安永生技參加東京食品展行銷台灣好魚。 記者陳建興／台北報導 亞洲最大的食品展—東京國際食品展，於2024年3月5日至8日於Tokyo Big Sight場館舉行。崇越集團（5434）旗下「安永生技」本次參展品項主打日本專利CAS（Cells Alive System）細胞活存冷凍技術的冷凍龍膽石斑、金目鱸、龍虎斑、生食級海鱺魚片等台灣在地養殖魚，以及明星產品安永鱸魚精-健康御品。此外，還有素食蘿蔔糕、南瓜糕、黑鑽松露蘿蔔糕、海洋鱻魚蘿蔔糕、元氣養生粥等無添加的美味料理，糕品系列更是市面唯一使用CAS技術，可以冷凍保存。 本屆參展的安永鱸魚精(健康御品)榮獲日本PAVONE AWARD金獎，也是三年內該獎項首度奪金的台灣產品。 東京國際食品展為亞洲最具規模的專業食品暨飲料展， 與「德國科隆食品展（ANUGA）」及「法國巴黎食品展（SIAL）」為 全球前三大專業食品展。安永生技為台灣首家引進日本ABI株式會社《CAS細胞活存技術Cells Alive System》的業者，CAS技術除了能完整保存海鮮的水分與鮮度，還有低溫熟成的效果，解凍後魚肉口感比現撈美味。安永生技以智能化養殖模式輔以CAS技術，透過半導體級水產加工廠，建立一條龍式的食品供應鏈守護食安。 為與國際市場接軌，安永生技於2018年10月在高雄建造的「安永生技彌陀廠」，更被譽為半導體級水產加工廠。除擁有世界前三大、亞洲首座大型CAS低溫冷凍保管庫，生產線更獲ISO22000、HACCP等國際認證，結合完整的食品安全評鑑監督審核機制供應鏈，並設有微生物實驗室、檢驗分析實驗室，以及全魚三清全自動化產線，嚴格控管產地源頭、生產製程及倉儲配送流程。 現場展出的安永鱸魚精-健康御品，不僅是獲得日本、比利時等國肯定的世界金獎級產品，更是一款落實「全魚利用」的商品，獨家專利AY-FPP分段精準加壓萃取技術，萃取出金目鱸魚的營養精華，每包5,000mg蛋白質及434mg的支鏈胺基酸，除提供產前及產後之營養，對於病後的患者，更是重要的營養補給來源。 經動物實驗證實，可有效降低運動後疲勞感，並已取得台灣健康食品標章認證。相關研究成果已發表在國際學術期刊《Frontiers in Physiology》，獲得學術界的支持。萃取鱸魚精的魚渣副產物，則開發胜肽產製技術(AY-EE)製成鱸魚胜肽及寵物食品配方技術(AY-PFF)製成寵物食品。此三項技術將全魚利用率由41%提升至82%，先進的萃取技術亦勇奪日本與美國的發明展金獎。同時，安永鱸魚精-健康御品也是台灣首支取得「碳標籤」的魚精產品，讓「綠色消費」成為生活的一部分，落實永續經營理念。 本次參展的糕品系列也是安永集團的亮點產品。獲得2022年台灣「銀髮友善獎」與「新味食潮獎」肯定的安永南瓜糕和安永素食蘿蔔糕，是市面上唯一使用CAS技術，以台灣在地食材製成。其中素食蘿蔔糕的蔬菜含量高達45%，吃得到食材原始口感。獲得2023年「新味食潮獎」肯定的「海洋鱻魚蘿蔔糕」，嚴選台灣在地金目鱸魚，是吃得到魚肉的蘿蔔糕！透過CAS技術瞬間冷凍，保持食材質地完整，在不添加修飾澱粉及抗凍劑的前提下，解凍加熱後的蘿蔔糕系列及南瓜糕質地細緻、宛如現製。 安永生技同時強調客製化市場需求，在本次展覽品項上，選擇不同的加工形式，展現安永生技在客製化規格處理的技術；除了全魚、切片，也能符合現代飲食趨勢，以客製化規格及貼體包裝迎合市場需求。攜手養殖業者與在地漁民，以智能化養殖模式，運用 AI、IoT及大數據，提升漁獲，促進台灣養殖漁業加值、升級。充分利用優質漁產，以智慧科技行銷台灣好魚，向國際買家打響MIT名號，展現台灣漁產優質品牌形象，開拓國際市場商機。

