「全家」化身全台最大穆斯林友善通路，三面向打造安心購物場域。 記者陳建興／台北報導 「全家」化身全台最大穆斯林友善通路！根據全球穆斯林旅遊指數，台灣常年是穆斯林造訪非伊斯蘭國家旅遊人數最多的前三名，每年台灣國際觀光客中也約有兩成是穆斯林；且據政府統計，在台穆斯林生活人口包含新住民、移工，也已達30萬人以上且逐年攀升。全家便利商店繼去(112)年12月與臺北市政府觀光傳播局、中國回教協會攜手，於北市八家觀光景點型店舖打造「穆斯林友善商品專架」後，今再於「全家」101店舉辦穆斯林友善通路發布會，正式宣布「全家」將以「穆斯林友善餐食開發」、「穆斯林友善商品專區擴大」及「賣場友善外語標示」三大作法，成為穆斯林朋友最便利安心的購物場域，並透過通路力量實踐DEI多元共融精神，同時響應聯合國永續發展目標SDG10減少不平等。 「全家」將以「穆斯林友善餐食開發」、「穆斯林友善商品專區擴大」及「賣場友善外語標示」三大作法，成為穆斯林朋友最便利安心的購物場域。 根據長期關注東南亞移工友善議題的非營利組織「One-Forty」觀察，以穆斯林信仰為大宗的印尼籍移工，到便利商店最常遇到「沒標示外語，難挑選商品」、「因宗教信仰，擔心誤吃禁忌食品」等困擾。「全家」為回應需求，將「穆斯林友善商品專架」從北市8間店舖，於兩個月內快速拓展至全國155間店，並打造79間店舖設有「穆斯林友善熟食專區」，方便安心選用熱食且避免接觸到豬肉類食品與盛裝器具。同時，獨家開發全新東南亞風味冷凍餐盒「庫瑪雞肉佐泰米飯」、「印度咖哩魚佐香料飯」與「雞肉餅佐薑黃飯」，由中國回教協會監製，製程皆符合清真食品規範。此外，並於賣場內外張貼以印尼語為主的友善告示，如：專區海報、產品包裝、專屬器具等，方便穆斯林消費者認明後安心使用選購。 穆斯林友善熟食專區透過專屬器具與隔板設計，避免穆斯林接觸到豬肉類食品與用具。 全家便利商店薛東都總經理表示，「全家」為最貼近消費者的生活場域，希冀透過逾4,200家的密集店點及24小時營業特性，滿足不同客群的生活需求。因應穆斯林旅客、移工與新住民人數漸增，「全家」加速穆斯林友善計畫，於去年12月攜手北市府觀傳局與中國回教協會，於北市觀光景點店舖設置「穆斯林友善商品專架」獲得好評後，此次快速擴大店舖數至全國，並將友善措施延伸至熟食區、鮮食商品開發，並強化賣場友善告示，打造多元族群友善的通路，讓穆斯林朋友來到「全家」，都有安心自在的消費體驗。 中國回教協會馬超彥副理事長表示，回教協會長期在台灣推廣穆斯林友善環境，涵蓋餐旅住宿與消費通路，並希望透過穆斯林友善場域、商品與清楚賣場標示，幫助在台穆斯林朋友減少文化衝擊與語言隔閡所帶來的不便。台灣擁有密集的便利商店據點，也成為旅客、移工與新住民的重要生活場域，期「全家」透過提供符合需求的商品與服務，為穆斯林打造更友善的購物體驗。 「全家」穆斯林友善計畫以「友善餐食開發」、「友善商品專區擴大」及「賣場友善外語標示」三大作法，打造穆斯林朋友最便利安心的通路。由中國回教協會查核確認的「穆斯林友善商品專架」，提供近50項零食、餅乾、飲料、禮盒，目前於全國155間店舖皆有設置。並為滿足熱食需求，另於79間店舖設立有「穆斯林友善熟食專區」，供應穆斯林可食用之南洋酸辣燙「馬尚煮」、夯蕃薯、茶葉蛋等，且透過專屬器具與隔板設計，避免穆斯林接觸到豬肉類食品與用具。