欣葉_饗月禮盒。 記者陳建興／台北報導 中秋節的腳步漸進，正是親友團圓、彼此傳達情誼的絕佳時刻。欣葉國際餐飲今年以經典雋永的台式口味為出發點，精心呈獻中秋限定「饗月禮盒」，內含有干貝菜脯、私房伍仁、知味咖哩與棗泥核桃等，四種甜鹹口味兼具、配方構思出自欣葉李秀英董事長的月餅，為相聚的歡樂時光帶來口齒留香的悠長韻味。此外，欣葉另有「JUSNOVA 諾華世100%野生藍莓汁禮盒」可供選擇，讓佳節增添清鮮酸甜的無比美好。現在提早預購，還可享早鳥專屬優惠！ 呼應老客戶們的殷殷期盼，欣葉國際餐飲在中秋佳節前夕，特別以「欣典巧味 細細回味」為主題，推出精緻風格的「饗月禮盒」。簡約典雅設計風格的禮盒包裝，以討喜的湖水綠與雅緻的白色作為色彩組合，精緻且大方；同時並巧妙地於腰封帶入台灣傳統建築中常見的窗花紋路，美觀兼具台式美學底蘊，更添視覺質感，溫柔呼應中秋茗茶、喫餅、賞月的雅趣及浪漫。 「饗月禮盒」內含4入用心打造的台式月餅，圓蓬飽滿的餅體如同高掛夜空的中秋滿月，外層則是作工繁複、層層分明的薄酥台式酥皮，入口輕盈細緻，值得令人細細品味。同時欣葉以甜鹹各半的巧思設計，讓民眾享受四款口味層次交錯、各有異趣的滋味變化，滿足不同的喜好，絕對是中秋贈禮的最佳選擇。 其中鹹味代表「干貝菜脯」，師傅手工炒製的餡料以甜鮮甘香的日本干貝入餡，再以欣葉招牌菜脯提香，還加入特選台灣豬肉、白芝麻、白鳳豆沙等多種材料，滋味迷人，彷彿品嚐一道美味可口的台菜佳餚，甜鹹中充斥著古樸的台式風情。另款鹹口味「知味咖哩」由十餘種辛香料調配的日本咖哩粉帶來濃醇辛香，並搭配台灣豬肉，以及自製油蔥酥、肉脯、白芝麻、冬瓜等食材，不斷刺激味蕾的豐盈香氣令人陶醉，是許多饕客每年指定必吃的口味！ 配方同樣來自欣葉李秀英董事長的「經典伍仁」，鹹香的金華火腿拌炒冬瓜條、金桔餅等台式古早味零嘴，再佐以由橄欖油烘焙的嚴選松子仁、杏仁、南瓜籽等天然果仁與軟糯麻糬，勾勒出豐富香氣與飽滿口感，口口皆是滿足。廣受喜愛的的「棗泥核桃」，由清香綿密的自製棗泥搭配鬆脆核桃，香甜不膩又帶著微酸清韻，風味圓潤柔美，非常適合佐茶享用。 除了應景的「饗月禮盒」之外，欣葉國際餐飲也了解現代人追求活力、養生的喜好，特別設計「JUSNOVA 諾華世100%野生藍莓汁禮盒」。嚴選加拿大2年1採收的野生藍莓為原料製作而成，營養價值更勝人工種植藍莓，果汁呈現清澈自然的深紫色，成分天然且不加水、不加糖、無酒精，入喉風味濃郁並有著酸甜果香，不僅適合聚餐宴客時搭餐飲用，還可當作闔家共享的天然飲料，大人小孩都喜歡！ 欣葉_饗月禮盒。 欣葉「饗月禮盒」自即日起開放民眾預購，每盒四入，各口味各一，原價1,080元，9月21日前可享早鳥優惠價980元，針對大宗訂購另有優惠，歡迎公司行號購買。「JUSNOVA 諾華世100%野生藍莓汁禮盒」每盒2瓶入，原價1,300元，9月29日前享早鳥優惠價1,220元；單瓶售價650元，早鳥價600元。整箱原價7,800元，優惠價7,200元，並可享買1箱送1瓶、買2箱送3瓶、買3箱送4瓶（以此類推）之優惠，買越多送越多。

茶改場長蘇宗振（左）與業者楊彥彬（右）展示速萃調飲茶新型加工技術。（記者陳建興攝） 記者陳建興／台北報導 臺灣茶飲市場蓬勃發展，炎炎夏日總能見到人手一杯冰涼的手搖茶飲。為因應龐大茶飲市場，農業部茶及飲料作物改良場(簡稱茶改場)研究團隊針對茶飲市場創造了全新調飲專用速萃茶飲新技術，首先將改良製程的新型態原料搭配速萃技術，其讓茶湯更新鮮清爽、水色清透，加上萃取時間較傳統沖泡快一倍且茶湯更鮮爽香甜，鮮甜的口感讓消費者無需加糖便能感受到茶湯的美味。因應未來茶飲市場健康化、高質化、成本低之需求，此技術已可應用在綠茶、烏龍茶及紅茶等次世代健康調飲原料，未來必能引領國內茶飲進軍國際市場。 茶改場場長蘇宗振指出，現在是精品茶與調飲茶並行的世代，但過去傳統的商用茶的改良主要著眼於沖泡方式的改進，並未針對市場需求來開發專用原料，因此效果有限。