飄香安平 啞巴麵店第3代接棒

市長黃偉哲於二月廿八日造訪安平區啞巴麵店並用餐,並向即將退休的老闆林春峯獻上祝福,期許麵店能傳承在安平飄香。(記者陳銀全攝) 記者陳銀全∕台南報導 安平區知名的啞巴麵店第二代林春峯宣布二月廿八日退休,由第三代女兒林姿君及女婿接棒。市長黃偉哲於廿八日造訪用餐,並向老闆親獻祝福,期許麵店能傳承在安平飄香。 啞巴麵店第一代馮智民,為林春峯的岳父,約於一九七一年間開始經營,林春峯雖於一歲時生病,成為瘖啞人士,但後來接下麵店後,也做的有聲有色,甚至一些瘖啞朋友,平常也會來店內幫忙,讓在安平區中興街巷內的啞巴麵店,也頗有知名度,不過日前也宣布退休。 黃偉哲表示,啞巴麵店是地方上知名老店,在地經營超過四十年。小店不光是麵條好吃,點餐時需默契、手語或眼神交流,反而更顯台南在地的人情味。 黃偉哲表示,二月廿八日前往吃麵,一方面給林春峯祝福,另方面也期盼後續接棒的女兒和夫婿可以繼續傳承飄香。 有消費者表示,啞巴麵店在當地的口碑好,經常還沒到中午的用餐時間,就會有消費者陸續上門。 到啞巴麵店,除了必吃的麻醬麵,不少人也都會再多點些魯味。老顧客上門,不論是點菜或結帳,大家都有很默契,用比的和眼神就可以溝通,甚至有人還暱稱為最安靜的麵店。

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老翁不明原因倒地 遭汽車輾過拖行急送醫

(蘆洲警分局提供) 記者黃秋儒/新北報導 新北市蘆洲區長榮路28日16時許發生一起行人遭車撞擊事故,蘆洲警分局及消防隊接獲通報後立即指派三民派出所警力到場處理,警方迅速到場後發現一老翁受困於車下,警方與消防隊合力以千金頂將受困男子救出,並送往士林新光醫院救治。 (蘆洲警分局提供) 蘆洲警分局指出,經調閱監視器發現,該老翁於案發地點因不明原因倒地,隨後遭駛入社區停車場之車輛輾過拖行,詳細肇事責任尚在釐清當中。

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鹽水特色早餐 豬頭飯必嘗美食

「臺南TODAY」專文介紹鹽水美食豬頭飯。(臺南TODAY提供) 記者翁聖權∕鹽水報導 「臺南TODAY」日前專文介紹鹽水景點以及在地美食,鹽水區公所臉書粉專跟隨其腳步,大力推廣鹽水觀光美食城內的豬頭飯,邀請各地遊客前來鹽水小鎮旅遊與品嘗美食。 鹽水區公所指出,在地的美食豬頭飯是用整顆豬頭在鍋底熬煮,再用米飯下去蒸炊,每一粒米都吸取了滿滿豬頭湯汁。盛起一碗淡黃色的米飯放進嘴裡,口感乾鬆、粒粒分明,每一口都充滿豬頭高湯的淡香。 豬頭飯是鹽水在地的特色早餐,跟意麵及豆簽羹並列鹽水三大特產,口味受歡迎,擴及到周邊學甲、新營等地也開始販售。 公所說,豬頭飯由來據說是日據時代物資缺乏,鄉下農家只有過年過節或喜慶才能殺豬食用。為了物盡其用,豬頭燉煮後除了豬頭肉,還特地取下豬耳朵、豬頭皮、豬眼睛等做白切蘸醬,剩下的豬頭則用來做高湯,當成煮米水。 豬頭飯的傳統做法是用在來米,但口感偏乾硬,現在人吃不慣,所以現在的店家多半會摻入蓬萊米製作。豬頭高湯的材料包含一顆豬頭、豬骨、三層肉、骨仔肉和瘦肉,一起熬煮之下的動物油脂是香氣與美味的來源。 除了豬頭肉,配菜還有白菜滷、豬肝、川燙中卷和豬頭飯。白菜滷軟嫩鮮甜,很好入口。豬頭肉新鮮略有嚼勁,豬肝和中卷也煮得恰到好處,簡單薑絲醬油調味就很美味。