整體賣場透過印尼語標示，自店外「穆斯林友善商店」海報，至店內專架與熟食區告示等，皆提供穆斯林可理解且安心選購符合飲食規範的環境，讓每位來到「全家」的穆斯林朋友，都能感受到賓至如歸的服務。 為因應穆斯林餐食需求，「全家」於2/21起陸續推出4款獨家開發之穆斯林友善鮮食，皆由中國回教協會監製，製程符合穆斯林飲食規範，其中，東南亞風味冷凍餐盒「庫瑪雞肉佐泰米飯」、「印度咖哩魚佐香料飯」與「雞肉餅佐薑黃飯」，與長榮空廚外籍主廚共同開發，呈現東南亞道地料理特色風味，讓穆斯林觀光客、移工與新住民在台灣也能吃到家鄉味；另有長榮航空經典機上美味「維也納奶油麵包」可選擇，同樣為穆斯林友善商品，提供穆斯林消費者多元的餐食選擇。此外，線上商城「全家行動購」同步推出穆斯林友善商品專區，提供穆斯林可食用肉品、零食餅乾、泡麵、乾貨等多元商品，在線上即可便利購買、安心品嚐，滿足穆斯林居家採買需求。

由2023年iba-UIBC甜點大賽獲獎及業界擁有特色品牌的開平餐飲校友共同合作，以國民甜點為主題推出2024年烘焙展限定限量禮盒，僅於烘焙展期間限量200盒販售。 記者陳建興／台北報導 開平餐飲學校2023年在烘焙專業的成果豐碩，由烘焙教學主廚彭浩指導的110年班校友林芃儀在UIBC世界盃青年西點大賽奪冠，再於年末聯手103年班校友滕民猷拿下有甜點界奧林匹克之稱的「iba-UIBC甜點大賽」銅牌。值得注意的是，兩人皆為不到30歲的新生代好手，表示在少子化的衝擊下，台灣烘焙產業依舊令人期待。為能展現烘焙教育成果及新生代實力，開平餐飲邀請世界賽獲獎及在業界深耕的校友合作，以「國民點心」為主題創意展現，在3/14-3/17「2024國際烘焙暨設備展」推出200份限量禮盒，囊括台灣、法國、西班牙、美國的經典點心，且僅要200元就能擁有，讓人大呼超值! 開平餐飲學校110年班校友林芃儀(中左)於2023年獲UIBC世界盃青年西點大賽冠軍，並於2024年烘焙展規劃製作開平餐飲獨家禮盒內容，讓民眾能品嚐世界級手藝。 開平餐飲此次推出的展場限定禮盒，是校友奪下世界賽大獎後首次規劃製作的獨家產品，為兼顧暢銷性及驚喜度，選定製作近年市場爆品美式軟餅乾與台灣較少見的西班牙松子酥，兩者都是當地擁有極高國民度的點心，前者年銷上千萬片風靡全球，後者則是「諸聖節」的節慶點心。除此之外，本次也邀請到擁有特色品牌的校友合作，分別是105年班郭品志以台灣風俗新創的「唐酥酥」，製作了台灣紅龜粿概念再造的紅龜酥餅；以及96年班郭兆中的IG網美名店「Dacelo」，以帶有淡淡肉桂香氣的法國杏仁瓦片加入，不僅為禮盒增添不少新意，也期許消費者能透過多元風味感受各國飲食文化，像是歷經一趟豐富趣味的點心之旅。 而推廣烘焙教育當然不只品嚐成果，過往開平餐飲學校在烘焙展皆會引入「互動式教學法」，召集強大的名師陣容，每日開設三場體驗課程，讓民眾可以直接透過實作掌握烘焙要點。教學內容包含不同類別的烘焙產品，融入開平餐飲特有的工法教學方式，將各階段的製作重點傾囊相授，也是民眾難得能跟業界師傅取經的機會，且課程旨於教學推廣故全程免費，讓更多人能感受烘焙魅力。相關課程請持續關注開平餐飲學校官方FB(網址: https://www.facebook.com/KPCS520)把握最新資訊。

