交通部公路總局陳文瑞局長與「全家」王智正副營運長於啟用典禮共同宣佈，台61線第二座「新豐休息站」即日起正式開幕！ 記者陳建興／台北報導 台61線用路人有福了！「全家」繼2021年取得西濱快速公路（下稱台61線）首座休息站—「口湖休息站」經營權後，今交通部公路總局與「全家」於啟用典禮共同宣佈，台61線第二座「新豐休息站」即日起正式開幕，其座落於台61線58K處、占地4,600坪，除提供24小時便利商店服務之外，更以「地方創生」、「特色展售」、「寓教於樂」三大主軸展開規劃，引進新竹在地農產、特色伴手禮、假日小農市集專櫃，更針對用路人需求設置重機停車格、電動車充電樁、哺乳室、無障礙及性別友善廁所等多項設施，提供用路旅客與當地居民至臻便利、友善共容的休憩體驗。 全家便利商店深耕商場經營，包含公路轉運、鐵路運輸、觀光旅遊、大專院校、商圈廠辦、科技園區等六大類型，共計26處據點，囊括高速公路國道服務區、火車站、機場及公路休息站等交通要點。「全家」期許藉由商場經營擴大與消費者接觸點，並將商場化作跨業合作的互惠平台，希冀透過扶植在地小農創生，帶起區域經濟繁榮，同時呼應聯合國永續發展目標（SDGs），目標8「就業與經濟發展」。 全家便利商店王智正副營運長表示，「全家」極推展交通幹道型商場，2021年經營台61線首座口湖休息站，每年平均服務逾30萬用路人，並結合在地農產及特色活動深度經營，帶動人流及業績連年皆穩定成長2成，成為旅客及雲林口湖當地居民重要的生活站點，更獲交通部公路總局頒發特優評鑑殊榮。此次「全家」再度插旗西濱快速公路，於新豐段58K處打造全台第2座「新豐休息站」，預估每年可服務逾30萬用路人，觀察國旅商機熱，將帶動台61用路需求持續攀升，輔以第二座「新豐休息站」開幕，可望帶動「全家」商場整體業績成長1成，創造企業、政府、在地產業、用路旅客多贏局面。 「新豐休息站」提供旅客便利、多元的餐食選擇，包含24小時營業的全家便利商店，另有勝十蘭拉麵、58K熱壓吐司、假日小農等商家。 交通部公路總局陳文瑞局長表示，休息站做為公路建設重要的配套設施，不僅為行車旅客提供了安全、舒適的休息場所，同時也是交流互動和文化交流的場所。台61線為濱海地區交通要道，為全台最長的快速道路，自2021年首座口湖休息站開幕後，頗受廣大用路人好評；經公路總局多方評估後，選定新豐一交流道下空間建置全台第二座「新豐休息站」，並由全家便利商店取得經營權，除了提供用路人舒適便利的中繼休憩場域，亦提供新豐鄉當地小農展示及販賣農特產之小農市集，結合社區、回饋社會，帶動地方創生。 步入暑假國旅高峰，台61線更是旅客慢旅時的用路首選，「新豐休息站」座落台61線西濱快速公路新豐段58K下，運用高架橋下方空間打造，佔地4,600坪，為翠綠稻田農地包覆，景色怡人優美；其鄰近濱海自行車道與紅樹林生態保護區等熱門秘境，更可遠眺海天一色美景、感受百年紅毛港歷史人文，預估將成為濱海地區秘境旅遊的熱門新地標。 「新豐休息站」座落台61線西濱快速公路新豐段58K下，運用高架橋下方空間打造，建築側面外觀以「全家」自有品牌繪製，打造繽紛活潑的休憩環境。 「新豐休息站」提供旅客便利、多元的餐食選擇，包含24小時營業的全家便利商店，另有勝十蘭拉麵、58K熱壓吐司、假日小農等商家，選用新竹在地食材入料。此外，旅客亦可於「新豐休息站」選購新竹在地知名伴手禮，包含傳承40年華品摃丸、遠近馳名的傻瓜肉粽、擁有逾90年歷史彭成珍餅舖、新竹百年名產南興米粉及在地傳統玻璃工藝品牌玲瓏窯等，提供用路人更豐富充足的購物選擇。

