拒萊豬進入食物鏈 彰縣啟動八道關卡

　記者洪錫賢／彰化報導
　中央為提升國家競爭力明（一一０）年起開放萊豬進口，為維護學童與全民健康，彰化縣政府昨天在縣府中庭邀集肉品食材供應商、餐盒公會與中央廚房等業者共同宣誓，決不使用含瘦肉精肉品，也啟動「八道關卡」，杜絕萊豬進入食物鏈，維護全民健康。
　昨天彰化縣政府這一動作，也是繼啟動「安全豬肉自主管理」機制，在所有市場肉品攤商，各餐飲業先落實「產地標示」後，各校園營養午餐、長照據點的肉品食材供應商，餐盒公會與中央廚房等業者，也啟動自主管理。
　王惠美縣長更強調，縣府已跨局處總動員，啟動從源頭掌握進口肉品流向、加強查核校園午餐食材供應、明查餐盒工廠豬肉來源，並責成營養師、農業處與衛生局組成聯合稽查小組等八道關卡，積極杜絕「萊豬」進入校園食物鏈，守護學生健康。
　至於沒有依約提供合格肉品的業者，彰化縣政府將依食安自治條例裁罰、解約並且永不錄用；並祭出發放檢舉獎金政策，歡迎向消費者保護專線一九五０檢舉不法，滴水不露全面防範美國萊豬的危害。