備戰中秋烤肉，室內戶外烤肉爐通通都在特力屋。 記者陳建興／台北報導 中秋節即將到來，「夯肉」已是節慶親友歡聚必備活動之一。特力屋觀察發現隨著民眾健康與環保意識抬頭，在享受歡樂燒烤之際，也在意爐具與烤肉網的規格與品質，注重能夠搭配多項戶外活動重複使用，減少浪費。因應消費需求，特力屋主動為消費者把關，賣場販售的烤肉爐具所附烤網皆通過第三方安全檢測認證，耐用性更佳且不易釋出重金屬，室內戶外空間都能選購到合適的烤肉爐，今年更推出全新便攜式瓦斯烤肉爐、鐵板瓦斯烤肉爐，滿足好收納、好攜帶的露營野炊活動及多元料理等不同需求。即日起至10/10止，特力屋烤肉爐具與配件滿1,000元現折100元，滿499元就送不鏽鋼烤肉夾乙支，多款烤肉爐再享免運安裝服務！中秋鬥陣來夯肉，你要的烤肉爐通通都在特力屋！ 烤肉用具百百種，究竟如何選擇？特力屋表示不論是戶外庭院或是室內陽台烤肉，只要依照烤肉空間情境，選對爐具型式就能有效提升烤肉體驗，讓你輕鬆備戰中秋烤肉派對。 戶外庭院派對烤--適用專業瓦斯爐或大型炭烤爐，大面積烤網與置物台，朋友再多也不怕！若家有庭院或在戶外較大的烤肉空間，且用餐人數達6人以上，適合點火方便快速的瓦斯烤肉爐款，大面積烤網讓出餐更為迅速。另針對需要經常攜帶烤肉架外出野餐或露營的消費者，推薦人氣新品便攜式單爐頭瓦斯烤肉爐，手拉與滾輪設計結合為一體收納的行李箱型式，好推拉又不佔空間，腳架拆除後還可做桌上型烤爐，相當適合露營族群；加賀三爐頭瓦斯鐵板燒烤爐，烤盤為鐵板設計，可煎可炒，附滾輪好移動，即便在戶外也能輕鬆創造百變美味的佳餚盛宴。 便攜式單爐頭瓦斯烤肉爐。 在騎樓或有限空間烤肉，可優先挑選體積輕巧、方便摺疊收納與便於清潔的炭烤爐款，再搭配高級環保材炭，精選天然木屑加溫加壓製成，燃燒時間較傳統木炭長約2.5小時，少煙無臭，讓居家燒烤更加環保。 宅家烤肉選擇卡式爐或多功能電烤盤，免除烤前前置作業與生火程序，不必擔心滿身油煙味，烤後清潔超輕鬆，讓你享受美味烤肉不需等待，既省事又舒適。全新美型千石阿拉丁煎烤爐，兩用爐盤可煎可烤還可享用鴛鴦鍋，另一款燒烤爐，免木炭也可優雅燒烤，取下烤網即可作為一般瓦斯爐使用，一鈕式點火設計，操作簡易又好上手，室內戶外都好用！ 號召親朋好友齊聚戶外烤肉，相關周邊設備如冰桶、摺合椅和折疊桌等更需提前佈署。食材保鮮攸關食安，特力屋提醒戶外料理時，務必使用保溫效果良好冰桶與冰磚，確保食材衛生，以日製Various Cooler 17L冰桶為例，保冷材料厚度較傳統增加2倍，保冷效果更佳，附提把及背帶，便於拖動搬移；戶外桌椅首重輕量好收納，特力屋所販售的戶外家具皆通過安全承重測試，使用更放心。

歐德集團新品牌i宅設計台中店開幕，一日店長潘慧如(左三)、歐德集團總經理陳國甫(中)等貴賓蒞臨。 記者陳建興／台北報導 以實現「生活宅一起，簡約好設計」，歐德集團旗下新品牌「i宅設計」台中店，8月28日隆重開幕。邀請藝人潘慧如擔任一日店長，為大台中地區的青年首購族精省裝潢預算，享受簡約不簡單的品味生活。 秉持「少即是多」輕簡裝修的「i宅設計」繼新北店成立後，這次前進大台中地區，位於西區五權路上，除了鄰近生活機能便利，連外道路四通八達外，還有草悟道、美術館、文學館、影城等景點加持，吸引不少青年首購族的青睞，但在高房價壓力下，也讓人為之卻步。