全聯草莓季We_Sweet、READ_BREAD共推出8款新品，春天就來全聯開始一場「莓」好相遇吧！ 記者陳建興／台北報導 春天最令人期待的全聯甜點草莓季登場，2/23~3/21推出We Sweet草莓甜點「草莓雙層起司蛋糕」、「草莓重乳酪」、「草莓奶蓋蛋糕」、「草莓醬鬆餅」、「草莓雙餡半月燒」、「草莓Q心泡芙」，READ BREAD推出「草莓奶酥棒」、「草莓肉鬆麵包」，共計8款新品，以大眾接受度最高的蛋糕、半月燒、泡芙等，讓大人、小孩都能擁抱粉嫩氣息，在春天來一場「莓」好相遇，預期We Sweet和READ BREAD本檔草莓季可創造超過6,000萬元銷售額，帶動相關業績成長1成。 「草莓雙層起司蛋糕」以草莓巴斯克與馬斯卡邦慕斯多道工法組合，搭配卡士達牛奶慕斯，起司、草莓的多重口味，一口到位！特價99元；「草莓奶蓋蛋糕」將乳酪舒芙蕾淋上草莓奶蓋，像為蛋糕蓋上一層鬆軟的草莓奶蓋被，當它消融在舌面上，也同步感受輕盈莓果質地，特價119元；冷凍甜點「草莓Q心泡芙」將泡芙外型直接變成一顆草莓，有著草莓外觀的泡芙皮搭配草莓慕斯、草莓醬，加上雙重內餡，視覺與味覺充滿草莓粉紅泡泡，售價169元；帶有可愛彎角的「草莓雙餡半月燒」融合日本技術提升餅皮的柔軟度，介於蛋糕與鬆餅之間的口感，濕潤細膩，填入香甜草莓果醬和滑順生乳餡，雙餡風味令人淪陷，特價69元。 READ BREAD推出兩款麵包新品滿足草莓控，草莓風味菲律賓麵包搭配台式奶酥餡的「草莓奶酥棒」，長條捲餡適口性佳，只要35元，而看似組合衝突的「草莓肉鬆麵包」，裹上海苔肉鬆的麵包夾入草莓果醬，鹹甜交織的創意吃法，讓草莓麵包一點都不無聊！全聯草莓季用8款新品打動你心，陪伴大家度過春季浪漫的「莓」一天。 不只滿足甜點胃，全聯草莓季獻上粉紅系新品零食，2/23~3/7部分品項祭出第2件優惠，嚐鮮就趁現在！微酸草莓尬上苦甜焦糖「森永牛奶糖-濃厚焦糖草莓」單包39元，第2件5折，平均每包只要29元；「KitKat奇巧威化巧克力-草莓可可布朗尼」則是主打大人系風味，草莓搭配巧克力和清香萊姆酒，經典酥脆威化每包特價129元；啤酒控也有新品可入手，「SUNMAI金色三麥莓酒教主調啤500ml」獨特冷萃取技術保留草莓飽滿滋味，每罐特價79元，快到全聯享受充滿粉紅泡泡的微醺好滋味！ 全聯草莓季獻上粉紅系新品零食，2月23日~3月7日部分品項祭出第2件優惠。 草莓盛產的時刻來臨，大潤發於2/23~3月底也推出多款吸睛的草莓甜品，準備攻陷你的視覺和味覺！春季「草莓果子燒」可愛的草莓造型，超級吸睛，内餡滿滿的草莓醬，一口咬下甜甜的香氣就湧入在舌尖，特價145元/盒；草莓季當然少不了季節限定的「草莓乳酪吐司」鬆軟的麵包體搭配乳酪和草莓醬，口感層次豐富；「草莓乳酪餐包」鬆軟的麵包體，再加上風味濃郁的乳酪及草莓，粉粉嫩嫩的外型讓人食指大動！是檔期不可錯過的新品；覺得太甜嗎?不想要太甜，那就來顆「草莓大福」整顆的大湖新鮮草莓，結合低糖紅豆餡搭配麻糬Q軟化口，絕對是最佳低甜度首選！特價160元/盒，如此美好的季節，走一趟大潤發享受這季節所帶來的「莓」好心意吧。（開車不喝酒‧安全有保障）

