示,為推動我國無人機產業發展,由國科會協同國防部、經濟部及中科院等共同成立「軍用商規無人機遴選作業指導小組」,針對國防部所提出之3類5款軍用商規無人機機型,辦理系統整合主導廠商遴選作業,於111年12月7日至15日召開遴選審查會,遴選出9家的優選廠商,包含智飛科技、經緯航太、長榮航太、神通資訊科技、自強工程、中光電智能機器人、雷虎科技、富蘭登科技、佳世達科技等。遴選審查過程皆依廠商投件提出計畫書所要參與開發的機型進行遴選與審查,審查過程皆以公平、公正方式進行,同時全程錄音錄影,絕無內定名單;政府特別呼籲不要無稽揣測,影響產業發展。 經濟部是針對有媒體報導稱無人機選商趕進度,澄清並非事實,遴選工作從國防部在今(111)年9月22舉辦徵商說明會正式展開,在彙整國內產業界意見與能量後,國防部研提3類5款無人機需求規格函送經濟部辦理選商作業。經濟部獲得選商規格後,於111年11月1日起進行為期一個月共計30天的公告,期間同時受理業者的申請提案。公告內容敘明審查重點,同時廠商須依照國防部所訂定之3類5款軍用商規無人機細部規格進行開發提案;業者所提出的申請開發計畫,也必須對公司治理、專業技術能量、品保能量、相關產業實績等項目具體呈現。 選商作業於今(111)年12月1日完成收案,共計有25家廠商領取規格書,其中正式提出計畫書申請計16家。這16家業者進入遴選審查委員會再經由國防部、經濟部與國科會共同成立的遴選指導小組,就廠商計畫書所提擬參與開發之無人機款式進行評分及遴選作業,最後選定優選廠商。經濟部已將遴選結果正式函送國防部,由國防部進行後續小批量產採購作業。 軍用商規無人機遴選作業著重在國內業者系統整合能力之提升,系統整合主導廠商可以用合作方式進行主導提案。對於將國內業界能量集合起來,並於計畫書中載明具體分工與角色,是允許的提案開發模式。遴選作業會以主導廠商系統整合能力及其協力團隊整體能量作為是否優選作綜合評量。 此外,媒體報導航太產業龍頭漢翔公司被排除在外一節,經濟部特別說明,漢翔公司為航太產業龍頭,惟未針對此次機型提出合適的開發規劃,經審查委員評估,未能合適作為軍用商規無人機系統整合主導廠商。但國內獲選業者的提案計畫中,就有將漢翔公司納入合作的開發計畫,因此漢翔公司還是能為我國無人機產業作出貢獻。     政府藉由此次遴選期能透過國防部軍用商規無人機需求訂單機會,帶動國內無人機產業關鍵技術研發及成長,以提升企業參與我國國防自主研發的動力,達到國防與經濟加乘效益,鞏固臺灣在全球經濟新趨勢的關鍵地位。

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陽明海洋文化館攜手華山助長者圓舵手夢

(陽明提供) 記者李錫銘/台北報導 基隆陽明海洋文化藝術館助華山長者一圓舵手夢。 耶誕節前夕陽明海洋文化藝術館攜手華山基金會上週(12月23日)在館內舉辦?勇闖海運 歡慶聖誕?活動,邀請華山基隆地區服務的十二位獨居長輩參加,讓阿公阿嬤穿上船長及水手服,體驗海運人的日常作業,並以闖關獲得海運人證書作為紀念,文化館也招待特色茶點,讓長輩們在四樓欣賞不一樣的基隆港,提前度過充滿海味的耶誕節。 (陽明提供) 活動當天,華山基金會帶著長輩前往陽明海洋文化藝術館參觀,並由專業導覽員帶領,體驗海運人的生活,也特別讓黃阿公使用館內的模擬駕駛艙,讓阿公重返掌舵的青春歲月,阿公說很開心能再次操控舵輪,是最棒的聖誕禮物了。創立海洋文化藝術館的陽明海運也常年支持華山基隆新北區服務經費,照顧在地弱勢回饋鄉里,希望各界一同支持愛老。

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