大光學童 跟社區阿嬤學做菜

大光國小學童與中寮社區的長者合作料理古早味海產粥。(大光國小提供) 記者施春瑛∕台南報導 大光國小參與社會局推動的「咱兜灶跤的古早味計畫」,二十八日上午在社會局的媒合下,與中寮社區共同辦理長者營養食譜推廣活動,學童們當起阿嬤們的小幫手,跟著阿嬤學做菜,青銀通力合作料理古早味的海產粥。 本次活動源於社會局今年辦理的長者營養菜單製作比賽,為使獲獎菜單能廣為宣傳,加深民眾正確營養認知進而落實於日常生活中,因此編製長者營養推廣食譜並進行實地烹煮推廣教學活動,昨日到場教學的方貴霞阿嬤是來自新榮社區亦是獲獎單位之一。 在由中寮社區長者與大光國小勁歌熱舞表演揭開序幕後,小朋友就挽起袖子跟著阿嬤學做菜,從洗、切到烹煮,過程中長者毫不私藏將經驗及烹煮秘訣傳授給學生,學生積極主動投入其中,青銀合力共煮出一碗碗香噴噴的古早味海產粥。 大光國小校長郭芳朱表示,這次活動讓學生與長者共煮展廚藝,不僅使學童從長者身上學到經驗與智慧,也讓長者感染青少年的活力,增加了長者與青少年兩代之間的交流互動,是很好的生活教育。

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台中購物節 第7位百萬得主誕生

台中購物節二十八日舉辦「衝破三百億加碼抽百萬」,市長盧秀燕現場call out給百萬現金中獎人,也是今年購物節的第七位百萬獎得主。(記者徐義雄攝) 記者徐義雄∕台中報導 台中購物節二十八日舉辦「衝破三百億加碼抽百萬」,獎落台中西區施小姐,這也是今年購物節第七位百萬得主。 抽獎活動在台灣大道市政大樓登場,市長盧秀燕現場call out給百萬現金中獎人,也是今年購物節的第七位百萬獎得主。電話一接通,得主施小姐完全不敢置信。施小姐說,一直注意小獎通知都落空,想說活動已進入尾聲應該沒希望了,沒想到會抽中大獎。 盧秀燕說,台中購物節截至二十八日,登錄消費金額已超過三百五十億元,亮眼成績,歸功於台中市民頭家以及全國民眾踴躍響應。 經發局表示,市府將台中購物節登錄發票和合作店家收據期限,延長至十二月二十一日晚間十一五十九分。屆時這些抽獎券都有機會抽中壓軸大獎麗寶集團贊助的一戶精品好宅;還有「產業專屬抽」,針對美食(餐飲)、旅宿和收據設計的壓軸大獎,各一台百萬油電車。壓軸抽當天將由盧秀燕致電通知中獎幸運兒。

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愛迪生校長 訪鹽行國中

美國愛迪生中文學校校長林郁翠(前排右二),前往永康區鹽行國中參訪,與參加合作的國際數位學伴學生見面對談,為兩校實體交流活動暖身。 (記者汪惠松攝) 記者汪惠松∕永康報導 永康區鹽行國中推動國際教育,與美國愛迪生中文學校合作國際數位學伴交流。從視訊到實體見面,讓參與國際數位學伴學生與愛迪生中文學校校長林郁翠進行面對面對談,也為兩校國際數位學伴學生實體交流活動暖身。 鹽行國中校長林建佑表示,該校致力於推動國際教育,期望藉由這次實體見面會讓學生對美國愛迪生中文學校有更多的了解。冀望兩校日後可以持續聯繫交流,期藉由雙方的切磋精進,引領學生彼此認識、欣賞,共同學習與成長。 愛迪生中文學校校長林郁翠認為,兩校這次在交流活動中,讓國際數位學伴從視訊擴展到實體交流,這是從前沒有過的思維,更是一項創新。未來兩校除繼續進行視訊交流外,將共同致力於朝著實體參訪、交流方向前邁進。 鹽行國中家長會長黃琮柏說,在此次實體見面會中看到鹽行國中學生們能敢於使用英語跟美國貴賓打招呼與溝通互動,充分展現學校長期深耕雙語及全英語教育推動的成果。 鹽行國中註冊組長王竣民表示,感謝僑委會與台南市教育局的牽線,促成鹽行國中與美國愛迪生中文學校,展開國際新里程,彼此共學共好。

