花蓮縣長徐榛蔚與韓國食物設計師金海瑩聯手製作韓式料理。 (花蓮縣政府提供) 記者林有清∕花蓮報導 花蓮縣政府辦理「二０二三國際慢食廚師交流」二十五日於大漢技術學院登場，邀請韓國慢食聯盟負責人兼食物設計師金海瑩示範教學道地的韓國宮廷料理。縣長徐榛蔚與花蓮慢食組織廚師們全程觀摩課程，並與金主廚聯手製作多樣韓式料理，也讓大家認識韓國的慢食文化。 縣長徐榛蔚表示，花蓮好山好水，有非常多適合烹飪成美味佳餚的食材，縣府透過慢食廚藝論壇等相關活動，推廣花蓮在地的特色美食文化，也讓大家都能了解花蓮美食培育的環境是多麼美好。感謝來自韓國的金主廚分享韓食的料理方法，並與花蓮在地原民慢食文化交流互動，從韓國常見的宮廷料理中可以發現，各國皆有獨具特色的飲食文化，也讓人們真正認識食材從培育到上桌的過程，更心存感恩。 縣府原住民行政處指出，金海瑩是韓國食物設計界首屈一指的大師，即使相當年輕，卻已經是各媒體、影視節目的美食顧問。韓國知名影集「哲仁皇后」中多個料理成品與烹飪過程的畫面，全出自其手。 金海瑩表示，在現代生活中，食物不再只是為了填飽肚子，而是正在轉變為一種文化活動。在花蓮交流的這期間，很享受在原民文化採集的體驗中，感覺整個被療癒了，並且將許多體驗照片及短片分享在她的個人ＩＧ，讓韓國更能了解台灣慢食推動的成果。

聖母醫護管理專科學校餐旅管理科師生參加世界廚藝大賽，奪得８金的好成績，讓台灣的美食創意揚名國際。 （聖母護專提供） 記者林坤瑋∕宜蘭報導 宜蘭私立聖母醫護管理專科學校餐旅管理科師生，繼今年五月初參加「二０二三中華奧林匹克盃美業交流競技暨美饌藝術美學競賽」榮獲二金七銀六銅四佳作的殊榮後，又於五月十八日至廿一日前往馬來西亞參加雅柔佛巴魯柔佛國際會館中心辦理的「Word chefs championship世界廚藝大賽」，奪得八金的好成績，以台灣的美食創意揚名國際。 聖母專校表示，此次比賽吸引來自十五個國家近一千五百位選手參賽，分別有：馬來西亞、汶萊、香港、法國、臺灣、新加坡、越南、斯里蘭卡、紐西蘭、印度、孟加拉、墨西哥、塞內加爾、加拿大等。這場國際賽事，聖母專校由餐旅管理科老師林德勝帶領四年級同學羅子恩一起參賽。其中林德勝老師於主菜展示盤、現代中式主菜｜牛肉、素食及特別炒飯項目榮獲四金。羅子恩同學於主菜展示、開胃前菜展示盤、中式創意拼盤及素食項目，也奪得四金。 林德勝老師分享當時的參賽心情，他說，為精進自己的廚藝，以及給學生良好的示範，賽前日以繼夜的練習，除日間上課外，只能利用課餘或假日時間來準備，幸好能夠獲得好成績，總算不負這些日子的勤練苦練。

花蓮縣長徐榛蔚與來賓們開啟禮物盒，飄出印有「尊嚴」「自主」「祝福」「無憾」的美麗心型氣球，象徵生命自主規劃是為自己也為家人們預約愛的禮物。(花蓮縣府提供) 記者林有清∕花蓮報導 花蓮縣府二十五日於花蓮婦幼親創園區辦理「預約愛的禮物｜安寧療護」記者會，建構縣內住宿型機構與居家護理所發展安寧照護專業能力，期待鄉親能溫暖感受生命自主規劃的重要性，讓生命從出生到終止都能尊嚴有愛。 縣長徐榛蔚表示，花蓮縣高齡人口占比已突破一成，衛生局運用花東基金，結合縣府局處、縣內醫療及居家護理機構、社區志工團體等單位，擴大社區、住宿型機構安寧療護專業，也讓生命教育扎根花蓮社區，希望鄉親能跳脫過去對於討論生命「末班車」的顧忌，一方面落實社區生命教育，另一方面在花蓮串連起醫療服務的資源。 衛生局長朱家祥表示，衛生局運用花東基金資源積極培育住宿型機構與居家護理所發展安寧照護專業能力，以因應花東醫院分布多集中北區，中南區醫療資源較少的現況。今年與花蓮慈濟醫院、門諾醫院與玉里榮民醫院合作打造安寧照護聯盟，擔任社區的安寧照護單位後援醫院。 記者會活動舞台以「禮物」為主軸呈現，縣長與來賓們共同開啟禮物盒後，飄出印有「尊嚴」「自主」「祝福」「無憾」的美麗心型氣球，象徵生命自主規劃是為自己也為家人們預約愛的禮物，有尊嚴沒有遺憾留下愛的回憶，也讓過去多重視平均餘命，進而提升重視健康餘命和生命價值。

