馬祖高中老師陳怡秀(中)，利用西餐料理元素融入馬祖地方料理，讓師生收穫豐富。(馬祖高中提供) 記者郭基生∕基隆報導   用蒜頭洋蔥製成的奶油蛋黃醬搭配傳統的馬祖魚麵，仿效義大利奶油麵做法，激發學生對馬祖美食料理的想像。(馬祖高中提供) 馬祖有許多特產包括魚麵、海帶、黃魚一夜干、淡菜、地瓜，這些美食是當地人及到馬祖旅遊的國人必選飲食。為了推廣馬祖的美食，國立馬祖高中觀光餐旅學程，特別邀請台北城市科技大學進修部主任周景堯跨海授課，將馬祖地方料理結合經典西餐元素，使馬祖的美食更加發揚光大。 馬祖高中近年來致力推動優質化計畫，觀光餐旅學程率先邀請台北城市科技大學進修部主任周景堯跨海到馬祖示範料理，周景堯潛心研發，為同學們示範「黃魚海帶法式可樂餅」、「馬祖魚麵佐義式蒜香奶油蛋黃醬」等，創新料理，其中，利用法式可樂餅製作方式結合了在地的地瓜、黃魚一夜干及海帶製成，此外，使用義大利奶油麵做法，蒜頭洋蔥製成的奶油蛋黃醬再搭配傳統的馬祖魚麵，周景堯也希望藉此激發學生對料理的想像。   馬祖高中觀光餐旅學程推動優質化計畫，邀請台北城市科技大學進修部主任周景堯(右二)跨海到馬祖示範料理。(馬祖高中提供) 馬祖高中觀光餐旅學程老師陳怡秀表示，周景堯主任加入西餐料理元素，希望借用西式料理手法，創新馬祖料理，藉由老師結合西餐白醬的做法，巧妙平衡了菜餚的味道，真的非常順口好吃，本來以為白醬只能用在西餐裡，沒想到也能用在馬祖常見的魚麵上，讓人嘗試到新的做法。    

「讓奉獻成為一種榮耀」公益演唱會，張善政市長感謝志工的付出與奉獻。（新聞處提供） 「讓奉獻成為一種榮耀」公益演唱會，動人的歌曲慰勞志工。（新聞處提供） 記者陳華興／桃園報導 桃園市長張善政十四日出席「讓奉獻成為一種榮耀」公益演唱會。張善政表示，桃園是一個熱情的城市，有超過十萬人投入志工行列，志工們也積極響應本活動，現場座無虛席，張善政市長感謝所有志工無私的付出與奉獻，以及旺旺文教基金會舉辦公益演唱會，以動人的歌曲慰勞志工們平日的辛勞，盼能持續在桃園舉辦公益演唱會，相信桃園的志工們也將以最大的熱情響應。 「讓奉獻成為一種榮耀」公益演唱會，旺旺文教基金會主任周哲仁感謝志工的付出與奉獻。（新聞處提供） 桃園市議會議長邱奕勝表示，感謝志工們在許多公益活動中無怨無悔的奉獻，相信投入志工的人數也將越來越多，盼未來主辦單位能擴大辦理活動，讓更多志工朋友參與，感受演唱會激動人心的時刻。 旺旺文教基金會主任周哲仁表示，許多機關單位工作內容龐雜，幸賴志工們的長期付出與幫忙，才得以提供市民更完整的服務，未來基金會也將持續傳遞「讓孝順成為一種習慣」及「讓奉獻成為一種榮耀」兩項重要理念，為社會安定和諧而努力。 「讓奉獻成為一種榮耀」公益演唱會，議長邱奕勝致詞感謝志工的付出與奉獻。（新聞處提供） 包括桃園市議會議長邱奕勝、市府社會局副局長陳茹文、文化局副局長唐連成、中壢區公所副區長鄭伊庭、藝文設施管理中心主任陳瑋鴻、旺旺文教基金會主任周哲仁等均一同出席活動。 「讓奉獻成為一種榮耀」公益演唱會，張善政市長感謝志工的付出與奉獻。（新聞處提供）