以簡化不需要過度陳設、捨去不實用花俏設計、扣除不必要加乘費用的「i宅設計」，從丈量、設計、監工、裝修、軟裝到售後保固服務，為小資族精打細算，提供安心成家方案。 總經理陳國甫表示：「很開心i宅設計第二家門市在台中展店，以簡約不複雜的輕裝修，為小資族、首購族、青年朋友，提供最符合預算的成家方案，未來將在北中南各地持續展店，實現不用花大錢也能擁有好生活」。 曾經由歐德集團規劃居家、寵物店的藝人潘慧如，這次受邀擔任一日店長，說道「小資族有福了，歐德集團透過專業服務品質的延續，成立i宅設計，幫助剛出社會的青年朋友用最省錢的方式，實現優質居家生活，真的揪感心，並祝福i宅設計未來不斷創佳績。」 對裝潢很有經驗的潘慧如受邀擔任i宅設計一日店長，直說小資族有福了，簡約不簡單的設計，輕鬆實現「成家」夢想。 慶開幕全台「i宅設計」享好禮3重奏，即日起至2023/9/30，推出第一重「早鳥預約」，線上填表預約，來店參觀就送小椅凳；第二重「預付優惠」，來門市諮詢享超值預付方案，可折抵日後系統傢俱消費金額；第三重「滿額送家電」，滿30萬、50萬、80萬，消費滿額送幸福成家好禮。

Nespresso今年也二度聯手台北文華東方酒店 M.O. Bar，以米其林星級餐廳專屬的「珍稀秘境系列－加拉巴哥咖啡」與Nespresso商用通路限定推出的「格雷伯爵茶」，打造2款限量迎賓咖啡特調。 記者陳建興／台北報導 《臺灣米其林指南 2023》發布會於8月31日正式登場。瑞士頂級咖啡品牌Nespresso不僅今年已第六度蟬聯官方指定咖啡合作夥伴，今年也二度聯手台北文華東方酒店 M.O. Bar 打造2款限量迎賓咖啡特調，分別以米其林星級餐廳專屬的「Nespresso珍稀秘境系列－加拉巴哥咖啡」與Nespresso商用通路限定推出的「格雷伯爵茶」為設計，讓咖啡與酒精碰撞的煙燻風味與格雷伯爵茶的清爽柑橘味，於最高美食殿堂中飄香；此外，Nespresso也攜手2023米其林一星餐廳Holt主廚以「珍稀秘境系列－加拉巴哥咖啡」的溫和穀物香調，開發以台灣傳統辦桌文化為主題的晚宴甜點，展現Nespresso細緻且驚豔的口感。隨著永續趨勢興起， Nespresso也與首摘米其林三星的台中餐廳「JL Studio」、二度摘下米其林綠星的「小小樹食」合作，以星級主廚技法將咖啡與不同食材搭配，為咖啡入菜藝術締造新高度。 Nespresso今(2023年)六度蟬聯米其林指南官方指定咖啡合作夥伴，並聯手北、中兩大米其林星級餐廳主廚打造舌尖上的佐餐藝術，展現Nespresso驚人的細緻口感。 為讓更多消費者實際感受Nespresso永續理念與多元食材結合的創意火花， Nespresso即日起至10月31日止，與最新獲頒米其林三星殊榮的台中餐廳JL Studio合作，以米其林星級餐廳專屬「珍稀秘境系列-尼泊爾藍榮城咖啡」為基底，搭配Nespresso咖啡渣種植出的四款有機蔬菜，獨家推出的期間限定聯名餐點「小羔羊   |  瑪莎啦  | 永續蔬菜」，邀請美食老饕前往共襄盛舉，感受星級主廚量身打造的精緻饗宴。 本次2023米其林晚宴以台灣傳統辦桌文化為主題，邀請5位星級主廚精心打造專屬饗宴。其中，晚宴甜點「愛文芒果  |  烤麻糬  |  清酒酒糟 」由今年二度拿下米其林一星的Holt台北歐陸餐廳、加拿大籍主廚Jeffrey Downs所研發，並以「Nespresso珍稀秘境系列-加拉巴哥咖啡」珍貴稀有且難以被尋覓的咖啡背景故事為開發靈感，以突破傳統甜點搭配的方式，創新採用新鮮台灣愛文芒果搭配清酒酒糟的鮮味與烤麻糬的烘烤香，更加突顯Nespresso珍稀秘境系列-加拉巴哥咖啡的烘烤香調與餅乾穀物甜香。 