二０二三年觀光赤嘴園挖文蛤體驗活動盛況。（觀光旅遊局提供） 記者羅玉如∕台南報導 台南七股海鮮節將於七月六日登場，持續至八月二十四日。最受歡迎的觀光赤嘴園挖文蛤體驗今年有四場次，首度採收費方式辦理，每人報名費五十元，每日限額三千五百人。揪團遊七ＧＯ五大主題一日遊，每人八百五十元。兩活動將於十九日上午九時開放網路報名。 二０二四台南七股海鮮節宣傳記者會，十七日下午在永華市政中心舉行。七股區大文國小烏克麗麗演奏為活動揭開序幕。總舖師陳振東端出鄉土鹽鯛鎖風情、五柳虱目懷古韻、冷盤鮮味伴炎夏、四神泰然魚盈潤等七股特色海鮮佳餚，色香味俱全讓與會嘉賓食指大動、垂涎三尺。 台南市長黃偉哲表示，觀光赤嘴園挖文蛤體驗活動邁入第十八年，今年首次採收費方式辦理，每人收取五十元報名費。七月六日、七日、二十日、二十一日共舉辦四場次。揪團遊七ＧＯ五大主題一日遊，原價每人一千三百元，活動限定優惠價只要八百五十元。 觀光旅遊局長林國華指出，往年挖文蛤體驗均免費參與，平均出席率僅約七成。為免資源浪費，今年與ibon廠商合作，首度採付費方式。民眾線上報名，到7-11付款取票後，於預約日期前往六孔碼頭活動現場，出示票券報到即可下水體驗。出示當日摸文蛤報名憑證，還可享七股鹽山入園費半價優惠。 台南市長黃偉哲推薦七股七寶宴。（市府提供） 七股區長李佳隆說明，為行銷產地直送、在地尚青ㄟ虱目魚、烏魚、吳郭魚、石斑、白蝦、文蛤、牡蠣等七股七寶，特與總舖師陳振東合推七股七寶宴，每桌五千五百元。八月二十四日在七股鹽山席開一百二十桌，七月三十日上午九時開放網路預約訂席，每人限訂一桌。

安平區阿水伯包子店，有遠從馬來西亞來的客人訂購壽桃。（李雲郁提供） 記者陳銀全∕台南報導 安平區阿水伯包子店，日前接獲一通從馬來西亞發出訂購壽桃的訊息，但因該訊息都是簡體字，讓阿水伯包子店負責人李雲郁誤以為是詐騙，不過後來該名馬來西亞人來台後，依約前往領取壽桃，才確認是真的，讓他笑稱「紅到馬來西亞」了。 李雲郁表示，該店販售產品主要以包子、饅頭、椪餅、壽桃等為主，並在LINE有官方網頁，日前更接獲一則來自馬來西亞詢問訂購壽桃的訊息，由於該訊息都是簡體字，李雲郁誤以為是詐騙訊息，沒想到後來確認後，原來是該名馬來西亞女子，要至台灣幫友人慶生，依台灣習俗，想到訂購壽桃幫友人慶生，他才確認是真的。 李雲郁說，當天馬來西亞女子與友人四人，一起至店內領取壽桃時，他還贈送每人一顆包子，感受台灣的人情味，至於為何在馬來西亞也知道阿水伯包子店，該名馬來西亞女子才表示，因為在台友人告知，才知道並訂購壽桃，幫友人慶生。

原在傳產工作的洪邇文，參加勞動部產業人才投資方案在職進修課程，成功轉職到金融保險公司，還當起講師讓薪水翻倍。 (記者盧萍珊攝) 記者盧萍珊∕官田報導 原本是傳產的採購人員的洪邇文，對資訊科技有興趣，下班後參加勞動部產業人才投資方案在職進修課程，學習ＡＩ程式編寫、程式語言設計等，不僅成功轉職到金融保險公司，還當起講師協助學員提升資訊科技能力，讓自己的薪水翻倍。 四十歲的洪邇文原在化學儀器公司擔任採購近十年，因出現工作倦怠，想培養第二專長轉換跑道，由於對資訊科技很有興趣，剛開始從網路自學，後得知產投方案課程，於是利用下班後在職進修，三年來陸續參加包括 「人工智慧自然語言辨識班」、「LineBot AI機器人設計」、「Google Firebase雲端資料庫設計班」等近十門課程學技術，迅速累積實力。 洪邇文的努力成功轉戰金融保險公司，被延攬為業務經理，負責替客戶開發物聯網應用相關服務，更在下班後到產業工會、職訓單位擔任講師，讓薪水翻倍成長。 勞動部雲嘉南分署長劉邦棟表示，為幫助十五歲以上在職勞工學習第二專長，勞動部推出產投訓練課程，由政府補助八成訓練費用，另符合中高齡、身心障礙等可享全額補助，每位勞工每三年補助七萬元。今年分署與四十家辦訓單位合作，開出約一百二十門政策性產業課程，提供近二千六百個在職進修機會，詳情可上台灣就業通網站查詢與報名。

畜試所舉辦台灣、丹麥國際研討會，探討畜牧業減碳。（畜試所提供） 記者黃文記∕新化報導 我國與丹麥第四度合作辦理「農業淨零—台丹國際研討會」，共有超過一百七十人參加，共同討論如何透過從生命週期評估畜牧業碳足跡，達到減碳排目標及帶動產業轉型的淨零行動策略。 這次研討會由丹麥商務辦事處、中央畜產會及農業部畜產試驗所共同主辦，十七日舉行。農業部次長杜文珍致詞表示，農業淨零係政府重要的政策，也是與國際氣候變遷挑戰的重要連結。 畜產試驗所所長黃振芳指出，產官學共同合作，讓我國與國際間響應農業淨零目標的夥伴關係更加緊密。生產優質的畜產品且兼顧環境永續，也是產業要負起的社會責任；透過從生命週期評估畜牧業碳足跡，更是帶動畜牧產業減碳排目標最實際的方式。 丹麥商務辦事處處長畢尚德強調，農業可以是幫助實現淨零的解方之一，產官學研共同做出減碳排承諾與實現，是目前非常重要的淨零策略。 畜試所動物營養組長許晉賓分享，飼料減氮是一個有效降低碳排放的畜禽營養策略，不但降低環境的負擔，亦可減低生產成本。丹麥SEGES Innovation公司首席顧問Finn Udesen從生命週期評估畜牧業碳足跡與減碳策略，在生產過程分析碳足跡，以作為減碳策略的依據。祥圃實業執行長吳季衡分享該公司從農場到餐桌，肉品碳足跡規則與實務經驗，運用產業優勢以減少碳排放的方法。新增丰農畜產公司執行長鄭育松則指出使用減碳策略，黑豬育種與沼液沼渣再利用的循環農業，是近年執行有效降低碳排的策略與方法。