嘉義市透過正向親子溝通活動，分享三招親子互動小祕訣。（記者湯朝村攝) 記者湯朝村／嘉義市報導 嘉義市府衛生局十四日在嘉義市兒童福利服務中心，舉辦正相親子溝通活動，邀請臨床心理師帶領一百多位家長和小孩，透過捏製黏土及繪畫遊戲活動，學習正向親子溝通三妙招，讓父母協助孩子在身心發展的道路上獲得正面支持，充分發揮出個人獨特的創造力及想像力。 活動中，張閔翔臨床心理師分享三招親子互動小祕訣，第一招是用正面與句鼓勵孩子每一個正向表現，「引導」孩子而非「指導」孩子。第二招是用「可以」代替「不可以」，使孩子能夠清楚明白應該怎麼做，而不是感受到一味地被禁止。第三招是「肯定」孩子想要自己來的動機，提升孩子的自我價值感。 嘉義市衛生局廖育瑋局長表示，平常我們習慣用指導式、否定式的講法與孩子溝通，比如我們會說 :「爸爸媽媽叫你去做，你就去做」、「就跟你說了不可以!你還這樣做!」，透過今天的活動，練習給孩子有範圍的自主權，穩住自己的情緒，引導孩子表達情緒，這樣親子間的溝通，才有機會往正向發展。 衛生局表示，過往家長常因愛子心切，為孩子規劃好一切，但這可能只是家長想要，而非孩子想要，活動中，透過捏製黏土與繪畫，讓家長學習放手，給予孩子有範圍自主權的機會。捏製黏土的過程能幫助孩子將創造力具體呈現出來。而繪畫的線條追逐遊戲，除了讓親子間的互動更加緊密外，亦能在檢視線條的過程中，讓孩子發揮想像力。  

：大甲媽遶境進香十四日凌晨才抵達清水區朝興宮駐駕，比預定行程晚七個多小時。（記者陳金龍攝） 記者陳金龍／台中報導 大甲媽祖九天八夜遶境進香，十四日是最後一天，媽祖鑾轎清晨六時從清水朝興宮起駕後，各宮廟在清水區舉行插香禮，頭香、二香、三香、贊香陸續接駕，信徒排列在中山路向神轎行三跪九叩禮，場面莊嚴肅穆，沿途信眾熱情迎接媽祖，很多虔誠民眾排隊等候「鑽轎底」，隊伍綿延長達四公里多。 大甲媽祖鑾轎十四日在清水區舉行插香禮，頭香、二香、三香、贊香陸續接駕，場面盛大。（記者陳金龍攝） 大甲媽十三日晚進入清水區，清水中山路化身夜市大街，鞭炮、煙火、沖天炮齊放，十分熱鬧，吸引大批民眾參與一年一度難得的盛事，大甲媽十四日淩晨二時三十分駐駕清水區朝興宮，清晨六時再度起駕，隨即在中山路由各宮廟舉行插香禮，分別有頭香台北聖鳳宮、二香桃園鎮德宮、二贊香中壢朝明宮、贊香台中朝聖宮前往神轎內獻香、獻花、獻茗、獻財帛，再由信徒向媽祖神轎行三跪九叩禮，場面十分盛大。 插香禮的隊伍長達三、四公里，十四日上午十一時起駕，途經清水慈雲宮、甲南北真宮、湄安宮等，一路上都是信眾排隊等候「鑽轎底」，人龍從朝興宮一直排到三田派出所前，綿延逾四公里，甚至有信眾從前一晚就在現場排隊，誠心感人。 二名西班牙青年來台學中文，跟隨大甲媽遶境進香回鑾走兩天，還有機會摸了一下大甲媽的涼傘，讓二人感到不虛此行。（記者陳金龍攝） 媽祖女神魅力不分海內外，二十五歲、二十八歲來台學中文的西班牙青年，也自台北南下跟隨媽祖遶境，他們說，將跟隨媽祖回鑾走到大甲，體驗台灣民間宗教信仰。神轎班成員也讓二人摸一下娘傘，讓他們開心不已。 昨日上午一名九十五歲阿伯從北部南下，因行動不便，為求健康，想鑽轎底，但被人群擠得無法前進，清水警分局三田派出所副所長楊志宏發現，立即帶著阿伯往前，為顧及安全，鑽轎底時，楊志宏全程趴在阿伯上方保護，以防被轎子撞到；事後阿伯十分感心，雙手拉著楊志宏鞠躬感謝。 九十五歲阿伯南下鑽轎底，三田派出所副所長楊志宏發現，為顧及安全，趴在阿伯上方保護，以防被轎子撞到。（記者陳金龍攝） 無獨有偶，一名女信眾在清水慈雲宮疑中暑身體不適，楊志宏發現立即協助就醫，當時大甲媽鑾轎正要進廟，聽到警笛聲即先暫停，讓救護車先行，警方及工作人員協助開道，讓救護車順利載女子就醫。 還有一名三十六歲女信眾患有皮膚病，從北部趕到清水想要鑽轎腳求身體健康，結果一直擠不進去，清水警分局明秀派出所巡佐張雲虎就趁著娘傘停駐時，商請大甲媽工作人員帶著女子摸娘傘及鑽娘傘，完成心願。 大甲媽遶境進香十四日凌晨才抵達清水區朝興宮駐駕，比預定行程晚七個多小時，一路上鑽轎底的信眾絡繹不絕，大甲媽鑾轎回鑾進度緩慢，預計十四日晚子時回鑾安座。