雀巢攜手星巴克推出4款「Starbucks®_At_Home_星巴克®春季限定咖啡」_完美融合優雅櫻花香&清新草莓甜的櫻花草莓風味拿鐵，交織出最浪漫的星享受！ 記者陳建興／台北報導 今年國際食品龍頭雀巢（Nestlé） 再次攜手星巴克（Starbucks®）聯手推出4款「Starbucks At Home 星巴克®春季限定咖啡」，其中浪漫回歸櫻花草莓風味拿鐵配方全新升級，不只有超夢幻的櫻花粉外觀，柔和花香融合清新草莓味的綿密奶泡，實實在在的帶來一場浪漫春饗宴！不用特地走出門，這次一系列的春季限定咖啡讓星粉們不只可以享受夢幻的春天氣氛，也能在家就實現咖啡自由，每日都能用星級享受開啟全新的一天！ 「櫻花草莓風味拿鐵」靈感來自於日本星巴克門市春季限定風味，配方全新升級-迷人的咖啡香氣揉合櫻花氣息與草莓風味奶泡，喝起來更加迷人！沖煮後也可以按照個人喜好加入牛奶、奶香更濃郁，或是加入和草莓絕配的煉乳、甜蜜相融後的美好滋味更是令人回味無窮！不管於早晨或是下午，只需要隨身帶上一包，在哪都能隨時享受專屬自己的春日咖啡時光！ 「星巴克®Origami™春季綜合濾掛咖啡」的掛耳包裝結構，靈感啟發於日本的摺紙工藝，透過星巴克特製摺紙式掛耳設計搭配手沖，不過度浸潤、萃取出的咖啡風味更加乾淨。 這次也同步推出「櫻花草莓風味拿鐵膠囊」(適用雀巢多趣酷思膠囊咖啡機)，只要用雀巢多趣酷思膠囊咖啡機，簡單一鍵就能製作出超高顏值的粉色漸層奶泡，柔和櫻花香氣與草莓風味綿密奶泡，配上絲滑順口義式濃縮咖啡，在家就能品嚐到與門市同款的輕奢質感咖啡， 輕鬆擁有完美的下午茶時光。 這款春季限定綜合咖啡，特別選用來自拉丁美洲和東非的100%阿拉比卡咖啡豆配方，屬於星巴克烘焙色譜中度烘焙，口感圓潤順口、帶有牛奶巧克力和清新甜橙平衡又清爽，完美詮釋春暖花開時節溫潤又帶有些果香的春季氣息，是相當適合在春天裡品上一口的細緻的風味！其中「星巴克®Origami™春季綜合濾掛咖啡」的掛耳包裝結構，靈感啟發於日本的摺紙工藝，因此用日語的摺紙(Origami)譯音作為名稱，透過星巴克特製摺紙式掛耳設計搭配手沖，不過度浸潤、萃取出的咖啡風味更加乾淨，口感讓人愛不適口！方便上手，只需熱水一沖隨時都可享受專屬自己的春日咖啡時光！ 想要同時享受現磨咖啡豆的風味，嘗試透過不同調製方式，為每一杯咖啡注入獨一無二的個性，「星巴克®春季限定咖啡豆」一年一度回歸，不可錯過！星巴克®春季限定咖啡豆為「好市多」限定產品，即日起可至賣場選購。 此外，即日起～3/7 23:59前，到雀巢Facebook官方粉絲專頁  (雀巢 Facebook官方粉絲專頁連結: https://www.facebook.com/NestleTW ) 完成指定步驟，參加活動就有機會拿到限量好禮。星粉們一定不能錯過！今年春天就讓4款「Starbucks® At Home 星巴克®春季限定咖啡」陪伴大家渡過這粉嫩櫻花季，品嚐春天的浪漫風味！

