打造台中商業新重鎮，高鐵娛樂購物城（示意圖）力拚今年動工。（記者徐義雄攝） 記者徐義雄∕台中報導 台中高鐵站旁側「高鐵娛樂購物城開發案」是全台最大的高鐵站區開發案，基地面積四萬八千坪，樓地板面積高達十四萬坪，其中商場部分面積就高達九萬坪，得標廠商第一大國際開發（股）公司自一一０年十一月與交通部鐵道局簽約，展開各項細部設計作業。營運長戴蔭本率隊前往台中市政府拜會經發局長張峯源，宣布高鐵娛樂購物城開發案力拚今年動工、二０二六年開幕。 戴蔭本表示，開發內容包括全台規模最大百貨購物中心、一千兩百席國際多功能展示場、國際會議中心，以及高一百八十米Ａ級商辦大樓、三百九十間客房的國際五星級酒店、百老匯等級影城及電競ＩＰ動漫主題館等，首創兩萬坪大景觀綠化廣場，以及五百米長精品時尚大道，提供至少一萬八千個就業機會，年營業額上看三百五十億元。 打造臺中商業新重鎮，高鐵娛樂購物城（示意圖）力拼今年動工。（記者徐義雄攝） 張峯源說，高鐵娛樂購物城為台中近年來重大商業投資案之一，其所在的烏日區人口不斷攀升，擁有三鐵共構優勢，觀光、商務人士密集進出台中高鐵站，每日旅運人次破五萬僅次首都台北。市府於烏日計畫區積極投入重大建設與資源，吸引各界投資高鐵站區周邊形塑商業新重鎮，結合台中高鐵娛樂購物Ａ級商辦環境，加上台中本身區位優勢，以及紮實產業聚落資源，對於跨國企業來台投資設立總部、研究或運籌中心相當具有吸引力。 第一大國際開發公司營運長戴蔭本，率領團隊拜會市府經發局長張峯源。（記者徐義雄攝） 經發局補充，第一大國際開發公司是由廣三ＳＯＧＯ、桂亞國際組成的國際專案公司，五月三十日陸續將都市計劃、環評等事項送市府審議，市府各局處協助相關行政程序，力促台中高鐵娛樂購物城工程動工興建。

大葉大學學生劉容諮（左）和陳勁妤（右）參加泰國極限廚師挑戰賽分別奪下二金二銀。（記者吳東興攝） 記者吳東興∕大村報導 首次解封出國比賽就傳回好成績！大葉大學餐旅管理學系教授彭建治指導大二生劉容諮、陳勁妤，飛往泰國參加二０二三ＴＵＣＣ泰國極限廚師挑戰賽，勇奪二金二銀。 彭建治表示，此次比賽由泰國國際貿易促進局、泰國廚師協會共同辦理，是世界廚師協會認證的大型比賽，今年有來自不同國家、超過七百名選手參賽，該校大二生劉容諮榮獲海鮮現場烹調金牌、義大利麵現場烹調金牌，陳勁妤獲頒素食現場烹調銀牌、義大利麵現場烹調銀牌，也期待學生們在日後的國際舞台繼續發光發熱。 勇奪兩面金牌的劉容諮指出，她希望能透過比賽經驗來開拓學習的廣度，獲頒海鮮現場烹調金牌的「干貝海鮮慕斯捲佐Beurre Blanc醬∕比目魚Harissa∕奶油馬鈴薯∕季節時蔬」，設計了海鮮捲、煎魚片雙主菜的饗宴，搭配不同醬汁增添風味。 得到義大利麵現場烹調金牌的「干貝蟹肉餃佐番茄蟹肉醬汁∕季節時蔬」，運用黃黑相間的麵餃皮，提供視覺味覺兼具的饗宴。她說，國際賽事要在五十分鐘內現場完成兩盤一樣的西式料理，壓力很大，這是她第一次出國比賽，也是第一次拿到金牌，很開心可以得到評審肯定，未來她還想要繼續挑戰其他比賽。 抱回兩面銀牌的陳勁妤說，出國比賽看到來自各國選手的作品，收穫很多，謝謝老師彭建治的指導，讓她一步步克服練習過程遇到的瓶頸，獲得好成績。