屏東縣「寶寶嘉年華．大寶小寶趣Ｆｕｎ電」，吸引許多父母親子參與趣味活動。（記者鄭伯勝翻攝） 記者鄭伯勝／屏東報導 屏東縣政府為了促進嬰幼兒感官、運動發展及親子互動，十四日在潮州「潮好玩幸福村」舉辦２０２４寶寶嘉年華，由縣長周春米與大寶、小寶及家長們在舞台上一起唱跳親子健康操，場面熱鬧溫馨。 縣長周春米表示，屏縣寶寶嘉年華是親子館的年度盛事，凝聚了潮州、九如、屏東、內埔及恆春等五大親子館的共同努力，專為六歲以下寶寶量身打造的親子運動會，這次以「大寶小寶趣Ｆｕｎ電」為主題，展開萌寶爬爬樂、小寶搬搬樂、大寶推推樂、親子闖關趣與親子律動趣等趣味競賽，現場還有兒童早期療育團隊駐點，讓家長們玩得開心，也問得放心。 周縣長指出，生兒育女是件大事，更是不簡單的事，如何提高生養意願減輕父母負擔，是縣府團隊持續努力的目標。目前屏東縣內有五大親子館，七間公設民營托嬰中心，一一二年屏東加入發放生育津貼、育兒手冊，加上開辦多年的到宅母嬰照護月嫂服務，所有的育兒福利都是為了家長們送上溫暖心意及祝福。 縣府社會處表示，屏縣目前已有屏東市、潮州、九如、恆春、內埔等五處親子館，提供托育及幼兒照顧諮詢、兒童發展篩檢、兒童玩具圖書室、親職教育課程、嬰幼兒活動課程等服務，去年每一個親子館服務的人次均超過一萬人次，其中九如親子館更高達五萬一千五百多人次；為持續深耕在地，未來也將於東港及小琉球設置二家親子館擴大服務範圍，另交通不便地區則由「行動外展車」巡迴下鄉，讓資源更貼近當地。

高雄青年局以親子為主題的青創事業。（記者許正雄翻攝） 記者許正雄／高雄報導 高雄市青年局為減輕新手爸媽的育兒負擔，推薦以親子為主題、超懂爸媽需要什麼的青創事業，幫助家庭營造幸福儀式感，提供一站式親子主題派對服務，是媽媽界尋找寶寶抓周、猜性別的口袋名單，提供媽媽便利包，希望替家長創造輕鬆愉快的親子共食時光。 青年局局長張以理表示，青年局持續開辦各類創業輔導計畫，補助租金、生財器具，緩解青年們在草創的壓力，給年輕人創業的勇氣，支持親子產業發展，提供兒童及父母更安心的消費選擇，青創店家詳見青年局官網首頁，點選主題專區，進入「青創店家專區」。 高雄青年局以親子為主題的青創事業。（記者許正雄翻攝） 位在老鹽埕街區五福四路街角「萊恩咖啡Ryan Cafe & Milktea」，負責人Angel以兒子的名字為品牌命名，打造波西米亞風格咖啡廳及親子餐廳，以舒肥健康餐提供親子共食，並有完善的哺乳育嬰室，讓爸媽們也能帶著孩子上咖啡廳；提供派對包場服務，如寶寶抓周、猜性別派對及生日包場等，提供一站式服務，包含主題布置、餐點、蛋糕、甚至是梳妝秘書、攝影師等都能打理。 另一間育兒神隊友「喬媽灶咖」是專營寶寶副食品的網路品牌，負責人喬媽為讓女兒不挑食，把食材剁碎放進肉裡，製成迷你水餃，五顏六色的餃子吸引孩子的味蕾，已發展出多達十二種色彩的麵團，顏色皆來自天然食材，如綠色地瓜葉、粉色火龍果、橘色紅蘿蔔等，好手藝獲得親友好評，並雇用二度就業的媽媽加入團隊，希望以多樣化產品讓新手媽媽輕鬆出菜「有媽媽味道」的寶寶副食品。