河畔餐廳主廚以五行五色為概念的夏季餐點主軸， 傳遞充滿活力又變化無窮的季節。（圖_將捷金鬱金香酒店 提供） 記者陳建興／台北報導 夏季，是萬物繁茂、陽氣旺盛的季節。位於淡水將捷金鬱金香酒店的河畔餐廳，自6月起全新推出「夏長活力百匯」，將中醫「五行五色」對應的食物帶入套餐的開胃前菜、沙拉及湯品中，為漫漫長暑研發出多道創意餐點美食，開啟顧客們味覺與視覺饗宴。 位於將捷金鬱金香酒店LF的河畔餐廳，自6月1日至8月31日全新推出「夏長活力百匯」，本季餐點採以「五行五色」食物入饌，五行中的「金、木、水、火、土」，分別代表「白、綠、黑、紅、黃」五種顏色，酒店主廚團隊們主要運用五色食材，包括—白：山藥、杏仁、核桃；綠：苞子甘藍、西蘭花；黑：香菇、黑豆、黑芝麻；紅：番茄、紅甜菜、覆盆子；黃：芭蕉、南瓜，將其帶入開胃前菜、沙拉及湯品之中，除了充滿美味健康，更加增添餐點料理色彩豐富。主餐部分將於7月起推出「自製熟成牛肋眼」，以乾式熟成經過21天，牛肉蛋白酵素自然軟化質地，風乾後鎖住肉汁與甜度，附帶整顆烤大蒜，搭配黑鹽、喜馬拉雅玫瑰鹽、香草鹽，肉質鮮嫩多汁且風味絕佳。 由紅甜菜做成湯品，搭配泰國炸蝦餅、酸奶油和蝦夷蔥，多種口感搭配風味絕佳。（圖_將捷金鬱金香酒店 提供） 素食套餐主餐部分則推出「五行大合集」，包括炭烤山藥與楓糖、水煮西蘭花菜、醋漬履歷段木香菇（履歷農產品）、紅蘿蔔凍與百花蜂蜜、焦糖烤南瓜，將五行元素融合在此道料理，並採以最原始、不過份烹調的方式，讓顧客們品嘗食物最原始的滋味！ 此外，河畔餐廳即日起至6月10日推出快閃優惠，平日（周一至周四）午晚餐優惠價 NT$800，憑餐券兌換河畔餐廳午間套餐，或晚間半自助餐檯+一份主餐乙客，加碼優惠買十贈一，餐券優惠期限至2023/12/28止。

第11屆索尼創意科學大賞以「玩具好『家』在」為題，邀請小學生將最喜歡的家鄉特色結合科學創作玩具，年度優勝作品正式出爐！ 記者陳建興／台北報導 第11屆索尼創意科學大賞以「玩具好『家』在」為主題，邀請來自全台國小3~6年級的小小科學家，以家鄉特色為發想，結合科學和創意打造獨一無二的玩具；本屆賽事由來自桃園市義興國小四年級的沈聖諺、邱繼楷和黃承宇所組成的「桃園三傑義」以《一起來趣桃 – 破解埤塘機「蜜」》作品勇奪年度冠軍，充滿驚喜的玩具結合了桃園機場、埤塘和拉拉山水蜜桃等在地名勝名產，不僅成功推廣了桃園特色，更抱回豐富的Sony產品及圖書禮券等大獎！ 來自桃園市義興國小的沈聖諺、邱繼楷和黃承宇組成的「桃園三傑義」以結合桃園在地特色打造的創意科學玩具勇奪第11屆索尼創意科學大賞冠軍！(右一為Sony_Taiwan董事長千葉雄三) 「索尼創意科學大賞為台灣孩子提供一個不同的創作舞台，今年更透過玩具好『家』在的主題，邀請小朋友們用科學結合自己家鄉特色來創作玩具，這也正呼應了目前108課綱期待透過多元學習以培養學生自主探索能力的目標。」賽事指導單位教育部國民及學前教育署國中小教育組林祝里組長於頒獎典禮中提及；今年度賽事評審團由來自科學及創意發想等專業領域評審，以及Sony Taiwan工程師代表共同擔任，以多元開放的角度審閱團隊作品。 第11屆Top 20創意科學玩具成果展也將於2023/7/20-7/23在台北科教館及2023/8/3-8/6在高雄科工館展出，現場更有創意科學近距離互動，活動全程免費，邀請大小朋友和Sony用第11屆鄉土特色玩具FUN遊台灣！

2023恐破高溫紀錄！熱浪席捲帶動冷氣清洗需求，月薪10萬仍缺工。 記者陳建興／台北報導 過去數周亞洲多國飽受熱浪侵襲，氣候科學家指出聖嬰現象預計回歸，再加上全球暖化影響，2023年恐突破全球平均溫度的最高紀錄！俗話說「未吃五月粽，破裘不敢放」，歷年5月平均溫度為23℃，但天氣風險公司數據顯示，今年5月平地均溫為31.5℃，可謂「20年以來最熱的5月」。如夏季般的高溫提早來襲，家家戶戶紛紛開啟冷氣為自己降溫，替冷氣空調產業帶來可觀的客流量與訂單。 炎熱天氣帶動冷氣清洗、安裝的需求大幅上漲，據叫修媒合平台「Tasker找師傅」網站數據，5月起「冷氣裝修與清洗」相關案件量較往年增加近7倍，其中以冷氣清洗的案件量成長最為明顯，為去年同期30倍。冷氣需求上升、師傅需求量提高，推動相關工作薪資待遇上看月薪10萬，仍因工作內容繁重，導致儘管高薪依舊缺工。Tasker找師傅品牌公關陸皓婷表示，「提前到來的熱浪讓冷氣相關需求飆漲，根據站上案件報價數據來看，夏季期間冷氣相關需求，保守估計可創造近45億商機。」 自今年5月起，台灣多處地區傳出正午飆破35℃高溫的消息，其他時間亦出現高於30℃的狀況，「冷氣空調」產業也因此受惠開出亮眼紅盤，據Taker找師傅數據，今年冷氣空調相關案件較去年上漲近7倍，且該類需求隨著6-8月夏季的到來，預期整體需求量將持續攀升。 Tasker找師傅：案件數較往年成長30倍，預估可創45億商機。 面對需求量增加，國內的冷凍空調技術人員卻正面臨缺工問題。以冷氣清洗師傅為例，此產業多採用「論件計酬」，平均清洗一台冷氣的費用為NT$2,500至NT$5,000不等，清洗所需時間1-2小時，因此在旺季單量較多的狀況下，師傅月收入可落在7-8萬，甚至有望達10萬，約與一般企業中高階主管同級。然而，即使坐擁高薪，但冷凍空調產業仍有「入行門檻高」、「專業技術需求高」、「工作環境辛苦」等不利條件，使得不少師傅反映「提高學徒月薪，還是難以找到學徒」。 看準炎夏提前到來，Tasker找師傅於5月即推出「洗冷氣早鳥季」優惠活動，與旗下合作的冷氣師傅聯手，為消費者提供冷氣清洗最低6折起的服務，依據不同機型的冷氣提供不同優惠內容，其中清洗分離式冷氣折扣後只要NT$1,800，挑戰業界最低價！「洗冷氣早鳥季」優惠活動甫推出即大獲消費者好評，因此特別宣布延長優惠，即日起至6月30日止凡透過Tasker找師傅Line@帳號發布冷氣清潔案件，並與冷氣特約師傅預約，即可享有最低6折起的清潔優惠，不只要為消費者守住居家環境的清潔，更要守住錢包！