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中市南平停車場BOT 居民支持

台中市交通局辦理南平立體停車場BOT公聽會,聆聽地方聲音,也獲民眾支持。(記者陳金龍攝) 記者陳金龍∕台中報導 台中市交通局規劃南平停車場立體化及多目標使用方案,辦理兩場公聽會聆聽地方聲音,獲民眾支持,啟用後可望紓解商圈與居民停車問題。 交通局長葉昭甫表示,南平停車場位於南區南平路與美村路口,面積三千二百四十二平方公尺,鄰近福平市場、四育國中等公共設施,目前為平面停車場,提供七十五席汽車停車位,停車場土地有百分之八十四點二屬國有財產署所有,百分之十五點八屬交通局所有。後續將依「國有財產署結合目的事業主管機關辦理國有非公用不動產改良利用作業」原則,與國有財產署共同合作改良利用土地,以設定地上權方式釋出國有非公用不動產。 葉昭甫說,南平停車場使用率高,地方多次反映停車需求,周邊已無公有路外停車空間或可開闢的停車場用地,市府依據促進民間參與公共建設法第四十二條規定由政府規劃、民間參與的模式辦理促參案,民間參與方式依促參法第八條第一款新建─營運─移轉辦理南區南平立體停車場BOT,目前辦理可行性評估中。 葉昭甫指出,交通局舉辦的兩場公聽會中,地方的意見都會納入「可行性評估報告」,專家學者審定後再辦理「先期規劃」,「先期規劃」也會由專家學者審定後才會公告成案,最後再開始進行辦理後續的招商程序。 交通局強調,未來BOT案將提供符合在地需求的停車場以及多目標使用,滿足在地、居民的需求,有效聚集人潮,活絡區域發展,促進地方繁榮,為南區帶來嶄新的氣象,盼能達到政府、產業、地方三贏局面。

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紀念二二八 彰縣各界獻花祝禱

彰化縣長王惠美率與會人員在牧師的引領下向二二八受難者及家屬靜默祝禱祈福。(記者曾厚銘攝) 記者曾厚銘∕彰化報導 彰化縣二二八和平紀念日活動,二十八日在縣府中庭舉行,縣長王惠美獻上和平花束向受難者及家屬致意,並偕同彰化二二八關懷協會理事長楊澤民、台灣二二八事件遇難先烈恭祭協會暨受難者林才壽、牧師王進財、彰化市長林世賢、受難者家屬代表及縣府人員靜默祝禱祈福。 彰化和平紀念日活動以「悠揚樂章」音樂表演開場,並邀請二二八事件受難者及家屬代表上台致詞。活動最後,由王惠美率領各界與會人員於祈福板簽名並默許心願傳達思念與期許,共創更美好永續的未來。 楊澤民表示,很多二二八罹難者後代連先人的屍骨都找不到,受難者與家屬最需要的是真相,期望能夠將相關的檔案資訊全部公開,這也是罹難者家屬最期盼的,同時也是對人權的保障。 王惠美感謝「才壽伯」在她上任後建議設置二二八事件紀念碑,縣府也在去年於縣立圖書館前設置全國第一個平面紀念碑。今年因廣場牆面整修,將紀念活動移至府內中庭辦理;雖然場地不同,但緬懷、反省、慰問的意義不會改變,期望透過紀念活動讓二二八事件的當事人、家屬等都能夠得到關懷、祝福,共同向前,讓國家社會更進步。