  每年4~6月就是薑麻園桃李盛產季節，鮮澄澄的桃李，品嘗起來有酸甜好滋味。　（記者謝國金攝） 記者謝國金∕苗栗報導 目前正值桃李盛產季節，苗栗縣大湖鄉苗一三０線的薑麻園是縣內桃李主要產地之一，為了大力行銷休閒農業，地方二十五日舉行開園記者會，歡迎鄉親們踴躍前往體驗採果樂趣，也感受薑麻園宛如仙境般的美麗景致。 記者會中，協會安排醃漬桃子的有趣體驗，副縣長鄧桂菊跟與會貴賓分別加入鹽巴、梅子粉和南薑粉等佐料後，賣力搖滾筒子內的新鮮桃子，完成別具風味的醃桃子。鄧副縣長說，每四至六月就是薑麻園桃李盛產季節，鮮澄澄的桃李，嘗起來有酸甜好滋味，邀請鄉親踴躍前往採桃李鮮果，帶回家分享給親友，品嘗在地美味。 副縣長鄧桂菊指出，薑麻園自然景致獨樹一格，春夏秋冬、每個月可以體驗不同美景，宛如仙境，縣府也感受到水保局對當地農村的用心輔導，未來也會加強導入智慧農業。 苗栗縣薑麻園發展協會表示，苗一三０線周邊是薑麻園桃李主產地，海拔五百至八百多公尺，目前約有六十公頃栽種面積，今年結實纍纍、品質良好，入園自採鮮果每台斤約一百元。

榮民周佐堯爺爺慶祝百歲生日。（記者葉蒼秀攝） 記者葉蒼秀∕苗栗報導 苗栗縣公館鄉榮民周佐堯爺爺適逢百歲大壽，苗栗縣榮民服務處陳立中處長偕同責任區輔導員、社區志願服務組長及榮欣志工北苗及館湖隊等一行人前往周爺爺住處，精心準備慶生蛋糕及壽桃，舉辦一場溫馨的生日慶典。公館鄉何在鑫鄉長、政戰學校校友會陳龍理事長、八二三戰役戰友協會古金龍理事長、陸戰隊退伍軍人協會賴興邦理事長等苗栗縣退伍軍人社團幹部，也主動到場為周爺爺祝壽，致贈養生禮品及紅包。 由陳處長帶領大家齊唱《生日快樂歌》，並致贈總統、行政院院長賀歲壽屏，另代表輔導會大鵬主委致贈金戒指，感謝周爺爺一生戎馬為國家的貢獻。周爺爺的家人表示，非常感謝輔導會、榮服處、鄉長及各位貴賓蒞臨本次慶生活動，讓身為榮民眷屬的子女們，感受到國家對榮民的重視與照顧。 周爺爺在四代同堂的幸福中，笑容滿面的對到場貴賓表示感謝，周奶奶現場也熱情獻唱客家山歌及講述與周爺爺相親戀愛的經過。最後，活動在分享慶生蛋糕、壽桃及與會賓客開心合影的歡樂氣氛中，帶著滿滿祝福圓滿結束。

礁溪某溫泉飯店的電視下暗藏「針孔攝影機」，警方獲報派員到場發現有攝像鏡頭一組內有記憶卡一張，經檢視該記憶卡內容影像，共有５組客人入住。（警方提供） 記者林坤瑋∕宜蘭報導 一對情侶投宿宜蘭礁溪某溫泉飯店，發現電視下暗藏「針孔攝影機」，究竟有多少人受害？警方說，接獲報案，派員到場發現有攝像鏡頭一組內有記憶卡一張，經檢視該記憶卡內容影像，共有五組客人入住，因該攝像頭裝設角度歪斜，僅拍攝到床邊三分之一處，均未照到入住房客臉部及隱私部位畫面。 桃園一對情侶於五月廿一日入住宜蘭礁溪一家溫泉飯店，進門沒多久就發現電視機下方有紅光閃爍，仔細一看，裡面有個黑色方塊，竟是「針孔攝影機」，嚇得馬上錄影存證，聯絡櫃台。 警方新聞稿表示，礁溪分局於五月廿一日接獲報案，某飯店房間遭裝密錄器偷拍涉嫌妨害秘密罪，共有五組客人入住。