證交所林修銘董事長(左)與摩根大通證券股份有限公司陳頌恩董事長(右)於「臺灣CEO-CFO大會」合影。 記者陳建興／台北報導 臺灣證券交易所林修銘董事長受邀擔任2024年摩根大通證券股份有限公司(J.P. Morgan)「臺灣CEO-CFO大會」（Taiwan CEO-CFO Conference）午餐演講講者，帶領相關同仁向來自各國的機構投資人，分享臺灣證券市場現況與2024年展望。 證交所林修銘董事長於2月20日以Capitalizing on Taiwan: A Journey Through the Taiwan Capital Market Updates為題，分享臺灣在全球供應鏈扮演要角，且具有經濟穩定、外資參與度高等特色，2024年將以「壯大市值」、「商品創新及數位轉型」、「強化營運韌性，提振投資者信心」與「拓展永續動能，達成淨零目標」等四大策略作為證交所發展主軸。林董事長指出，臺灣一向以韌性、創新及精進不懈的努力聞名，證交所更將努力發揮特長，使臺灣在全球多變環境中成為穩定的燈塔。 近年證交所高度重視IR服務，除與券商合辦引資活動，增進上市公司與投資人交流外，林董事長更多次與主管機關連袂前往世界重要金融中心，與外資機構投資人一對一交流，親自分享臺灣資本市場最新動態及展望。持續聆聽投資者建議，打造友善外資機構環境。 臺灣CEO-CFO大會為J.P. Morgan年度盛事，本次活動為期兩天（2月19至20日）於台北舉辦，邀集約50家上市公司及180位投資人與會。除邀請專家學者就地緣政治、產業研究趨勢等議題進行交流外，更同步安排多場上市公司與機構投資人之一對一會議，促進雙方對話交流。

2024渣打馬拉松嘉年華2月25日在大佳河濱公園，歡迎大小朋友一起來體驗。 記者陳建興／台北報導 隨著國人運動旅遊活動日益盛行，即將到來的2024巴黎奧運更加助長人們對運動的熱情，不管是透過四輪、二輪，甚至是雙腳，在世界可謂是掀起一股「運動旅遊」風潮，只要一雙跑鞋就可以開始的跑步也愈發盛行。中華民國路跑協會秘書長陳華恒表示：「近年來馬拉松路跑賽事如雨後春筍般冒出，多國海外跑者近年也積極踴躍參與台灣路跑賽事，路跑活動儼然已成為運動旅遊中重要的一環。」，渣打臺北公益馬拉松（以下簡稱「渣打馬」）攜手專業知名運動品牌New Balance共同打造一場能跑也能玩的公益馬拉松賽事，除了在賽事前一天舉辦旅跑活動外，2月25日賽事當日更擴大舉辦永續嘉年華，讓沒有參與馬拉松的民眾也能出門一同享受揮灑汗水的運動熱血氣氛！ 世界有六大馬拉松賽事，渣打銀行則分別於新加坡、吉隆坡、香港、倫敦、斯坦利、澤西、奈洛比、河內、上海與台北等全球各大城市舉辦馬拉松路跑活動，各城市的渣打馬都吸引到許多不同國家的跑者參與盛事。本屆渣打馬有來自44國，共879名海外跑者共襄盛舉，渣打馬為了讓海外跑者能夠更加深入體驗台北的藝文特色與歷史背景，渣打馬特別針對海外跑者在賽前一天舉辦旅跑活動，用慢跑的方式參觀台北市。 旅跑行程途經景福門、中正紀念堂、大安森林公園以及華山文化園區，完整瀏覽及欣賞台北市各個最具代表性藝文景點及歷史古蹟。本次旅跑活動邀請到2024香港渣打馬10K亞軍好手尹詩慧，及立陶宛籍攝影師Marius Jovaisa來拍攝海外跑者眼中的台北城，讓民眾透過Marius的視角看見特別的台北，在賽事後都可以從Marius的Instagram、Facebook中窺探台北一隅。 