仁德農會連3年推在地農夫市集

記者黃文記∕仁德報導

仁德區會連續三年辦理在地農夫市集，今年預計舉辦四場，首場八日登場，藉由在地青農及小農與消費者在市集裡直接互動、交流，建立一個相互信任的平台，讓消費者有機會認識食物生產者與食物來源，買得到無毒、新鮮的在地蔬果。

仁德區農會總幹事曾佳哲表示，農夫市集的「地產地銷」模式，減少碳足跡的同時，也幫助青農及在地小農不受中間商控制，掌握自己的通路，從而增加收入；消費者也可以透過和生產者面對面接觸，了解食物生產的過程，採買到現採的新鮮蔬果。農民與消費者彼此互惠，帶動仁德農村生機與活力。

這次參與的青農及在地小農有仁德區農會蔬菜產銷班第一班、素珠地瓜媽媽、智放牧雞蛋、仁農果園、如意小菜園、阿鴻農場、雪莉太康有機農場、椰林農莊、仁德中洲樂農遊。

市集開幕由仁德區農會家政班媽媽熱舞開場，並結合區農會四健會「番薯嬉遊記」作業組、仁德國小的四健會員，手作地瓜銅鑼燒義賣，所得三千元將捐贈家扶；另有滿額送好禮及現場鳳梨果醬製作示範等，吸引不少民眾採購。

仁德區農會表示，接下來的農夫市集將於五月二十二日、六月五日登場，上午九時至十二時在仁德區農會旁廣場舉行；十一月份則有結合家扶中心的大型義賣活動。