京都勝牛_聯名餐。 記者陳建興／台北報導 近年最熱門的餐飲話題莫過於韓式炸雞來台旋風，此次王座國際餐飲旗下兩大餐飲品牌最強日式炸豬排「銀座杏子日式豬排」以及最強日式炸牛排「京都勝牛」分別與韓國第一熟成炸雞品牌「KYOCHON1991橋村炸雞」，以蟬聯超過30年銷售冠軍的人氣沾醬強強聯手，將於3/5共同推出「韓式雙醬系列」與「重棒系列」。 銀座杏子日式豬排在台深耕已久，以「日式炸豬排」為料理核心，本次聯名選用長年熱賣的兩款套餐搭配韓國橋村直送醬料，在3/5（二）隆重推出「韓式半半豬熟成里肌豬排套餐」（中份，推薦價390元）和「韓式蜂蜜洋釀草蝦熟成腰內豬排套餐」（另有韓式蜂蜜蒜味可選擇，套餐推薦價465元）。這次要挑戰不以「蘸醬」來食用，趁著豬排酥炸起鍋時豪邁地淋上醬料，用溫度讓醬汁和豬排完美融合，勾勒出耳目一新的味覺饗宴。無論是香氣濃郁、人見人愛的蜂蜜大蒜口味，或是深受年輕人喜愛─帶點「Swicy」感受的蜂蜜洋釀，挑戰消費者對吃傳統日式豬排的既定想像，勢必能帶來一波視覺和味覺的甜蜜爆擊！日韓聯手激出的美食花火，為餐飲界帶來全新的可能。 銀座杏子_聯名餐。 「京都勝牛」推出三款明星菜色參與本次聯名企劃，「黑豚里肌熟成豬排」410元、「熟成豬排雙拼(黑豚里肌&腰內)」440元 及「豚牛二味(翼板牛&腰內)」460元，皆使用熟成牛豚，口感絕佳鎖住肉質更鮮嫩，皆可選擇蜂蜜蒜味或洋釀風味。有別以往日式沾醬吃法，這次將聯名醬料均勻淋上，充分吸附於軟嫩肉質中，每一口皆是橋村醬料的靈魂魅力，蜂蜜蒜味搭配特調的橋村醬汁之外，更撒上現炸蒜片增添醬料層次及香氣 ; 洋釀則是結合橋村香辣及蜂蜜，調和出小辣帶甜的雙搭秘醬，再豪邁鋪上鮮切洋蔥多一分鮮甜爽脆 ; 推出兩款雙人餐供選擇 優惠價1140元起，匯集聯名主打及勝牛精選菜戰斧腰內熟成豬排、人氣炸牛串、黑糖珍珠霜淇淋及飲品，歡迎廣邀親友一同饗宴。

草本抑菌霸主Kote，x針對高比例台灣女性經歷私密處悶熱搔癢與異味困擾，特別推出Kotex草本抑菌淨化加強版，協助女生擁有一「淨」到底的舒適生理期! 記者陳建興／台北報導 台灣氣候潮濕悶熱，女性們最有感！許多女性都曾經歷惱人的私密處困擾，包含搔癢難耐、分泌物不斷、甚至出現令人尷尬的難聞異味，更惱人的是生理期來臨時因長時間使用衛生棉包覆私密部位，往往讓妹妹困擾不適情況更加惡化！一項由Kotex靠得住品牌與AC尼爾森市調公司共同進行的女性生理期常見困擾調查顯示，台灣地區有高達85%女性覺得生理期潮濕悶熱不舒服、另有70%的女性飽受異味困擾！ 為幫助廣大女性擺脫生理期潮濕悶熱與異味困擾、根除私密處反覆感染的難言之隱，國內女性抑菌生理用品市場霸主Kotex品牌，再度創新推出市場首見主打「3重私密淨化」概念的「Kotex草本抑菌淨化加強版衛生棉」，這款被喻女性私密壞菌與異味剋星的經期神級新品，除了採用大受女孩喜愛的Kotex草本抑菌系列標配—具99%抑菌效果獨家天然抑菌層之外，更創新打造「雙重抑味科技」，首創淨味加強圈與植萃抑味層，經過消臭性能測試，能有效抑制100%異味；而具有千萬透氣孔的高透氧棉片，能長時間維持私密處乾爽不悶熱！針對台灣地區超高比例女性經歷私密處反覆不斷的困擾，品牌指出，生理期除了做好抑菌基本功外，選用兼具有效抑味與透氣的產品，才能徹底擺脫惱人的濕悶與異味困擾，擁有一「淨」到底的舒適生理期！ 3重 全新「Kotex草本抑菌淨化加強版衛生棉」，推出23cm日用及28cm量多兩款不同流量選擇，加上原本囊括19公分到41公分不同長度的Kotex草本抑菌系列，全面滿足女孩們經期護理的不同需求。即日起於全聯、愛買、家樂福、大潤發、康是美、屈臣氏、pchome、momo等實體賣場及網購通路將陸續推出買一送一促銷活動。飽受私密處反覆感染與悶熱異味困擾的女生，可把握機會將這款全新淨化加強抗菌抑味神品囤好囤滿，生理期那幾天放心交由它來溫柔守護私密肌健康。 