渣打馬活動大使宇宙人將在嘉年華現場帶來限定舞台，宇宙友們千萬別錯過！ 除了海外跑者的旅跑活動外，渣打馬也擴大舉辦2月25日賽事當日的嘉年華會規模，除了與賽事活動相關的攤位外，渣打馬更以大佳河濱公園的主舞台為中心，打造屬於跑者與民眾都能同樂的盛大嘉年華會，推出多類型的表演供大眾欣賞；並為全半馬、13K選手提供賽後伸展操，適當舒緩因乳酸堆積產生的不適。活動中還邀請於2023年中華職棒總冠軍賽助味全龍隊奪冠一臂之力的啦啦隊「小龍女」在現場為大家加油打氣，充分展現美少女的熱情，讓衝線的跑者不用搶票也能體驗啦啦隊的「髮香區」，2024渣打馬的賽事代言人宇宙人也將在台上獻唱「陪我玩」、「那你呢」、「一起去跑步」等耳熟能詳的歌曲，為整場賽事注入更多動能及活力，此外，除了在搖滾區可以見到宇宙人們的身影，宇宙友更有近距離接觸偶像的機會，在主舞台旁宇宙人特別舉辦粉絲互動環節，只要在渣打馬會場找到宇宙人，用自己的方式創意應援，就可以換取與宇宙人近距離接觸的機會！ 舞台上的多種精彩表演引人注目，渣打馬永續市集邁入第二年，讓民眾可以在歡樂的氣氛下逛街，本次活動邀請多家不同食、衣、行等類型的攤商；只要逛市集，完成相關小活動集點，凡集點滿四點，即可兌換渣打銀行手作肥皂，集點滿八點，更享有手作精油體驗活動，一起將最環保永續的精油組帶回家。 嘉年華活動現場另設有多種不同親子互動體驗攤位供大小朋友一起參與盛事，讓小朋友可以盡情遊玩，全力放電，不僅設有大家都喜愛的投籃機、棒球九宮格外，渣打銀行也與贊助夥伴－英超利物浦足球俱樂部共同舉辦足球體驗活動，讓民眾可以嘗試挑戰成為「黃金右腳」。同時，為呼應「運動旅遊」的風潮，渣打馬連續兩年舉辦抽獎活動，抽出獎勵哩程予幸運跑者，送大家出國跑馬拉松感受國外不同民俗風情，體驗其他國家城市的渣打馬賽事。

12星座依照不同需求，將年終獎金、紅包錢入袋存入Bankee，享臺幣活存利率1.31%額度無上限。 記者陳建興／台北報導 農曆年過完，剛入袋的年終獎金和紅包錢也要妥善安置，選擇最適合自己的理財方式，才能將小錢慢慢變大錢！有些人傾向將年終和紅包拿來投資追求獲利，有人則是選擇存在銀行穩穩賺利息，遠東商銀Bankee社群銀行從內部統計數據發現，某些星座的族群較喜歡將紅包錢和年終獎金存入銀行帳戶，今年農曆年前後這段時間存錢進帳戶金額最高的星座，依序為水瓶座、天蠍座、和獅子座，是最會將錢默默存進自己的小金庫。 依據遠東商銀Bankee社群銀行從今年1至2月間對客戶存款行為統計資料發現，思想創新且愛好自由的水瓶座，是12星座中存入金額最高的星座，平均每人存入約新臺幣33萬多元居冠；第二名則是敏銳度較高的天蠍座，平均每人存入約新臺幣26萬多元；第三名是行動力較強的獅子座，平均每人存入約新臺幣22萬多元。接著依序為天秤座、處女座、雙魚座、摩羯座、射手座、白羊座，最後三名則是金牛座、巨蟹座、雙子座。 上述星座排名分享僅供趣味參考，無論是透過股票、基金還是保險等理財工具，每個人都有適合自己的投資理財方式，不過想要達到「投資」獲利之重要前提，還是要有穩固的「理財」基礎，而儲蓄就是穩健累積財富的選擇之一。