台大MD創作料理的綠意盎然讓您享有輕鬆愉悅的用餐氛圍。 記者陳建興／台北報導 崇越科技(5434)旗下安永集團餐飲品牌「MD創作料理」，推出父親節感恩活動，除了在8/5(六)晚間，攜手Life爵士樂團推出夏日音樂會專案活動，即日起至8/31，只要來店消費套餐，同桌用餐的爸爸就可享有免費紅酒乙杯。 台灣首間魚漢堡專賣店-Blue Fish 樂魚漢堡光復店，因租約到期，原址已結束營運，目前正積極籌備新址中。不過喜愛海鮮漢堡的饕客們不用愁，自8/1起，到台大明達館MD創作料理也能嘗到新鮮美味的魚漢堡。在9/30前，只要上網或來電預約樂魚漢堡套餐，就可獲得免費精緻甜點！ 為感謝老爸平日的辛勞，台大MD創作料理在八月份推出一連串超值活動，讓全家享受團聚的用餐時光。迎合Casual Dining風潮，貼心規畫二道式、三道式、五道式的精選優惠組合，讓消費者可以隨著不同用餐情境、人數自由搭配，悠閒自在地享用精緻細膩的風味料理。以安永集團的優質水產，加上嚴選食材，搭配主廚的料理巧思，建構全新的飲食體驗。 三道式套餐即可享用干貝、明蝦與牛排，八月底前消費套餐，爸爸就獲贈紅酒一杯。 二道式漢堡套餐僅限午間享用，精選四款熱門漢堡，包含經典的檸檬酪梨鱸魚堡、口味微辣的軟殼蟹堡、當季的黑鮪魚漢堡，以及深受蔬食愛好者青睞的瑪格莉特漢堡；搭配薯條與飲料，品嘗各式海鮮漢堡的清爽鮮甜。8/1～9/30，來電02-2362-0658或上網預約https://reurl.cc/o0rLXv，註明享用樂魚漢堡，即可獲贈精緻甜點乙份。價格不變，美味升級！ 位於臺灣大學內的「MD創作料理」，大廳採挑高設計，透過大面玻璃窗，沉浸在百年學府的綠蔭之中，無論是浪漫約會、商務餐敘或是好友相約聚餐，從上午灑落的日光到午后斜陽，都有不同愜意風情。獨立隱密的場域，客製化的創意菜單，在滿足味蕾體驗之際，還能保留私密的聚會空間。誠摯邀請您來體驗永續健康的飲食文化。（開車不喝酒‧安全有保障）

2023台灣美食展最亮點 總統大讚富士大飯店。 記者陳建興／台北報導 富士大飯店首度參加由觀光協會主辦的台灣美食展，旗下餐飲品牌立軒中餐廳、富士咖啡廳分別祭出拿手料理與超殺特惠。神秘嘉賓蔡英文總統沷臨富士大飯店攤位，給予鼓勵之外，也很讚賞飯店熱銷商品之一的「深井燒鵝」，飯店也致贈各式口味的「富士磅蛋糕」讓總統能一饗甜蜜滋味。蔡總統提升台灣品牌能見度，及促進在地美食產品發展的行動，已經成功帶動現場熱烈氣氛。 富士大飯店深井燒鵝。 立軒中餐廳－領軍掌杓的是擁有 30 多年豐厚廚藝經驗的伍見朋行政主廚，歷練於中國大陸、香港、台灣等地知名星級飯店。帶領「立軒中餐廳」廚藝團隊，以傳統道地粵菜的手法為根基，結合台灣本地當季時令的新鮮食材，設計出一道道立軒美味。 最具盛名的深井燒鵝，選用產自雲林足重4.5公斤白羅曼鵝，做工繁瑣，第一步將鵝洗淨後在鵝身內填充主廚獨門醬汁與特調香料，封鵝後再向內部充氣，使皮肉分離，達成鵝肉層次分明的效果，接著以熱水燙皮讓鵝的毛孔縮緊，再淋上皮水使鵝烤出來得以色亮皮脆，完成後上鉤經過一夜的風乾熟成，接著再掛烤爐燒製1.5小時。燒製完成後燒鵝表皮呈金黃琥珀色，一口咬下，不僅能嚐到酥香的脆皮，還有香嫩多汁的肉質與香氣四溢的鵝油，入口銷魂令人欲罷不能。因做工精細耗時，需提前至少三日預訂。 美食展期只到8/7，請民眾多多把握機會。只要到現場打卡，就可以免費獲得一片總統也喜愛的富士磅蛋糕、深井燒鵝！數量有限，送完為止！ 『富士café』富士山造型磅蛋糕禮盒。