「Nespresso珍稀秘境系列-加拉巴哥咖啡」打破對咖啡產地的傳統思維，火山土壤的滋養與獨特非凡的環境條件，造就此款咖啡的細緻風味與豐厚口感。主廚Jeffrey Downs則分享此道甜點以烤麻糬的烘烤香氣呼應加拉巴哥咖啡的烘焙香調，而發酵過的清酒酒糟所產生的鮮味更強化加拉巴哥咖啡的整體深度和口感層次，咖啡中的奶油和可可香調與甜點中的果香產生對比，讓味蕾感受到層次分明卻完美和諧的風味。 長期深耕永續Nespresso也攜手今年再度獲得米其林綠星的「小小樹食」打造迎賓餐點「雪裡紅苔玉」，餐點由蔬食所打造。 今年Nespresso與首度摘下米其林三星殊榮的台中餐廳JL Studio主廚林恬耀再度聯手。來自新加坡，擅長將新加坡料理重新組構、思考和想像的林恬耀主廚，本次以米其林星級餐廳限定咖啡─「Nespresso珍稀秘境系列-尼泊爾藍榮城咖啡」搭配Nespresso咖啡渣種植出的四款有機蔬菜，從尼泊爾飲食文化代表之一「羊肉」為靈感出發，推出期間限定聯名餐點「小羔羊   |  瑪莎啦  | 永續蔬菜」。消費者即日起至10/31，在JL Studio就能夠品嚐三星級主廚林恬耀的異國美食巡禮。 主廚林恬耀分享，Nespresso 尼泊爾藍榮城咖啡時帶有烘烤麵包香氣與絲滑香醇特色，因此將尼泊爾藍榮城咖啡分別以濃縮咖啡(Espresso)、大杯咖啡(Lungo)不同萃取方式製成兩款風味醬汁，並以此款咖啡搭配香料醃製羊肉。為讓咖啡以多種方式為餐點畫龍點睛，也將咖啡製成coffee crumble，並仿造尼泊爾的沙丘地形呈現於餐盤中。此外，餐點中的蔬菜泥更是此道尼泊爾料理中另一大特色，精選自與Nespresso合作「咖啡渣推廣計畫」的桃園青農產地。經臺大園藝系研究發現Nespresso咖啡渣不僅可幫助農民栽種時減少蔬果蟲害，種植出的蔬果可感受到更加鮮甜的口感，因此主廚林恬耀也肯定Nespresso咖啡渣循環計畫的永續理念，認為將咖啡渣所種植出的有機蔬菜回到餐廳後物盡其用，才是真正讓食材進入良好的永續循環。他也表示「永續一直是我們在思考的事情，無論是我自己，或是廚房團隊，我們都會思考如何讓食材物盡其用減少浪費，讓食材發揮最大價值。」 自Nespresso上市以來， 一路皆秉持堅持完美咖啡體驗的初衷，在全球除了受到米其林星級餐廳廚師、五星飯店指定成為使用品牌，也讓咖啡愛好者隨時隨地享受香醇濃郁的咖啡體驗。Nespresso除了持續創新咖啡口味、突破咖啡機的科技想像，也持續以AAA永續品質計畫、產地復興計畫、完美鋁程回收計畫等實際行動回應全球市場的永續趨勢。

(臺北區監理所提供) 記者黃秋儒／新北報導 為提供更優質的洽公體驗，萊爾富超商今（1）日上午10時於臺北所1樓大廳隆重開幕，除了提供各項代收服務(例如：牌照稅、汽車燃料使用費、交通違規及停車費等)外，提供貼心便利服務。 臺北區監理所黃鈴婷所長表示，近年臺北所不斷致力於空間活化，打造友善空間，今年首度引進萊爾富便利商店加入服務團隊，提供民眾及同仁更舒適的洽公環境，同時帶給民眾更多元、優質的監理服務。 黃鈴婷提到，臺北所透過異業合作方式，未來也將與超商合作，營造更友善的職場環境，研議其他創新便民服務的可能性，以期提供更有溫度的服務。