大四學生胡乃文自創品牌培植、販售鹿角蕨。 （記者黃文記攝） 記者黃文記∕歸仁報導 家住台南的國立高雄大學物理系大四學生胡乃文四年前接觸到鹿角蕨，從此「一見鍾情」，深深愛上了這種獨特的植物，開始培植鹿角蕨幼苗；兩年前創立自有品牌「鹿手ㄕㄡ，透過網路販售鹿角蕨，和同好交流心得，展開斜槓生活。 胡乃文表示，高三的暑假因為補習班老師的介紹而接觸到鹿角蕨，從培植鹿角蕨的過程不僅讓他感受到培育生命的樂趣，也找到了一種抒解壓力的方式，從此愛上它。他說，「培植的過程讓人能暫時與外界隔絕，享受心靈的平靜。」 培植鹿角蕨的過程並不輕鬆，需要有專業的設備和耐心等候。胡乃文表示，鹿角蕨有上百種，它利用孢子形成配殖體，透過水苔培植，要有冷房設備，過程中必須做好控溫、控濕、無菌，還要有適度的燈照。而從孢子到形成幼苗的時間要一年至一年半，待其成長到可以上板的植株則需要三、四年。 國內目前培植鹿角蕨的同好估計至少有二、三十萬人，各種年齡、階層的人口都有。胡乃文指出，目前在社群網站有兩個主要的交流社團，各有十多萬人。同好會在社群上交流培養鹿角蕨的心得，也會自設網站進行交流、交易。 胡乃文表示，成立「鹿手ㄕㄡ」，主要致力於推廣鹿角蕨的美麗與獨特性，讓更多人能體會到栽培植物帶來的樂趣和療癒感。他希望藉由分享這種植物，為消費者創造一個遠離忙碌生活的小天地，讓每個人在家中也能感受到大自然的寧靜與美好。即日起在大台南會展中心廿四號攤位展出，胡乃文歡迎有興趣的朋友來交流。

彩色甜椒產季進入高峰，選購新鮮好食材是時機。（台南區農改場提供） 記者黃文記∕新化報導 彩色甜椒即將進入盛產季節，它不僅色彩繽紛，還富含維生素Ｃ等營養素，紫色品種更含有抗氧化的花青素，營養價值極高，適合生食、快炒或汆燙，成為健康美食的理想選擇。而且繽紛的顏色如同一盤「天然的餐桌調色盤」，不僅為料理增添風味，也為餐桌帶來視覺上的愉悅。 台南區農改場指出，中南部平地生產的彩色甜椒從每年十一月至翌年五月開始大量採收，隨後由中部山區接棒，供應期持續至年底。中南部彩色甜椒產季從十一月正式開跑，民眾可把握享受國產彩色甜椒最佳的時機，選擇當季新鮮食材，品嘗最原始的風味。 台南區農改場建議消費者在選購時，可以選擇蒂頭和果柄翠綠、果皮光澤亮麗、果形端正的甜椒。若顏色偏黃或發霉，則表示存放時間較長。市面上常見的彩椒顏色為紅、橙、黃三色，但其實彩色甜椒隨著成熟度和品種不同，還可呈現深綠、淡黃、金黃、紫等多種色澤，消費者不妨購買多種顏色的甜椒，創作五彩繽紛的料理，讓日常餐桌更添亮麗色彩。

在國外變成精品的藍白拖，現在有更多顏色的選擇。 （記者陳俊文攝） 記者陳俊文∕台南報導 最近網傳，台灣國民拖鞋「藍白拖」在沙烏地阿拉伯的高檔百貨公司當成精品在賣，影片只見銷售小姐還要戴手套才能從精品櫃拿出藍白拖向顧客介紹，售價更是嚇死人的四五九０元一雙。業者表示，法國精品名牌也曾做出一雙很像藍白Ｈ拖的鞋款，近幾年吹起復古風，愈有台灣味的愈受歡迎，但藍白拖賣到數千元，他們有點「不太相信」。 藍白拖古早台灣人叫施力巴（SLIPPER）來自日本人以英文音譯，更多台灣人稱之為「千拖」、「勒力Ａ」，國語寫「老李」，這是一種台灣特有的塑膠拖鞋，主要由藍白兩色組成，但它構造簡單，鋸齒狀橫紋鞋底增加摩擦力，舒適好穿、價格便宜，早期幾乎人腳一雙。 據了解藍白拖起源於一九五０年代國防部受美援顧問團建議，指示當時台南生產軍靴的「聯勤廣州橡膠廠」（後易名為聯勤三０四廠）研發出大眾可穿的輕便拖鞋，藍白兩色源於國徽的藍與白。 以前藍白拖價格一雙在五十元左右，人人買得起，加上靈巧又舒適，是「台客」的必備裝備。 藍白拖走過一甲子歲月，這幾年捲土流行，售價隨著物價一路飆升，目前台南民族路「雙全昌」一雙正港英雄老牌藍白拖賣到一百三十元，但最大只到十二號，身高一八０以上的十三號加大款，售價是一百四十元。 網路盛傳沙烏地阿拉伯精品店賣藍白、紅白拖，英文寫的用途是「BATHROOM」浴室使用，一雙賣到四千餘元，店家驚訝地表示，難怪藍白拖常缺貨。 隨著時間演變，藍白拖有很多顏色和品牌可選擇，但挑選時要注意其厚度，有的雖然便宜，但鞋底太薄，很容易斷裂；加上底下的鋸齒鞋底久了會磨平，就會變得很滑，在浴室穿著要小心。