以傳統商用茶為例，為提高萃取率及縮短萃取時間，會將原葉茶粉碎為碎形茶再進行茶湯萃取，然而粉碎原料如未過篩會使茶湯混濁，口感不佳，造成品質不穩定；且經過篩分又會造成茶葉耗損達10-15%，增加製造成本。茶改場於製茶流程中導入關鍵新製程－濕裁切加工技術，有效去除傳統粉碎乾切所造成的茶葉雜異味，並有效提高萃取率，讓茶葉好喝的成分充分釋放，茶湯顏色穩定、原料均質，並能降低生產成本，可創造出全新的現代調飲茶原料。 茶改場長蘇宗振說明速萃調飲茶新型加工技術的亮點。（記者陳建興攝） 茶改場進一步說明，新製程原料搭配速萃技術，可使兒茶素與茶胺酸可較使用傳統製程原料分別高出3倍與2倍以外，尤其還原糖含量亦較傳統製程高出3倍，使得茶湯醇厚、鮮爽，特別甘甜，不加糖也好喝，回歸茶飲健康的本質。 茶改場表示，國內茶飲消費風氣逐漸攀升，惟九成以上手搖茶飲原料皆來自進口。然當今臺灣茶高成本、高價格，已逐漸脫離一般大眾消費能力所及。茶改場為扭轉此現象，開發出低成本、高效萃取率及高品質之調飲茶原料，以目前速萃調飲茶生產成本可較進口茶降低15%以上，可有效提升茶產業的競爭優勢，期能藉此迎戰進口茶，讓消費者也能飲用國產的好茶。速萃調飲茶加工技術有效建立茶葉萃取條件，讓茶湯香甜清澈，期能讓手搖飲市場吹起無糖健康風潮，讓消費者能回歸國產茶飲純粹實在的好風味，確保次世代國民的健康。 速萃茶甘甜鮮爽、茶湯清透明亮。 本技術可廣泛應用於綠茶、烏龍茶及紅茶之製造，應用層面廣泛，為非專屬授權，業經農業部智慧財產權審議會審查通過，歡迎有興趣之茶廠與業者洽詢茶改場取得更多相關資訊。

2023年最永續的中秋禮盒型錄。 記者陳建興／台北報導 由經濟部中小企業處為響應支持聯合國「SDGs12責任生產與消費」議題，創立了社會創新平台，並自106年起推動「Buying Power社會創新產品及服務採購獎勵」，至111年已累積超過新臺幣31億採購金額，並推動數百家企業與社會創新組織合作，社會創新平台更成立了 「有ㄗㄜˊ商行」，即日起中秋禮盒採購型錄歡迎索取https://reurl.cc/o74Ayq ，從吃的到用的產品多元豐富，是中秋節送禮或自用的好選擇，經濟又實惠。 中企處每年優選數十家台灣在地、責任生產品牌，分為食、衣、住、福、育、樂、眾七大類型，經由「有ㄗㄜˊ商行」推廣，每一個產品都是故事，除了提供消費者更多消費好選擇，還想帶給消費者更多對生活的熱情，這些社創品牌富含社會使命，貼合聯合國永續發展目標SDGs，例如環境永續、食品安全、社會平權、經濟成長等重要議題。歡迎民眾追蹤「有ㄗㄜˊ商行」臉書專頁https://reurl.cc/RzgXje 及IGhttps://reurl.cc/8jRpYb 獲得更多第一手永續消費資訊。部分優選社創商品也可在PChome有責商行旗艦館https://reurl.cc/kXvQRK 購買。 所謂社會創新是指運用創新的方式，自發投入、參與對世界有所貢獻的事，進而改變社會不同群體間的關係、找出解決共同問題的方法。為進一步推廣社會創新議題，中企處108年創立社會創新平台，成為企業與社會創新組織間的交流平台，協助組織取得資源及開拓市場商機，實踐責任消費與生產，促成工商各界與社創組織創新合作，並成立「有ㄗㄜˊ商行」推廣責任消費議題。 新東陽曾與有責商行合作推出國道快閃店。 自Buying Power採購獎勵開辦以來，許多企業皆曾於一年內採購社創組織產品超過一千萬，如路易莎咖啡、大苑子、全家、家樂福等，除採購獎勵機制外，中企處也協助社創與商業市場對接，如PChome有責商行旗艦館、新東陽國道快閃店、故宮ip聯名、昇恆昌通路推廣責任消費議題等，另透過Investing Power為正在尋找資金的社創挹注投資資金，同時鼓勵社創間也可以橫向合作，開辦社創提案機制等，透過多面向的政策資源尋找創新解方，共創永續新商模。

