歸仁區公所舉辦「友菱友角」食農體驗文化之旅,帶領民眾採菱角。(記者黃文記攝)
記者黃文記∕歸仁報導
歸仁區公所二十六日在大潭里林仔邊舉辦「友菱友角」食農體驗暨文化之旅,由在地菱農進行菱田生態導覽,讓民眾了解菱角生長過程及環境,並安排菱角採收體驗,現場烹煮美味的菱角風味餐。
歸仁區公所表示,這次活動獲市府文化局一一二年度社造計畫核定執行,並整合歸仁區農會、大武崙綠能園區促進會及長榮大學USR計畫等團隊資源共同合作,讓主題活動內容更加多元與豐富,吸引不少民眾參加。
參與民眾從區公所出發前往大潭里林仔邊,由在地菱農進行菱田生態導覽,讓民眾了解菱角生長過程及環境,並安排菱角採收體驗,讓民眾能跟著菱農一起採收菱角,是難得的體驗機會。
菱田體驗結束,社區人員帶領民眾前往大霖古厝進行文史導覽及菱角手工皂DIY體驗,並邀請長榮大學非洲鼓隊於現場迎賓,讓民眾感受濃濃的異國氛圍。
社區民眾及青農並於現場烹煮美味的菱角風味餐,讓參與民眾能品嘗別具特色的菱角料理。最後還安排導覽在地頗具歷史文化的武當山上帝廟,讓參與民眾了解在地文化特色。
歸仁區長朱雅宏表示,歸仁大潭林仔邊種植菱角已有四十多年歷史,品種有青菱、四角菱及紅菱等,卻少為人知;該處因地勢低,有利蓄水,加上土質好,更特別的是有自然湧泉挹注,所以菱角質優,可謂是歸仁林仔邊的黑元寶。