佳格食品集團支持醫療健康產業鏈，期望為大眾健康奠定更堅實未來。 記者陳建興／台北報導 佳格食品集團深耕在地，日前以回應兒童及老年營養需求，奪得首座Yahoo亞洲數位創意大獎「最佳ESG廣告獎」，過去一年來接連獲得A.A Taste Awards、ITi Superior Taste Award、Monde Selection、食創獎年度10大新品…等殊榮，營養健康與永續耕耘獲得各界肯定。展望新年度，今日(2/21)佳格宣布參與數位健康新創H2U永悅健康的B輪募資，不僅展現對健康產業的支持，更藉此強化健康產業生態系的發展，為永續經營注入新活水。 37年來佳格食品集團致力於提供健康營養產品，並以永續經營理念，期許成為業界標竿！佳格去年五月成立永續發展委員會、十月成立永續發展處，由多位高階主管主導，推動綠色行動、永續供應鏈、投入永續產品與包材研發…等多項業務，近期獲得多項好消息： 「堅持食品安全及品質認證」，佳格旗下產品連年獲得多項認證、獎項與標章，至今累計獲得超過242個認證與標章，包含國人關注的健康食品認證、潔淨標章、特殊營養認證…等，佳格更獲得台灣首個「全穀標章認證」，成為業界領頭羊。不僅如此，佳格產品品質獲得國際肯定，2023年共計獲得8個A.A Taste Awards全球純粹品味評鑑、26個ITi Superior Taste Award 絕佳風味獎章、38個Monde Selection 世界品質評鑑大賞。以「得意的一天」有料熬鮮湯為例，在三無（無防腐劑、無味精、無人工香料）的基礎上做到料足味美湯底濃，對於產品始終以高標準把關品質，讓消費者吃得美味又安心，獲得A.A Taste Awards、食創獎「年度10大新品」肯定！ 佳格食品集團執行長曹博睿(右七)及永悅健康執行長陳俊嘉(右六)，攜手關注健康產業發展。 「提升產品循環及包材回收率」，佳格旗下「福樂」保久乳採用無淋膜紙、杜絕PFAS毒害，原料選用FSC認證紙張，確保來源地森林生態，成為第一家完成全紙吸管替換的台灣在地乳品廠；吸管飲用完畢後進入廢紙回收系統，可年減13噸塑料。佳格考量「物料生命週期」，調整集團包材採購思維，已完成紙箱再生紙添加比例達95%，並擬將無法回收的積層包材改以單一可替換材質取代，期能達成100%再生物料使用。 佳格推動兒少及長者營養健康意識不遺餘力，於上月底榮獲「Yahoo Asia Big Idea Chair Awards 2023 亞洲數位創意大獎」首個「最佳ESG廣告獎」。佳格食品集團永續長陳文琪表示，「佳格食品集團邁入37年，向來默默深耕、以生產負責任產品為己任，很榮幸能獲得各界肯定，但佳格不會停下腳步，將持續往永續的路上邁進，以成為食品業永續標竿為目標！」 佳格食品集團累計獲得超過242項認證標章，2024投資健康新創科技團隊，佈局健康產業。 佳格食品集團支持台灣健康產業的未來，投資「H2U永悅健康」。佳格以生產營養健康產品為根基，始終相信「健康」是人生最重要的基石，吃得營養是預防醫學的第一步。H2U運用科技促進全民健康的願景，與佳格成為「全家的營養健康夥伴」的理念不謀而合，期望與H2U攜手合作，提供全齡族群、全場景的健康生活服務。佳格期望與健康產業夥伴合作，從根本改善國人的健康，以聯合國永續發展目標(SDGs)「3 確保及促進各年齡層健康生活與福祉」為終極目標，提高每個人的健康風險管理能力，為大眾健康奠定更堅實未來！