Kotex靠得住為全球女性護理用品領導品牌，1920年成功推出市場第一款女性衛生棉，協助女性擺脫生理期束縛，迄今已有百餘年歷史。Kotex靠得住於1976年進入台灣市場，在地研發生產與國際標準同步的高品質衛生棉，陪伴無數女孩安心度過每次經期，近半世紀以來持續聚焦產品創新與投資現代化工廠，獲得ISO 14001國際環境管理系統及ISO 9001國際品質管理系統驗證，提供女性消費者最優質的生理產品。2020年Kotex靠得住問世100周年，於全球及台灣推出「She Can倡議計畫」，持續關注月經平權與月經貧窮議題，攜手健教領域專家深入校園，鼓勵學生們打破框架，打造「來就來、無所畏」的新女力精神！

ATEN旗艦級電視牆影像處理器榮膺2024年德國 iF設計獎殊榮。 記者陳建興／台北報導 全球資訊(IT)暨專業影音(Professional AV)設備連接管理方案與智慧製造及物聯網方案領導廠商–宏正自動科技(ATEN International，6277)，今日宣布旗下專業影音產品線的旗艦級電視牆影像處理器系列於全球72個國家、近11,000件提交作品的激烈競爭中脫穎而出，榮獲享譽國際的標竿設計大獎-2024年德國 iF設計獎 (iF DESIGN Award)，此次獲獎也是繼2023年Good Design優良設計獎後，獲得的第二個殿堂級國際設計獎榮譽肯定。ATEN旗艦級電視牆影像處理器系列以其直觀的界面支援多樣化控制功能、出色且易讀的版面配置及卓越的即時情境洞察能力，於iF設計大獎中的產品設計類別中嶄露頭角。該系列產品能幫助指揮官在緊急情況下輕鬆地在高解析度、低延遲的螢幕上顯示、切換和排列數據，協助指揮官迅速且正確地做出決策。 ATEN旗艦級電視牆影像處理器系列是一款模組化設計的解決方案，協助使用者即時掌握環境狀態，特別為中控室、交通運輸中心、災害應變中心及戰情室等關鍵任務環境設計，透過其即時影像傳遞、數據圖表及警報裝置，幫助指揮官迅速確實地進行決策。該系列具備先進的多視窗功能，能無縫切換並同時支援最多16個不同的視窗，提供安全且可靠的全方位監控，確保環境中每一個重點視角都能保持焦點，並清晰顯示每一細節。ATEN旗艦級電視牆影像處理器系列兼具技術與實用性，提供一個智慧工作空間，讓使用者能夠即時接收資訊，防止緊急事件的發生。 宏正自動科技董事長陳尚仲表示：「連續兩年獲得iF設計大獎，這不僅證明了宏正將使用者體驗置於設計核心的成果，也彰顯了我們追求產品卓越設計的承諾。作為宏正專業影音產品線中的旗艦級產品，ATEN電視牆影像處理器系列因其直觀的使用界面、多元化的控制功能以及出色且易於理解的版面配置，受到全球評審的青睞，並獲得131位iF設計大獎評委的認可。這再次證明了宏正在追求卓越設計方面的成就。展望未來，宏正將持續設立產品設計的新標準，進一步使技術易於使用，更貼近使用者需求。」 自 1954 年成立以來，德國 iF 設計獎就已是世界上最享負盛名的設計獎項之一，旨在表彰傑出非凡的設計成就，被公認為卓越設計品質的評比權威。今年，來自 72 國超過 10,000 項參賽作品參與角逐，使該獎項競爭之激烈不容小覷。評審團依據創新性、功能性及美學等標準評比參賽作品。獎項旨在表彰所有領域的專業設計成就，涵蓋9項類別：產品設計、包裝設計、傳播設計、建築設計、室內設計、專業概念、服務設計、使用者體驗 (UX) 及使用者介面 (UI)。 ATEN 電視牆影像處理器卓越的多視角即時監控能力，尤其適合應用在交管系統等關鍵任務或需要緊急應變的情境，確保系統24/7的可用性與影音資訊的正確性，提升環境的安全性與可靠度，並協助指揮官做出關鍵決策。此外，考慮到不同介面訊號源的整合需求，此系列可靈活且快速的整合多種訊號源，如4K HDMI板卡和串流解碼器卡。為了提升效率，ATEN電視牆影像處理器系列更提供遠端視訊控制技術，即使指揮官不在控制室，也能透過可視化面板遠端獲得所有關鍵資訊，幫助其迅速決策和高效分配資源。 ATEN電視牆影像處理器系列預計於2024年4月推出。