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秋紅谷公園萌鵝寶吸睛 遊客爭睹

台中秋紅谷迎來五隻小天鵝,一家七口幸福模樣吸引遊客目光。(記者陳金龍攝) 記者陳金龍∕台中報導 台中市秋紅谷公園二月下旬迎來五隻黑天鵝寶寶,一家七口在湖中優遊,吸引數千人觀賞。建設局表示,小天鵝優雅又靈敏,市長盧秀燕看到牠們萌萌的模樣也被融化了;市民和遊客也為之驚艷,攜家帶眷前來欣賞,直呼每天都想見到天鵝寶寶,也稱讚市府用心讓黑天鵝全數孵化成功。 建設局長陳大田表示,這些可愛的黑天鵝寶寶最近成為市民和遊客最愛到訪的景點,每天都有數千人前來湖邊欣賞,在陽光下拿起專業攝影機拍攝照片。許多人也趁著二二八連假的最後一天,帶著家人和朋友前來秋紅谷,一睹這些萌鵝寶的風采。 台中秋紅谷可愛的黑天鵝寶寶,成為遊客的迷人景點,每天吸引數千人觀賞。(記者陳金龍攝) 陳大田提醒市民和遊客,前往秋紅谷觀賞黑天鵝時保持距離,不要靠近它們的棲息地;同時請勿餵食,保持湖泊的水質清潔,讓可愛的鵝寶寶健康成長,保持生物多樣性和生態平衡,一起愛護自然,保護這片美麗的湖泊和黑天鵝的家園。 建設局也提到,民眾除了到秋紅谷公園欣賞黑天鵝外,即將開賽的「二0二三世界棒球經典賽」三月五、六日在台中洲際棒球場舉辦熱身賽,A組預賽三月八日登場,歡迎全國朋友一起到台中為中華隊加油。

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2023國標舞亞巡賽 台北公開賽圓滿完成

多國舞者來台共襄盛舉。(主辦單位提供) 記者陳建興/台北報導 睽違3年,「2023國標舞亞巡賽-台北公開賽」於2月28日在臺北小巨蛋熱鬧登場;此為台灣第12屆成功策辦,現已成為世界公認的四大公開賽之一,也是世界積分賽,規模龐大且總獎金高達300萬,吸引來自全世界30個國家及地區總共910位國標舞高手共襄盛舉,世界排名前24強的頂尖國標舞者亦自費前來角逐世界冠軍,現場更有數千位熱情觀眾親臨小巨蛋參與盛會。 比賽從早上8時開放入場,至下午陸續開始進行國際組初賽,晚間的世界職業公開摩登組與拉丁組決賽及今年首創的6對世界巨星秀壓軸,讓整場賽事達到最高潮。 台北市長蔣萬安致詞。(主辦單位提供) 賽事由台北市政府體育局及社團法人中華民國國際運動舞蹈發展協會共同主辦,體育局致力推廣國標舞運動,台北市長蔣萬安表示:「特別感謝協會籌辦此次國際級賽事的專業和用心,在協會劉順益理事長與陳媦娟秘書長的引領推波下,培養提攜許多國標好手,讓台灣透過國標舞與世界交流,台北市也能成為國標舞運動舞蹈的友善城市。」 台灣選手優異的好成績:陳建伸&陳妍均、施宇駿&古東玉進入亞洲職業公開摩登組決賽;余淯謙&游舒婷、陳楊奕&高聖妏選手成功挑戰進入亞洲職業公開拉丁組決賽,陳楊奕&高聖玟在去年的會前賽為第一次搭檔,28日是兩人搭檔滿1週年,本次亞巡賽挑戰亞洲職業公開拉丁組,陳楊奕與高聖玟表示:「這次雖獲得了第13名,但已是兩人首次轉職業組的一份肯定。 亞洲業餘公開(AL積分)摩登組冠軍王甯弘與劉怡微。(主辦單位提供) 這次比賽之後將在五月前往英國的黑池舞蹈節,帶著本次轉職業的首次經驗,往更高等級的世界國標舞職業賽事挑戰。」青少年雙人全能摩登組冠軍選手陳柏澄&黃子盈表示:「有別於出國比賽的緊張感,在台灣比賽更有安全感,也更相信自己能在比賽中有好表現。」兩人將於四月前往英國參加青少年黑池舞蹈節,繼續挑戰國際賽事。台灣選手李瑾曄&許妤謙拿下亞洲業餘公開摩登組第五名,表示今早看到許多國外選手非常興奮,並且能與自己心目中的偶像同舞競技十分開心,已於賽後開始期待明年的國標舞亞巡賽。 精彩比賽及活動晚間在場內歡呼與鼓掌聲中感動落幕,參賽選手們將會帶著大家的祝福圓滿此次美好的經驗,所有人以熱情共同期待明年228再次相聚小巨蛋!2023國標舞亞巡賽-台北公開賽的比賽之後,巡迴的下一站將於三月四日前進韓國首爾,再次延續這份國標舞的光和熱!

