記者王誌成∕台北報導
端午節即將到來,台北農產運銷公司今年銷售的粽子業績可望再創新高,售出總數有機會達到歷史新高的十五萬顆,成長約二成。北農三日表示,善意提醒消費者,根據過去經驗,北農粽子常供不應求,愈接近端午,愈難買到,欲品嘗的民眾,訂購手腳也得加快。
每年備受好評,只賣端午檔期的暢銷夯品─北農端午粽銷售品項共三種:古早粽、麻香猴菇粽(素)及產銷履歷花生粽。一位熱心民眾劉小姐還自費十六萬元購買二百五十盒麻香猴頭菇粽,送給雲林家扶中心北港服務處所服務的家庭享用,讓今年的端午節不只洋溢粽香,還充滿溫馨的芬芳。
北農指出,古早粽遵循傳統台灣北部粽作法,使用優質長糯米,搭配豬五花肉、栗子、香菇、花生、魷魚、二分之一顆蛋黃、金鉤蝦、油蔥酥等美味食材,口味地道、粽香濃郁,帶民眾回味阿嬤的古早味;產銷履歷花生粽使用素負盛名的虎尾花生,讓人一口就被花生香氣吸引;麻香猴菇粽的猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪,富含礦物質及維生素的食材,營養價值極高。
過去三年,從一一0至一一二年,北農端午粽銷售總數分別約為十點八萬、十一點一萬、十二點八萬顆,今年有機會突破十五萬顆,約成長二成,足證北農粽子的好口碑及深受民眾喜愛。