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大葉大學 亞太美饌奪2金1銀1銅

大葉大學學生郭宜靜參加亞洲太平洋聯盟國際邀請賽獲侍酒師服勤金牌。(記者吳東興攝) 記者吳東興∕大村報導 大葉大學參加亞洲太平洋聯盟國際邀請賽美業交流競技暨美饌藝術美學,共抱回二金一銀一銅。 大葉大學餐旅管理系、烘焙暨飲料調製學士學位學程學生,參加中華亞太奧林匹克美業交流協會舉辦的二0二二APHCA亞洲太平洋聯盟國際邀請賽美業交流競技暨美饌藝術美學,郭宜靜獲葡萄酒Sommelier侍酒師服勤金牌,蒲卉姍獲經典調酒傳統組金牌,陳柏宇獲頒經典調酒傳統組銀牌,張馥薇獲經典調酒傳統組銅牌。 郭宜靜說,比賽使用的紅酒由大會指定,要向客人介紹年份、莊園、產區、葡萄品種等資訊,並將酒倒入醒酒器,藉由空氣接觸增加風味與層次,提供顧客更完美的用餐體驗。 蒲卉姍說,比賽要在五分鐘內調出粉紅佳人、螺絲起子、教父三杯不一樣的酒,她把握課餘時間練習,越練越順暢。 指導老師陳俊華說,餐旅系與烘焙學程以全方位的實作教學,培育學生成為具跨域整合力與國際移動力的餐旅產業人才,鼓勵學生發展多元專長,透過參加競賽提升技術與臨場反應,學生除了練習調酒,也嘗試學習侍酒師項目,累積的專業能力也有助未來進入大型飯店就業。 (飲酒過量,有害健康)

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南投獅友結合宮廟 元旦升旗健走

南投縣七個獅子會聯合舉辦元旦升旗親子健走活動。(記者張瑞惠攝) 記者張瑞惠∕草屯報導 南投縣草屯獅子會與草屯鎮公所,匯集南投等七區獅子會結合陳府將軍廟、人乘寺南埔精舍擴大共同舉辦元旦升旗健走,摸彩獎品豐富,有直立式冷凍櫃、五十吋及四十三吋電視、腳踏車、家電等。 草屯獅子會二0一四年起舉辦元旦升旗健走,參與民眾逐年增加,已成為地方民眾元旦固定行程,更獲網路評選全台十大特色升旗活動。 七個獅子會聯合舉辦元旦升旗親子健走活動。(記者張瑞惠攝) 草屯獅子會明年一月一日與草屯鎮公所,匯集南投等七區獅子會,結合陳府將軍廟、人乘寺南埔精舍共同舉辦元旦升旗健走,活動採當場報名不用預約,當天上午七點起於陳府將軍廟廣場報名,八點升旗典禮八點半鳴笛健走出發,沿步道經人乘寺,攻頂至坪頂七股神木,欣賞千年大樟樹,終點為坪頂七股千年大樟樹,單程路程約三點六公里。 活動現場有舞蹈表演及薩克斯風演奏,創世基金會設攤愛心義賣,草屯青農協會展示地方特色農產,台電南投營業處節電服務與南投縣警局交通安全宣導等。