全國電子買筆電加購周邊裝備夠Carry!_選電競重裝套組及學霸套組，開學上課輕鬆GO，還抽最高20,000元全國感心助學金為你助力。 記者陳建興／台北報導 即將迎來9月開學日，是心情憂鬱不想提早開學，還是習慣晚睡晚起、擔心早八起不來？全國電子開學好禮來「爆」到，陪你嗨購趕走開學焦慮症，即日起至8/31新學期添購筆電享優惠價，還有筆電好康自己選，內有好禮三選一：選手1買指定品牌筆電送保固多1年或送1TB硬碟任你存、選手2享12期0利率及選手3最高現折2,000元。只要9/30前綁定LINE好友購買筆電且全額付清，10,000元家電購物金14天內給你送到家，來全國電子買筆電，樣樣家電齊煥新。另外購新機也夠環保，搭配3C舊機換新機馬上折抵，最高現折50,900元，真的揪開心。 新學期「請益買電腦」登上卡友熱門看板，學生族買筆電首選方便攜帶「輕薄」款、再看「效能」白天報告、晚上遊戲超暢快，來全國電子買電腦裝備夠Carry，報告分組或遊戲組隊不怕遇到雷隊友！電競愛好者入手MSI、ASUS或Acer等多款品牌電競筆電再搭配ASUS 32型曲面電競螢幕、羅技無線電競滑鼠及遊戲鍵盤等重裝套組，裝備齊全讓你下課時間放肆遊；開學上課輕鬆GO，熱銷學霸套組還有Acer護眼螢幕、報告必備集線器及Office 365個人一年訂閱，全國電子一站購齊、新學期All Pass沒煩惱。還有全國電子為你助力新學期，購買桌機、筆電及螢幕等數位3C商品升級裝備再讓您玩LINE抽獎遊戲，最高抽20,000元全國感心助學金，LINE好友限量獎禮由你玩賺，這學期就靠全國電子罩。 大學新生季新生開問「外宿族必Buy攻略」，翻開新生Check List，全國電子廚房家電料理超easy、揪居家生活百貨「宅」在宿舍不寂寞，還有電腦及實用週邊配備更是不可少，全國電子推出多款超殺螢幕6折起、還能輕鬆加購帶走無線鍵盤滑鼠組合包、集線器或饗宴戰狐電競四合一組合包、集線器及超高速網路線包套組合；還有超殺電腦週邊加價購，有網友高評價羅技Hero高效能電競滑鼠、同學借用超便利的MOZTECH五合一行動電源、無線藍芽耳機或PHILIPS護眼檯燈、Panasonic奈米水離子吹風機或低彩度極簡風快充延長線等筆電加購商品優惠47折起，任新生爽享超殺優惠、輕鬆應戰大學新生活。 全國電子買電腦加購超實用電腦週邊及宿舍生活潮物，輕鬆完成新生Check_List，單筆消費發票滿5,000元再抽iPhone手機讓你多機齊煥新。 另外9/30前到全國電子購買指定數位商品、小家電、電子衣櫥、電動曬衣機及揪居家生活用品超過5,000元，LINE好友憑發票就能登錄參加「我的開學我作主」抽獎活動，送你iPhone手機讓你多機齊煥新，單筆消費發票滿5,000元就有1次抽獎機會、滿1萬再多1次，買愈多中獎機會愈高。 全國電子廚電設備一應具全讓民眾挑選家電一站購足，_熱水器、瓦斯爐、抽油煙機、洗碗機、淨水器現正熱賣中。 全國電子大家電有禮享不停，8月高溫屢創紀錄，夏季消暑必備空調「爽」享9折優惠、加碼8年免費延長保固及總統級精緻安裝，再享政府節能補助最高5,000元，全國動起來買冷氣就選周末環保日，環保集點10倍贈、最高再送2,000元，還能再用優惠加購價帶走SHAPP自動除菌離子除濕機或Dayson二合一空氣清淨機等精選商品，家電一次齊煥新、舒爽宅在家。買電視、洗衣機、冰箱享滿5,000元送500元折價券，樂享10%回饋，全國電子再加碼獨家滿額豪禮，買電視送你外出必備後背包及提袋二件組、極輕量無線吸塵器或智能掃地機或鐵三角真無線耳機三選一，買洗衣機、冰箱有玫瑰金八角不沾覆底炒鍋、九合一體組成計或MOZTECH多功能五合一行動電源或節能立扇，更有Switch OLED款主機或三星Galaxy平板、空氣清淨機；買電視也有指定單品滿5,000元送500元，來全國電子不只拿好禮還有冰箱、洗衣機、電子衣櫥、電動曬衣機指定商品享30天免費體驗、不滿意全額退費，買家電選全國電子就對了！