尚青ㄟ底佳 北市綠竹筍筍王與遠企合作快閃開賣

記者吳靈芬／台北報導
　台北市政府產業發展局、台北市木柵區農會為推廣在地優良綠竹筍，首次與遠企購物中心合作，將於明天（卅一日）推出「二０二０涼夏喫筍趣」快閃展售活動，讓民眾體驗仲夏綠寶石透心涼的清甜好滋味。
　為讓民眾有機會品嚐台北市品質最優良的綠竹筍，產發局與木柵區農會邀請今年新科筍王周良富到遠企進行展售，現場也提供沙拉筍試吃、竹筍知識有獎問答及竹筍秤重達人等趣味小遊戲，邀請民眾一同認識及支持木柵好筍，更有機會直接把優質綠竹筍帶回家。
　這項「二０二０涼夏喫筍趣」活動卅一日中午在遠企購物中心一樓大廳開跑，限時一個半小時（中午十二點到下午一點半）快閃熱賣，民眾也可直接向木柵區農會聯繫，購買方式採「先預購、後取貨」。
北市府產發局表示，每年六月至九月是台北市綠竹筍盛產期，台北市綠竹筍種植於沙質壤土，口感及質地較為纖細；產發局更積極推動綠竹筍農藥殘留檢測，就是為了讓消費者安心買、放心吃。其中木柵地區生產的綠竹筍甜美爽口，有著水梨般鮮甜口感，外型色澤光亮金黃牛角狀是上等「牛角筍」；且在近年本市綠竹筍品質評鑑比賽中，一直是常勝軍、得獎筍農最多，今年仍是由木柵區筍農周良富奪下「綠竹筍王」冠軍寶座。