永豐金控科技長張天豪領導的AI人工智慧資料科學家團隊，最新研究論文被國際機器學習大會接受。 記者陳建興／台北報導 由永豐金控科技長張天豪領導的AI人工智慧資料科學家團隊之最新研究成果，被全球頂尖的機器學習論壇「國際機器學習大會」(International Conference on Machine Learning, ICML)接受，並於七月底前往美國夏威夷進行學術發表與交流，在國際級研究領域中展現永豐金控的AI技術研發實力。 ICML被全球視為機器學習領域中最重要的學術會議之一，每年吸引眾多國際頂尖科學家與研究人員齊聚一堂，共享最新的研究成果與見解。金融業經常應用表格形式來儲存大量數據，包括客戶資訊、交易紀錄、市場動態等，目前在表格資料領域，實務上使用的模型依然以傳統機器學習模型為主，然而模型需要固定的更新週期以適應新資料的變化，隨著時間推移與資料量的增加，傳統機器學習模型每次重新訓練，都需要耗費大量運算資源。 在自然語言領域，常見的作法是使用深度學習預訓練一個大規模語言模型，再將此模型運用於不同下游任務，以減少直接訓練下游任務模型所需的運算資源，此技巧亦可套用於表格資料任務。由於預訓練需要有好的模型架構為基礎，因此永豐金控發表 "Trompt：Towards a Better Deep Neural Network for Tabular Data"，提出了更好的表格神經網路，在大部分情況下，其監督式學習的性能超越了目前在同領域表現最好的深度學習模型 FT-Transformer 和SAINT，該項研究結果也讓永豐金控在使用表格數據進行預訓練的目標上更向前邁步。 永豐金控表示，研究論文能夠從眾多高質量的研究中脫穎而出，並在全球頂尖的學術論壇上發表與交流，不僅是證明永豐的研究被學術界認可，也彰顯了永豐在人工智慧領域的專業實力與技術底蘊。隨著人工智慧的快速發展，永豐金控持續導入數位科技應用與創新，希望能在AI的快速變革中保持前瞻性和競爭力。

臺北市重南書街促進會辦理「2023重南書街加大GO物節」。 記者陳建興／台北報導 為協助商圈特色發展，臺北市商業處輔導臺北市重南書街促進會辦理「2023重南書街加大GO物節」，於本月5日正式起跑，來買書、感受書香氣息的大小文青們相當熱情，紛紛湧入購買重南加大書香券，大量消費書籍、繪本、文具、玩具...等。為了讓民眾體驗書香氣息及從小培養的閱讀習慣，特別規劃「我是書店小老闆」、「名人共讀」等系列活動，更加瞭解書本及書店的營運方式；另外，每年引起各界愛書人士搶購的重南加大書香券，也於即日起開賣，數量有限售完為止，以新臺幣200元換購價值300元的商圈特約店家書香券，歡迎前往黎明書局前參觀選購。 眾多大小文青湧入天龍圖書參加「2023重南書街加大GO物節」。 臺北市商業處表示，重南商圈起源於日據時期，日本政府為僑民教育在重慶南路設立「台灣書籍株式會社」，教科書、文具、各類書籍應有盡有，逐漸形成群聚效應。但隨著網路的興起，閱讀風氣日漸式微，重南商圈仍然願意堅守閱讀領域，以主題行銷方式鼓勵大家找回閱讀樂趣，為活絡商圈發展，除積極與周邊旅館及餐飲業合作，推動友善閱讀店家外，商業處自102年起持續挹注資源輔導在地商圈辦理多元化活動，如109年「重南FUN書假 悅讀好時光-封街悅讀趴」以及111年「重南商圈購物節」等，希冀持續透過活動讓民眾認識重南商圈，型塑商圈品牌形象，深掘商圈文化及特色魅力。 台北市重南書街促進會理事長沈榮裕表示，歡迎家長們在假日帶小朋友來到全臺唯一擁有百年歷史文化的「台北重南書街」挑選優良讀物，本次活動亦規劃「名人共讀」單元，邀請到資深媒體人楊月娥擔任導讀，引領書友一同欣賞膾炙人口的佳作《不逃跑的陪伴》，聽她訴說面對長照議題這些年的心路歷程，並帶給大家心靈上的支持和勇氣。另有關重南加大書香券即日起至9月17日止，於特約店家開放兌換使用。主辦單位也請大家8月6號晚上19:55鎖定第53頻道民視新聞台的台灣演義，即將播出臺灣最經典書店街—重南書街之百年風華專題，深度報導重南書街走過百年文化傳承的時代意義與歷史價值。