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成大攜手友達 成立研發中心

成大與面板大廠友達共同成立聯合研發中心。(成大提供) 記者施春瑛∕台南報導 成功大學與面板大廠友達光電共同成立「友達.成大聯合研發中心」,二十八日下午在勝利校區未來館,由成大校長蘇慧貞及友達董事長暨執行長彭双浪共同主持揭牌典禮,未來雙方將共同投入高階顯示技術、智慧醫療、循環永續等多元領域。蘇慧貞昨天也頒贈「產學創新特聘講座」予彭双浪,表彰他對成大產學合作的卓著貢獻。 成大校長蘇慧貞表示,本次合作將啟動多面向的意義,不僅是在原來的電資、工程技術領域,還擴展到醫療以及想像下世代生活的全方位可能。友達董事長彭双浪也表示,未來生活樣貌需要跨領域合作提出完整解決方案,期待本次合作可以結合成大各大學院的學術量能,將技術落地實踐,同時也希望吸引南部更多優質人才的加入,創造學校、企業、社會三贏局面。 成大助理副校長暨產學創新總中心主任莊偉哲應友達邀請擔任「友達.成大聯合研發中心」主任,莊偉哲表示,成大醫療聯盟希望用聯合的力量一起來跟企業合作,期待讓台灣醫材產業變成世界前五大,讓台灣智慧醫療站上世界舞台。 成大表示,友達光電與成大過往共同投入前瞻顯示技術領域往來密切,雙方基於過去多年的合作基礎,將會投入共同研發進行跨領域的長期合作,包括在前瞻顯示、智慧醫療、循環經濟等領域,尤其要將友達在面板產業的龍頭技術,透過成大醫療聯盟鏈結台灣多家大型醫學中心與教學研發型醫院,就高階醫療用顯示器與整體解決方案進行醫療場域驗證,把前瞻技術應用推向更為高階的醫療用顯示器領域。

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嘉藥粧品系 HBC世界盃獎不完

嘉藥粧品系在HBC世界盃髮型美容美睫美甲眉藝文創國際比賽獲十三項獎項。(校方提供) 記者黃文記∕仁德報導 嘉南藥理大學化粧品應用與管理系師生參加「二0二二年HBC世界盃髮型美容美睫美甲眉藝文創國際比賽」,在來自世界各地技術人員與全國各大專院校參賽團隊近千名好手中脫穎而出,一舉囊括包含「新娘捧花組」、「世界面具組」及「創意面具組」等類組,共二冠軍、三亞軍、三季軍、一殿軍及四特優,計十三獎項,成績亮眼。 由中華民國女子燙髮美容業職業工會全國聯合會主辦的「HBC世界盃國際比賽」是年度重量級賽事,選手來自全國各地,更涵蓋業界好手,因此競爭相當激烈。對此,嘉藥粧品系陳國蕙老師表特別訓練學生美感素養、多元素材運用,例如以造型珠寶搭配上永生花來創造風格迥異、充滿迷人色彩的作品。 另位指導老師陳盈如教導學生運用「廢紙」搭配陶土進行捏塑,創造自己心目中理想的面具造型,在挑戰市售面具選擇性極少的窘境外,也激勵學生突破以往的創作框架,建立更強大自信心。 參與比賽的粧三乙謝鳳貞表示,對於能有機會整合過去所學運用於創作,十分有成就感,第一次使用人體彩繪顏料增加整體層次,將皮膚生理學的知識運用在色彩漸層及仿生紋路的繪製。未來將努力探索更多未觸及的領域,挑戰更多精彩嘗試來充實自己。 粧品系系主任梁家華表示,嘉藥粧品系不僅重視與產業界的鏈結,更致力於化粧品理論知識與應用技術的基礎上建構美學的素養。

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彰縣12場專題講座 1/8起跑  

彰化縣副縣長林田富與文化局邀請大家來聆著十二名大師的講座,參加兩場還可參加摸彩。(記者曾厚銘攝) 記者曾厚銘∕彰化報導 「書香彰化|與大師有約」美好生活「聆」距離專題講座即將邁入第十六年,文化局明年邀請十二位大師舉行十二場專題講座,參加兩場次可獲得一次摸彩機會。副縣長林田富與泰山文化基金會管理師陳炫逸等人預告,第一場一月八日起跑,月月有講座,歡迎民眾踴躍參加。 林田富表示,彰化除了有各項建設外,也有豐富的文化資產。縣府重視書香的推廣,感謝泰山文化基金會與縣府合作,共同推動「書香彰化」,明年活動分別到彰化市、員林市、伸港鄉、田中鎮、花壇鄉、溪州鄉、二林鎮、永靖鄉、溪湖鎮、秀水鄉辦理,讓更多鄉親有機會參加。 文化局指出,民眾只要每參加兩場次,就可獲一次摸彩機會,獎品有空氣清淨機、吸塵器、輕巧隨行杯果汁機、循環扇、不沾三件套鍋具、不鏽鋼湯鍋、烤麵包機、手提保溫袋等共一百個獎品,並將於第十二場次(十二月二日)抽出。