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登山客失聯 直升機救援

記者陳金龍∕台中報導 台中市消防局二十八日凌晨獲報有登山客於和平區北二段甘薯峰附近迷途失聯,搜救人員申請直升機前往救援,順利找到失聯登山客,近中午時降落福壽山停機坪,民眾自行離去。 消防局凌晨零時二十六分接獲報案表示,有一行四人登山團,其中一名六十歲登山客紀姓男子於和平區北二段甘薯峰附近迷途失聯。 消防局獲報,立即派遣梨山分隊協同友軍太管處共四人,並同步申請直升機於清晨載送搜救人員前往甘薯峰救援。 搜救人員降落後於上午九時三十三分回報指出,在甘薯峰直升機降落點附近聽到呼救聲,搜救人員立即垂降進行救援,並確認呼救者為失聯民眾,還好意識清楚、人員平安,後由指揮中心同步申請直升機載送作業。 消防局表示,直升機於清泉崗起飛於上午十一時八分到達甘薯峰完成待救者吊掛及載送作業,並於上午十一時二十八分降落福壽山停機坪後,民眾表示不需就醫自行離去。

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女酒駕逆向撞軍車 三傷

記者陳金龍∕台中報導 台中市黃姓女子二十八日開車行經大雅區清泉路段時,突然駛入對向車道,直接撞上軍車,兩車車頭受損,三人受傷送醫。警方調查,黃女酒測值零點三毫克,依公共危險罪嫌移送法辦。 大雅警分局交通分隊表示,上午七時十五分許,黃女(二十三歲)駕駛自小客車沿大雅區清泉路都會公園往東大路方向行駛,突然駛入對向車道,與對向由廖姓軍人(二十三歲)駕駛的軍車碰撞,當時軍車上還搭載楊姓軍人。根據行車記錄器畫面顯示,當時此路段濃霧籠罩,能見度不佳。 警方指出,事故發生後,自小客與軍車前車頭受損,黃女左右膝蓋受傷,軍車廖姓駕駛及楊姓軍人受傷,送醫後都無大礙。警方進行酒測,發現黃女酒測值零點三毫克超標,全案依公共危險罪嫌函送台中地檢署偵辦。

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徵才禁年齡歧視 違者當心挨罰

台中市勞工局呼籲雇主摒棄年齡歧視成見,新市政大樓聯合服務中心提供勞動法令諮詢服務。(記者陳金龍攝) 記者陳金龍∕台中報導 台中市勞工局長張大春表示,目前中高齡者及高齡者就業時主要面臨社會刻板印象,如體力及學習力不佳、不好管理等就業年齡歧視問題;且雇主往往忽略中高齡及高齡勞工的職場優勢,例如穩定性高、實務經驗豐富、具抗壓性等。勞工局呼籲雇主摒棄年齡歧視成見,友善運用中高齡及高齡人力,以保障中高齡者及高齡者的勞動權益。 勞工局表示,為落實尊嚴勞動,《中高齡者及高齡者就業促進法》專法訂有「禁止年齡歧視」專章,禁止雇主因年齡因素歧視求職或受僱的中高齡者及高齡者,以建構友善就業環境,提升中高齡者勞動參與。專法更進一步制定專章保障,規範雇主對求職或受僱的中高齡者和高齡者,不得以年齡為由有直接或間接的差別待遇。 勞工局說,避免過度限制雇主僱用受僱者,專法也明定得合理年齡差別待遇的事由。 勞工局提醒雇主,招募徵才應依據受僱者的工作能力、工作經驗等指標為僱用標準,禁止將年齡、性別、容貌、種族等就業歧視禁止項目列入限制條件;針對受僱員工也不可依不相關的因素評估受僱者的表現,而作為培訓、晉升、調職、裁員資遣的決定;違反就業歧視禁止規定者,可處三十萬以上、一百五十萬以下罰鍰。

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