7-ELEVEN搶先自2月26日起串聯逾6,800間門市的「i划算」平台上市，讓消費者提前品嚐在地新鮮藍莓，首批商品已熱銷一空、預計3月中旬到貨！ 記者陳建興／台北報導 7-ELEVEN長期支持在地農業，自2023年起成為首家與本土藍莓品牌「山丘藍」獨家合作的零售通路，今年起更整合統一企業集團資源攜手家樂福、Mia C’bon、聖德科斯等通路共同販售「山丘藍」的新鮮藍莓，7-ELEVEN搶先自2月26日起串聯逾6,800間門市的「i划算」平台上市，讓消費者提前品嚐在地新鮮藍莓，首批商品已熱銷一空、預計3月中旬到貨！7-ELEVEN與供應商、關係企業協力提供更多友善土地的優質商品選擇，邀請全民到7-ELEVEN、家樂福、Mia C'bon、聖德科斯實踐綠色消費，從日常生活中減少碳足跡。 7-ELEVEN去年2月獨家引進在地新鮮藍莓於全台門市販售，由「山丘藍」與台大團隊產學技術獨家合作，耗時多年研究培育的「本土藍莓」，從海外引進獨家品種、栽種方式、生物防治、採收細節到新鮮配送，在嘉義阿里山下搭建全台最大的藍莓種植基地。「山丘藍」堅持使用符合規範的科學病蟲害防治，並通過第三方的重金屬、農藥殘留等檢驗，獨步全球的「藍莓雲端溯源履歷」可即時查詢藍莓的生長環節及農場田間管理紀錄，商品從產地直送，鮮度與風味絕佳，讓消費者可以品嚐到「最短碳足跡」的新鮮藍莓，每一口都能安心享用。 7-ELEVEN支持在地農產、積極發展產銷履歷果物，亦帶動去年相關類別銷售成長，因在地食材、水果的食物里程較短，支持在地產品可落實環境永續減少碳足跡，能扶助社會，為務農者帶來經濟助益，目前7-ELEVEN在地採購的農產品數已占整體6成。7-ELEVEN持續與農糧署、各地方農業處等單位合作提供在地優質農產品銷售，運用在地水果開發適合外食族獨享的切片水果、於自營的「i划算平台」上架多款水果禮盒，2023年已有超過百萬人次購買，創造約4億元的銷售金額，藉由7-ELEVEN的便利性，友善土地支持在地農業。

元大金控連11年榮獲保險龍鳳獎。 記者陳建興／台北報導 現代保險教育事務基金會4日舉行「保險龍鳳獎」頒獎典禮，元大金控蟬聯保險財金系所應屆畢業生「最嚮往的金控公司」優等獎，已連續11年獲得保險龍鳳獎肯定；旗下子公司元大人壽也獲得畢業生票選「最嚮往的壽險公司」內勤組及外勤組兩項優等獎。 元大金控長期重視人才培育與發展多元職能，提供平等友善、健康安全的工作環境，打造幸福卓越職場，以留任優質人才為目標；元大人壽自2014年起即與大專院校合作，拓展多元產學合作管道，提供新鮮人青年學子至各部門實習，參與金融學習與保險實作，培育更多優秀保險人才，在外勤業務團隊部分，為維持外勤現有組織規模、厚實組織發展，推出「外勤業務主管展星計劃」，輔以精實訓練課程，建構年輕、專業且用心的外勤團隊，讓客戶體會到優質的有感服務。 優秀人才是企業成長的基石，也是永續發展的動能，元大金控積極培育年輕世代金融菁英，提升新世代投入金融產業的意願，今(2024)年2月已啟動MA(儲備幹部)招募計畫，預計招收30至50位MA，廣邀新一代金融菁英加入。 