客家委員會前進高雄LA_ONE_Pizza辦理「星級主廚春豐客庄宴」記者會，由副主委周江杰及米其林綠星主廚簡天才共同開箱系列美食，推廣客庄特色優質品牌。 記者陳建興／台北報導 客委會今(27)日於LA ONE Pizza辦理「星級主廚春豐客庄宴」記者會，由周江杰副主委、米其林綠星主廚簡天才、高市府客委會楊瑞霞主委、商業發展研究院張皇珍副院長、立法委員黃捷國會辦公室謝承穎副執行長共同開箱內山桔醬．白旗魚．春蔬起舞(法餐)、內山桔醬煙燻炙旗魚、24小時慢燉牛小排佐內埔釀匠、內山桔醬香遇說蔬人(Pizza)、內山桔醬雞肉義大利麵、內山桔醬乳酪吐司、內山桔醬奶油乳酪布雪等7道料理，品嘗客庄品牌與米其林綠星主廚交織而成的美食饗宴。 春豐客庄宴開箱「內山桔醬．白旗魚．春蔬起舞(法餐)」、「24小時慢燉牛小排佐內埔釀匠」等7道豐富料理。 客委會副主委周江杰表示，隨著Fine dining精緻餐點的新風潮，改變許多消費者飲食習慣，客委會也不斷地為客庄傳統產業創造新的飲食型態，因此與知名品牌進行異業結盟，將客庄傳統產業以全新面貌再次亮相於市場，目的是讓消費者感受到客庄產業的多種可能性，在能保有產業文化故事的同時提出創新突破的改變。這次與星級主廚簡天才合作，即是選用酸甜可口的內山桔醬及鹹香提味的內埔釀匠2項客庄特色產業，將其帶入法式餐廳、義式餐廳及烘焙坊，依產業的特色表現研發「春豐客庄宴」系列品項，重新詮釋客庄產業的高度應用性，讓消費者能體驗到客庄食材多樣化的飲食藝術。 高雄市客委會楊瑞霞主委(左2)與客委會周江杰副主委(右2)化身主廚，親自創作內山桔醬香遇說蔬人(Pizza)。 高雄市政府客委會主委楊瑞霞致詞時表示，很感謝周副主委將北部的客家特色食材帶到南部並與高雄在地知名的簡天才主廚合作，創造出色香味俱佳的美食，讓高雄市民也能品嘗到北部客家好味緒，未來也希望能將南部的客家好味道帶上北部。串聯起國內通路與市場後，下一步就是放眼國際，期望未來能與中央合作打開國際市場，共同用臺灣客家特色美食征服國際饕客的味蕾。 米其林綠星主廚簡天才談到，客庄食材散發一種純粹且真實的感受，沒有過多的調味及包裝，皆由生產者手工細心製作，也落實了餐廳「減少碳足跡」的永續目標。這次很榮幸可以運用客庄食材研發系列品項，同時也鼓勵生產者持續製作富有文化底蘊的客庄食材。客庄仍有許多極具潛力的特產元素，期許未來能夠研發更多品項，發揮食材最大的優勢，讓消費者品嘗來自客庄的珍饌。 為推廣客庄特色產業，客委會透過建立內山苦茶油、酸柑茶、桶柑餅、內山桔醬、公館福菜、貓裏紅茶、內埔釀匠及竹田醬油等8大客庄地區產業品牌，增加市場識別度，並攜手「法餐南霸天」的米其林綠星主廚簡天才針對內山桔醬及內埔釀匠進行品牌異業結盟，研發「春豐客庄宴」系列餐點，將客庄特色產業品牌結合星級餐廳料理，打開國際知名度，賦予客庄產業品牌嶄新的里程碑。「春豐客庄宴」系列品項即日起於THOMAS CHIEN Restaurant、LA ONE Pizza及LA ONE Bakery門市熱賣中，歡迎消費者前往品嘗客庄「食」尚好味緒。另也有LA ONE eshop線上販售內山桔醬乳酪吐司及內山桔醬奶油乳酪布雪，歡迎線上選購。

數位化業務深耕有成，兆豐銀行今(27)日獲台灣票據交換所頒發eDDA「免插卡授權業務推廣獎」及「ID帳戶驗證業務推廣獎」雙獎項認可。兆豐銀行副總經理陳昭蓉（左二）、票交所董事長黃昱程（左三）、央行業務局長潘榮耀（右三）與兆豐團隊合影。 記者陳建興／台北報導 落實普惠金融，兆豐銀行力拚業務數位化，截至目前不僅信用卡紙本帳單比例已降至34%，以往繳卡費若想用非兆豐的帳戶代扣繳需填寫紙本文件申請，現也開放民眾可透過線上直接設定，能夠選擇的銀行除兆豐帳戶外，其他有參與eDDA（台灣票據交換所電子化授權）的24間銀行也全都能選擇設定，讓持卡人不需再擔心忘繳卡費，只要設定好自動扣繳，在繳費截止日當天就會自動從帳戶扣款，一勞永逸。 根據兆豐銀行統計，截至目前為止透過帳戶自動扣繳卡費之比例已高達近4成，鑒於數位化業務深耕有成，27日兆豐銀行也獲台灣票據交換所一次頒發eDDA「免插卡授權業務推廣獎」及「ID帳戶驗證業務推廣獎」雙獎項認可，前者除提供客戶可線上設定自扣eDDA他行帳戶，後者則是透過導入多元化的eDDA電子化授權系統，協助證券商發展證券分戶帳業務，讓民眾可輕鬆辦理帳戶驗證。 值得一提的是，兆豐銀行看準行動支付浪潮勢不可擋，也特別將信用卡產品結合帳戶自扣及行動支付推出優惠，以「宇宙明星BT21信用卡」為例，只要申請電子帳單加上以任一銀行帳戶自扣卡費，就能獲得指定行動支付國內最高3%、國外最高4%的現金回饋。 為了積極拓展支付項目，提供卡友齊全的支付錢包選項，兆豐銀行不僅在短短一年多便火速推出包括Apple Pay、Google Pay、Garmin Pay、Samsung Pay四大國際行動支付，其他行動支付也一應俱全，包括台灣Pay、LINE Pay、OPEN錢包、全盈支付、全支付、icash Pay、SKM Pay、OK Pay、Pi拍錢包、橘子支付、歐付寶及悠遊付總計16種支付目前都已全數上線，成為公股銀行中提供最多行動支付的發卡行，以現行民眾喜歡帶一隻手機就出門的消費習慣，加上銀行的支付綁卡優惠助陣，一定可以帶給卡友最好的支付體驗。