陳聖傑利用自身的科技背景，將水下無人機運用在漁業管理，讓魚場收入大幅提升。 　(記者曾芳蘭攝) 記者曾芳蘭∕竹市報導 漁業常被視為傳統的一級產業，但似乎與高科技搭不上邊，但隨著政府鼓勵農漁民智能生產，漁業開始與智能發生連結，強化漁業生產與管理效率，新竹區漁會輔導漁民運用現代資訊科技管理漁場，同時申請漁業署的「智慧漁業」計畫補助，輔導他也是全台灣率先啟用水下無人機的漁民。 要價近60萬元的水下無人機，可透過攝影鏡頭深入水面下層進行定置漁網的監控，查看漁網是否有破洞，圖為監控到破掉的漁網。(圖由漁民陳聖傑提供) 現年四十歲的金吉利定置場第二代陳聖傑十六歲就有船員證，三年前辭去科技公司課長的職務，回到最辛苦也最危險的行業捕魚，感謝漁業署與新竹區漁會的補助與輔導，讓他利用水下無人機，智慧監控管理漁場。 新竹市海山漁港金吉利漁船第二代陳聖傑(中)利用自身的科技背景，將水下無人機運用在漁業管理，讓魚場收入大幅提升，(圖右為新竹區漁會總幹事童錦杰)。(記者曾芳蘭攝) 陳聖傑說，要價近六十萬元的水下無人機，可透過攝影鏡頭深入水面下層進行定置漁網的監控，查看漁網是否有破洞，就可提早發現、提早補救，自從使用水下無人機探測後，定置漁獲量已提升兩到三成。 陳聖傑利用自身的科技背景，將水下無人機運用在漁業管理，讓魚場收入大幅提升。 　　　　(記者曾芳蘭攝) 童錦杰指出，陳聖傑家族歷代務漁，母親經營金吉利定置場，大哥為魚貨承銷人，二哥是ＣＴ３拖網漁業船長，全家對漁業貢獻卓著。陳聖傑也是現任漁業署定置漁業幹部及現任台灣省定置漁業理事，平日熱心公益，加入新竹市環保艦隊的海洋保護，獲選一一二年環保局最佳優等；遵守並協助海保署，推展各項保育工作；陳聖傑也利用自身的科技優勢協助海大、成大水試所及新竹市漁業科蒐集海洋資料，表現傑出。

清水區建國國小綜合活動中心工程動工挖出中社遺址考古文物，立法院副院長蔡其昌昨日邀集相關單位到場會勘，盼能保留相關文物並成立博物館。（記者陳金龍攝） 記者陳金龍／台中報導 台中市清水區建國國小綜合活動中心暨教學大樓興建工程，動工開挖後挖出人骨基葬、獸骨、少量陶片、石質遺物及骨貝類，其他晚近硬陶、瓷片、磚瓦等遺物，工程位置位於中社遺址，內有完整的文化層，立法院副院長蔡其昌二十五日前往現場會勘表示，各界期盼能保留相關文物並成立中社遺址博物館。 蔡其昌昨日邀集文化部文化資產局副局長吳華宗、文化部文化資源司專委李長龍、教育部國民及學前教育署國中小教育組組長林祝里、市議員楊典忠、王立任、台中市文化局副局長曾能汀、教育局專委陳世栓、成功大學考古學研究所所長劉益昌等前往會勘，蔡其昌提出設立遺址博物館或與科博館合作設立海線館區等倡議，盼中市府提出完整規劃，只要市政府有計畫後續會全力協助向中央爭取經費補助推動。 蔡其昌表示，建國國小活動中心及教學大樓工程甫動工就挖掘到地底下有許多豐富的中社遺址文物，依據文資法需先進行探勘、保存，同時也有許多專家建議是否能夠在活動中心地下室設置展示空間保存文物、結合教育與文化成為台灣獨一無二的遺址園區，甚至擴大規模到博物館等級，這其實對於孩子們的教育、歷史的教育與考古研究、地方發展等都有相當好的幫助。 蔡其昌說，他邀集許多專家學者與機關前來會勘，希望商討出最適合的方式，後續由市府提出計畫，自己再協助向中央爭取預算支持，而自己心中最好的方案，在過去也多次提過就是把科博館遷來海線，不論是以本館遷移或興建分館的方式，將中社遺址、港區藝術中心、清水眷村文化園區、銀聯二村等周邊建築一併納入規劃，只要市府有想法、有計畫，他一定全力支持，向中央爭取補助回來地方建設。 吳華宗表示，文化部文資局對於未來中社遺址文物展示空間內的軟體相關設備會全力協助，但涉及展示空間或設立博物館硬體設施部分，要請市府教育局或文化局研議提出相關計畫。 曾能汀表示，清水眷村園區的位置也正是市府指定為中社遺址的位置，具備兩個文化資產身分，受到很多的法令限制，也因此在推動發展上非常辛苦，市府規畫分期整建，目前進行至第二期已完成設計，而市府也規劃第三期計畫於清水眷村園區設計中社遺址的展示區，至於建國國小所發現的中社遺址不論是以何種方式保存，大家都需要再進行後續討論，市政府樂見計畫成形並且後續能夠對外開放，增加文化的可及性。