先總統蔣公銅像在大陸物以稀為貴，有人開價百萬元收藏。（記者陳俊文攝） 記者陳俊文∕台南報導 威權時代進校園得向蔣公和國父銅像敬禮，在去蔣化之後，銅像全被冰在大溪慈湖，但這些頗能代表台灣味的冰冷銅像，現在反成為收藏家的最愛，尤其是對岸，一尊老蔣銅像有人願以一百萬台幣收購，頗為搶手。 曾幾何時，台灣到處可見的蔣公銅像，過了戒嚴時期和改朝換代後幾乎全部被拉掉，反而變成收藏家的收藏品。西門路「嘻門埕」商場啪哩啪哩二手骨董店老闆陳建志表示，其實不是銅像有什麼獨特性，而是它是一種很有台灣味道的老東西，同時期的像國軍的勳章、獎狀、郵票，甚至像反共抗俄一類的標語，都有人收藏，二空還有一家全店都是這些文物的特色店。 這種威權時代的銅像，站立的收藏家都不收，出自學校和公家機關的半身銅像，有大有小，就有人問津，尤其它們都是純銅材質，現在銅的價格也不錯，加上又是「藝術品」，一尊收進來約一萬元，轉手賣到大陸有人價差曾有百倍；其中，大陸稱孫中山也是國父，國父銅像大陸不缺，倒是蔣公，對岸反而很搶手。 收藏店家表示，這些最能代表台灣味的銅像，又很有療癒效果，尤其是一些老兵，看到銅像還會掉流淚。但銅像動輒三、四十公斤，要搬運和安置，都非常費勁。

勞動部台南就業中心安平就業服務台運用「婦女再就業計畫」助全職媽媽重回職場。 （台南就業中心提供） 記者施春瑛∕台南報導 全職媽媽想重回職場，可以善用勞動部婦女再就業計畫。勞動部台南就業中心表示，曾活躍職場的小婷，婚後懷孕期間身體不適暫離職場，產後因照顧孩子成為全職媽媽近三年，想再找份工作，面試後卻都沒下文，幸獲安平就業服務台運用「婦女再就業計畫」，輔導規劃自主訓練進而找到工作，另一方面也透過就服人員協調雇主調整上下班時間，目前已在香氛公司擔任門市行銷人員逾五個月，不僅在職場找回自信也能兼顧家庭。 台南就業中心表示，小婷離開職場後，不久便迎來人生第一個新生命，因無後援可以照顧孩子，小婷因此繼續當全職媽媽。好不容易熬到孩子可送至托兒所安置的年紀，小婷想回歸職場，試著投遞有關行政、文書、門市等工作職缺及面試多次都未接獲錄取通知。 小婷於是到住家附近的安平就業服務台諮詢，並聽從就服員建議，利用勞動部「婦女再就業計畫」規劃自主訓練課程，把門市行銷人員所需職場技能再加強，同時利用照顧孩子的空檔上網學習說話技巧及應對方式等課程。 結訓後，小婷對就服人員推介的工作也積極面試，其中雖有錄取的機會，但考量陪同孩子時間及接送等工作條件受限，所幸透過就服員從中穿針引線，協請雇主調整工作時間，得順利錄用。 台南就業中心主任洪儷瑋表示，如符合因家庭因素退出勞動市場一百八十日以上的婦女，可於十二月二日前提送自主訓練課程計畫書至勞動部勞動力發展署各分署審核，鼓勵自行規劃參加訓練提升職能最高可獎勵三萬元；運用「再就業獎勵」穩定就業達三個月，再加領三萬元。