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助人最樂 家庭教育中心招募志工

家庭教育中心412-8185諮詢專線接線志工,專業傾聽,遠端傳遞溫情。 臺南市家庭教育中心諮詢輔導志工招募培訓活動開跑了,張冰嫈主任邀請有志人士一同加入,成為家庭教育諮詢輔導團隊的一份助力,將正能量分享給更多人,讓受服務者獲益,也使自己成長。報名自即日起至一一二年三月一日下午五點前,相關培訓計畫請至臺南市家庭教育中心網站下載。(https://web.tainan.gov.tw/family/) 中心專業諮詢輔導志工團隊,於「412-8185家庭教育諮詢專線」提供市民專業的諮詢服務,協助民眾提升家庭問題解決的能力。「個別化親職教育專案」志工則共同推動關懷青少年並協助家長提升親職教養知能,與家庭一起成長。 市長黃偉哲表示,諮詢輔導志工除了擁有一顆助人的心,更須具備輔導個案與家庭的專業知能,提供適切的服務,因此培訓上安排了階段性的專業輔導課程,並結合實習,讓每一位志工透過紮實的培訓,提升自己的能力。家庭教育中心也為在職志工,每年度安排研習進修,讓志工在輔導知能上持續精進,以提供更完善的諮詢輔導服務。 教育局長鄭新輝表示,近年來還拓展主動致電服務,關懷有需求的家庭,遠端傳遞溫情。曾有一名母親電話中傾訴與孩子衝突,小孩哭鬧甚至有自傷意圖,透過志工電話輔導,同理心情並撫平焦慮,挽救脆弱生命,母親相當感謝過程中志工正向溝通的協助,後續也持續接受輔導。 家庭教育中心每年皆會為在職志工安排研習進修,讓志工在輔導知能上持續精進,其完善的諮詢輔導服務能力,也受到網絡單位重視,不論在中輟預防及輔導、或家庭教育推展皆有特殊貢獻,尤其許多志工個人多次得到績優獎項的肯定,更助中心獲得一一一年度全國社會教育貢獻獎團體獎。俗話說「送人玫瑰手留香」,參與志工服務不僅助人成長更精進自己,誠摯邀請有志之士加入團隊。 (臺南市家庭教育中心廣告)

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採購年節伴手禮 兼做公益

熱愛生命文教基金會成員製作春節禮品。(記者黃志炫攝) 記者黃志炫∕台中報導 春節將屆,勞動力發展署中彰投分署推薦多元就業開發方案執行單位三項具有年節特色的伴手禮,不僅能表達心意還能兼做公益,讓施者與受者共度溫馨的春節。 台中市慈善撒瑪黎雅婦女關懷協會成立微型訓練場「德蘭Ω工坊」,推出由棉麻布製成的盤扣紅包袋,可用來裝禮金,也可收納小物,輕巧實用。 熱愛生命文教基金會「明信片濾掛咖啡禮盒」曾入選「台灣百大伴手禮」,封面為來自弱勢家庭孩子所繪製,並獲得「看見洄瀾公益繪畫比賽」得獎肯定。另外,該單位還推出「平安茶瓜禮盒」,內含茶煮葵瓜子、玫瑰花茶及紅玉紅茶茶包。 南投縣仁愛鄉原住民果樹生產合作社推出在地無毒友善方式栽培的農產青梅、楊梅、檸檬等「三酸」研發的梅子醋及檸檬醋。民眾過年吃了大魚大肉,配點酸酸甜甜的水果醋飲,可以助消化、解油膩。

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