為提升員工個人職場價值及公司競爭力，元大金控善用旗下子公司多元金融產業優勢，鼓勵員工申請內部職務轉調，或因應組織需要進行計畫性工作輪調，透過職務轉調的歷練與機會，以發展員工多元職能、熟悉不同地區或領域之業務內容，帶動集團間複製成功經驗及擴散效益。根據內部統計，2023年超過1,700位員工獲得職務輪調發展機會，約佔員工人數15%，逾100人完成跨公司轉調，培養員工成為全方位金融人才。 元大金控以「亞太區最佳金融服務提供者」為願景，已連續5年入選道瓊永續指數(DJSI)「新興市場指數」及「世界指數」成分股雙榜，並於標普全球企業永續評比綜合金融組逾600家同業中再度獲得全球第一。身為「永續金融先行者聯盟」一員，元大金控將ESG融入企業文化與營運策略DNA中，協助推動「永續金融證照」，為市場培育更多「綠領」永續人才，注入永續發展活水，戮力為後代推動更好的未來。

永豐金證券第四屆MA徵才起跑，招募「數位金融發展與規劃」及「策略規劃與營運管理」二組，保障兩年百萬年薪。 記者陳建興／台北報導 永豐金證券MA人才培育計畫邁向第四年，2024年徵才起跑，依公司策略發展主軸，今年MA招募「數位金融發展與規劃」及「策略規劃與營運管理」二個組別，舉辦8場校園說明會及博覽會活動，積極網羅優秀人才，培育開創金融服務生態圈推手、具國際視野幕僚人才，保障兩年百萬年薪，歡迎碩士以上多元人才加入。 永豐金證券表示，專注培養「策略幕僚人才」是MA人才培育計畫核心亮點。每一屆的MA培訓二年，包含4個月的通識學習，扎根金融專業知識及管理職能養成；20個月的專業深耕，歷練上下游跨處輪調學習及參與重點專案。以全方位密集、扎實的定、輪崗培訓，厚植專業根基，累積實戰經驗。鎖定碩士(含)以上應屆畢業或兩年以內工作經驗、TOEIC 750分以上(或同等英文檢定成績)，不限商管科系，為金融創新與數位發展重要策略儲備優秀幕僚人才。符合上述條件者，歡迎至永豐金證券官網應徵，履歷收件至4/30截止。 永豐金證券自開展MA人才培育計畫以來，成效顯現，目前已培育經營管理、策略規劃、數位金融、金融商品、通路發展等多領域人才，並已在公司各專業領域擔崗專案PM或策略幕僚，積極參與公司重要會議，MA以年輕活力的視野及思考勇於提供看法、找出組織流程痛點，共同為企業永續經營投注心力。 今年MA招募「數位金融發展與規劃組」，網羅對數位金融創新、數智行銷經營、數據探索、AI人工智慧技術有興趣者；「策略規劃與營運管理組」則著重在金融交易、整合國內外金融商品及海內外營運策略之擬定，歡迎熱衷於洞察未來新商機、創新營運思維、自動化整合系統資訊人才加入。 企業永續經營關鍵根基在於「人才」，永豐金證券另針對碩士在學同學推出八週暑期實習計劃，向下扎根培育人才，提供法人業務、投資顧問、策略規劃、人資等單位優質職場體驗機會，歡迎對證券產業有興趣的碩班同學申請，透過實作實習，為適應職場暖身，增進畢業後的職涯發展。 永豐金證券各項業務持續創新與突破，亮眼成績屢獲肯定，不論是財富管理、數位創新、權證競賽、ETF造市、客服，均榮獲各專業機構評鑑頒獎。並致力打造優質職場環境，2023年榮獲新北市政府勞工局「友善家庭暨工作平等措施」優良企業，近年榮獲勞動力發展署人才發展品質管理系統評核「企業機構版－銅牌」、體育署「2022運動企業認證」、新北市政府2022年「友善家庭暨工作平等措施」優良企業、國民健康署2021年「健康職場認證-健康啟動標章」等大獎。