蔡育輝現煮好吃的酸菜白肉鍋,呼籲支持國產肉品。(記者陳佳伶攝)
記者陳佳伶∕新營報導
台中市於春節前在台糖梅花肉驗出瘦肉精西布特羅,經連番追查最終以「個案」結案。市議員蔡育輝五日召開「支持國產肉品、一起吃酸菜白肉鍋」記者會,他購買台糖和善化肉品市場等國產豬肉,大啖好吃的酸菜白肉鍋,以行動力挺國產豬肉,也呼籲中央和地方政府共同為食安把關,讓百姓都能安心。
蔡育輝說,台中市政府於春節前,公布自台糖公司的一盒國產「梅花肉片」中,檢出乙型受體素(俗稱瘦肉精)西布特羅,引起各方關注,行政院與相關部會等啟動調查與檢驗,經過追查後,最終以「個案」結案。
他表示,「食安關係健康」相當重要,台中市府驗出台糖肉品含西布特羅後,對外公布示警,此事件引發全國關注和討論,也促使農業部等中央部會積極面對,提高肉品的檢測強度等因應作為。
蔡育輝說,國內養豬場所禁用瘦肉精,豬農向來遵守規範,國人一向力挺國產豬肉,對國產豬肉具信心;台糖是國營企業,此事件發生後,對台糖肉品發生一定的衝擊,因此,他主動召開「支持國產肉品」記者會,並購買台糖和善化肉品市場等國產豬肉,現煮好吃的酸菜白肉鍋,以實際的行動來力挺國產豬肉。
另外,辣椒粉含致癌的蘇丹紅事件如同雪球般越滾越大,蔡育輝也希望衛生局持續嚴格稽查和把關,對有疑慮產品加強查核和抽驗,保障民眾食的安全。